Graviola (nama botaniAnnona muricata) adalah pokok buah malar hijau tropika yang berasal dari hutan hujan di Afrika, Amerika Selatan, dan Asia Tenggara. Buah hijau berduri yang dihasilkan oleh pokok mempunyai aroma yang serupa dengan buah nanas.
gambar oleh dorisj / Moment / Getty Images
Graviola dapat dimakan dengan memotongnya menjadi separuh dan meraup daging buah, yang mempunyai tekstur tebal dan berkrim. Graviola rasanya seperti gabungan strawberi dan epal dengan nota sitrus. Ramai orang menggunakan buah untuk membuat jus, sorbet, dan gula-gula.
Ia dianggap memberi manfaat kesihatan, termasuk melawan keradangan dan menurunkan gula darah. Ada juga yang mengatakan bahawa ia dapat mencegah, melawan, atau menyembuhkan barah.
Dikenali Oleh
Nama lain untuk graviola adalah:
- Kaki Brazil
- Epal kastard
- Guanabana
- Guyabano
- Siram
Manfaat Kesihatan
Graviola menawarkan banyak faedah pemakanan. Menurut USDA, berikut adalah pemecahan nutrien dalam 1 cawan (225 gram) bubur sirsak:
- Kalori: 148
- Lemak: 0.7 g
- Natrium: 31. 5 mg
- Karbohidrat: 37.9 g
- Serat: 7.4 g
- Gula: 30.5 g
- Protein: 2.3 g
- Vitamin C: 46.4 mg
- Kalium: 626 mg
Sebagai tambahan kepada khasiatnya, banyak orang mengonsumsi graviola untuk manfaat kesihatannya. Naturopath dan pengamal alternatif percaya graviola menawarkan manfaat kesihatan khusus dalam memerangi penyakit, termasuk jangkitan bakteria, diabetes, dan barah.
Jangkitan bakteria
Ada yang percaya bahawa graviola dapat merawat jangkitan bakteria mulai dariStaphylococcus aureusdanCandidakepada keracunan kolera dan makanan. Satu kajian mendapati bahawa ekstrak sirsak berkesan menghilangkanCandida(ragi) spesies, dengan semua kepekatan ekstrak menunjukkan sifat bakterisida dan fungisida.
Beberapa komuniti telah lama menggunakan daun graviola di seluruh dunia sebagai alternatif rawatan penyakit bakteria. Kajian penyelidikan in-vitro menunjukkan bahawa ekstrak metanol daun sirsak pada kepekatan 150 mg / ml dapat menghambat pertumbuhanStaphylococcus aureus.
Walau bagaimanapun, kajian lain mendapati bahawa walaupun merupakan ubat yang berkesan untuk menghentikan cirit-birit dan mungkin merupakan sumber yang berpotensi untuk mengembangkan ubat antidiarrheal baru, graviola tidak menunjukkan aktiviti antibakteri.
Diabetes
Graviola kadang-kadang dipromosikan kerana sifat hipoglikemiknya, menunjukkan bahawa ia dapat membantu dalam rawatan atau pencegahan diabetes. Dalam beberapa kajian haiwan, graviola terbukti dapat membantu mengatur kadar gula dalam darah.
Sebagai contoh, satu kajian pada tahun 2014 menunjukkan bahawa tikus diabetes yang diberi ekstrak sirsak menurunkan kadar gula dalam darah hingga 75 peratus. Kajian haiwan ini menggunakan jumlah ekstrak sirsak pekat yang melebihi yang anda akan makan melalui diet anda.
Apabila dipasangkan dengan gaya hidup dan diet yang sihat, graviola mungkin bermanfaat bagi mereka yang hidup dengan diabetes. Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang cukup untuk membuktikan keberkesanannya dalam mengatur kadar gula darah pada manusia.
Kanser
Sebatian botani dan pemakanan telah digunakan untuk rawatan barah selama ribuan tahun. Banyak yang percaya bahawa sebatian ini juga berguna dalam mencegah barah, dan kajian menunjukkan penurunan risiko barah dikaitkan dengan memakan makanan yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Graviola adalah buah yang diketahui kaya akan antioksidan (mis. Anthraquinones, flavonoid, fitosterol, saponin, dan tanin) yang mencegah radikal bebas merosakkan sel pada tahap DNA. Ada yang percaya ini bermaksud bahawa antioksidan ini mungkin berkesan untuk merawat dan mencegah barah ketika dimakan secara oral.
Dalam kajian makmal, ekstrak graviola dapat membunuh beberapa jenis sel barah hati dan payudara yang tahan terhadap beberapa ubat kemoterapi.Namun, belum ada bukti yang dapat dipercayai bahawa graviola berfungsi sebagai rawatan atau penawar barah. Lebih banyak ujian dan kajian klinikal diperlukan untuk membuktikan keberkesanan atau keselamatan dalam rawatan barah.
Kesan sampingan yang mungkin
Graviola umumnya dianggap aman ketika dikonsumsi sebagai makanan, tetapi keselamatan pekatan, tingtur, dan ekstrak graviola masih belum ditentukan. Menurut analisis toksikologi yang diterbitkan pada tahun 2013, ekstrak graviola boleh menyebabkan komplikasi serius, termasuk:
- Ketoksikan hati: Berkaitan dengan asam lemak dalam graviola yang disebut bullatacin
- Ketoksikan buah pinggang: Juga berkaitan dengan bullatacin
- Neurotoxicity: Berpotensi mempercepat gangguan neurodegeneratif atau menyebabkan gejala seperti Parkinson
- Thrombocytopenia (platelet rendah): Memudarkan lebam mudah, mimisan, dll.
Siapa yang Harus Mengelakkan Graviola
Orang dengan penyakit hati, hati ginjal, gangguan sawan, penyakit Parkinson, gangguan neurodegeneratif, gangguan pendarahan, dan ulser peptik, serta kanak-kanak dan orang yang hamil atau menyusu harus mengelakkan penggunaan graviola.
Oleh kerana kesan penurunan gula darahnya, ubat graviola tidak boleh digunakan pada orang yang menderita diabetes kerana ini dapat menyebabkan hipoglikemia.
Perkara yang sama berlaku untuk orang yang menggunakan antikoagulan seperti warfarin atau clopidogrel atau mereka yang kerap mengambil ubat anti-radang nonsteroid (NSAID) seperti aspirin atau naproxen. Melakukannya boleh menyebabkan pendarahan dan, dalam kes NSAID, ulser peptik.
Pemilihan dan Persiapan
Graviola segar, lebih sering dijual sebagai sirsak, semakin banyak didapati dari kedai runcit dan peruncit dalam talian. Anda boleh membeli sirsak di beberapa kedai runcit dan pasar buah-buahan tempatan, atau membeli pulpa dalam tin atau bungkusan plastik. Buahnya sering digunakan untuk membuat smoothie, jus, ais krim, sorbet, dan gula-gula.
Graviola juga dijual sebagai makanan tambahan, tersedia dalam bentuk ekstrak cair atau kapsul. FDA tidak secara ketat mengatur makanan tambahan, jadi penting untuk rajin dan memeriksa label ketika membeli makanan tambahan graviola.
Pilih jenama yang disahkan secara bebas oleh ConsumerLab, Pharmacopeia Amerika Syarikat (USP), atau NSF International.
Soalan Lazim
Adakah graviola selamat diambil?
Makan buah graviola umumnya selamat, tetapi elakkan memakan biji, kerana mengandung alkaloid yang terbukti menyebabkan neurotoksisitas dalam kajian in-vitro. Keselamatan dan keberkesanan suplemen graviola belum diuji secara menyeluruh pada manusia.
Berapa dos suplemen graviola yang harus saya ambil?
Makanan tambahan Graviola boleh didapati dalam bentuk kapsul dan ekstrak cecair. Pengilang makanan tambahan mengesyorkan mengambil antara 500-1,500 mg / hari atau 1-4 mL ekstrak cecair setiap hari.
Dos ini belum disetujui oleh FDA, kerana FDA tidak mengatur makanan tambahan dengan ketat. Bercakap dengan doktor anda sebelum mengambil graviola, dan ikuti semua arahan pada label produk semasa menggunakan.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Walaupun populer di kalangan masyarakat perubatan alternatif, tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa graviola dapat mengobati keadaan kesihatan. Bercakap dengan doktor anda jika anda ingin mencuba graviola, supaya kesan sampingan, komplikasi, dan interaksi yang berpotensi dengan ubat dan herba lain dapat dielakkan.