Verywell / Anastasia Tretiak
Kolagen adalah protein struktur yang terdapat dalam tisu penghubung di seluruh badan anda, termasuk kulit, tulang, tendon, dan ligamen. Fungsi utamanya adalah untuk membantu tisu menahan peregangan. Seiring bertambahnya usia, badan anda menghasilkan lebih sedikit kolagen. Sebilangan orang berusaha memulihkan kolagen dengan mengambil makanan tambahan kolagen.
Penyelidik telah mengkaji kesan suplemen kolagen pada penuaan kulit, kepadatan tulang, kesihatan sendi, dan faktor lain. Walaupun hasilnya menjanjikan, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memahami sepenuhnya apakah suplemen itu berkesan atau tidak.
Manfaat Kesihatan
Walaupun terdapat tuntutan bahawa suplemen kolagen dapat mengencangkan kulit anda, melawan kerosakan yang berkaitan dengan usia, meningkatkan kesihatan tulang, dan memberikan faedah lain, beberapa kajian bebas yang ketat telah menguji kesan makanan tambahan ini.
Banyak kajian yang mengkaji faedah suplemen kolagen adalah kecil atau terhad. Juga, sebahagian besar penyelidikan dibiayai oleh pembekal kolagen - syarikat besar yang dapat memanfaatkan hasil positif.
Berikut adalah beberapa penemuan dari penyelidikan yang ada.
Kulit
Kolagen membentuk 75% berat kering kulit anda. Seiring bertambahnya usia, lapisan dalaman kulit anda kehilangan kolagen dan menjadi kurang kenyal dan lebih mudah mengalami kerosakan.
Dalam kajian tahun 2015, saintis menilai sama ada suplemen dapat meningkatkan ketumpatan kolagen tisu kulit dalam persekitaran makmal. Hasil kajian mereka menunjukkan bahawa suplemen dapat meningkatkan penghidratan kulit dan jaringan kolagen kulit dengan potensi untuk memperbaiki ciri penuaan kulit.
Kajian lain telah mengkaji keanjalan kulit, yang mula menurun pada usia 20-an. Dalam kajian tahun 2014 diFarmakologi dan Fisiologi Kulit, misalnya, wanita berusia 35 hingga 55 tahun mengambil suplemen kolagen tertentu atau plasebo sekali sehari selama lapan minggu. Pada akhir kajian, mereka yang mengambil kolagen telah meningkatkan keanjalan kulit berbanding dengan mereka yang mengambil plasebo.
Kajian 2018 yang diterbitkan diPenyelidikan Pemakananmenyiasat peranan jenama makanan tambahan kolagen oral yang juga mengandungi bahan-bahan lain (kondroitin sulfat, glukosamin, L-carnitine, vitamin, dan mineral). Para penyelidik mendapati bahawa makanan tambahan meningkatkan keanjalan dan penghidratan kulit.
Terakhir, kajian 2019 yang menyiasat suplemen kolagen oral menilai kesannya terhadap penyembuhan luka dan penuaan kulit. Penulis kajian menyimpulkan bahawa makanan tambahan umumnya selamat dan dapat meningkatkan keanjalan kulit, penghidratan, ketumpatan. Mereka menambahkan, bagaimanapun, kajian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan dos yang tepat dan menyelidiki aplikasi perubatan.
Kesihatan Tulang
Tidak jelas apakah suplemen kolagen dapat meningkatkan kesihatan tulang.
Dalam kajian 2010 yang diterbitkan dalam jurnalMaturitas, penyelidik mendapati bahawa suplemen kolagen gagal meningkatkan kesihatan tulang pada wanita pascamenopause. Untuk kajian ini, 71 wanita dengan osteopenia ditugaskan untuk mengambil suplemen kolagen yang dihidrolisis atau plasebo setiap hari selama 24 minggu. Hasil kajian menunjukkan bahawa suplemen kolagen tidak memberikan kesan terhadap metabolisme tulang.
Tetapi kajian 2018 yang diterbitkan diNutrienmenyimpulkan bahawa pengambilan peptida kolagen jenama tertentu meningkatkan kepadatan mineral tulang pada wanita pascamenopause. Sebagai tambahan, suplementasi dikaitkan dengan pergeseran penanda tulang yang menguntungkan, yang menunjukkan peningkatan pembentukan tulang dan penurunan degradasi tulang.
Komposisi badan
Sebilangan orang mungkin mengambil kolagen untuk memelihara jisim otot atau mengurangkan jisim lemak. Kajian mengenai perkara ini terhad dan memberikan hasil yang beragam.
Kajian 2019 yang diterbitkan diNutriendisiasat sama ada suplemen kolagen yang digabungkan dengan latihan ketahanan boleh mempengaruhi komposisi badan pada lelaki aktif. Lima puluh tujuh lelaki mengambil bahagian dalam program 12 minggu yang menggabungkan latihan ketahanan dengan penggunaan suplemen kolagen atau penggunaan plasebo. Penyelidik mendapati bahawa kedua-dua kumpulan meningkatkan otot pada tahap yang sama. Namun, mereka yang mengambil suplemen kolagen menunjukkan sedikit peningkatan jisim bebas lemak, yang dianggap berkaitan dengan peningkatan dalam tisu penghubung.
Satu lagi percubaan kecil membandingkan suplemen protein kolagen yang dihidrolisis dengan suplemen protein whey pada wanita yang lebih tua. Kajian 2009 yang diterbitkan diJurnal Persatuan Dietetik Amerikamendapati pengambilan kolagen yang dihidrolisis dapat membantu memelihara jisim badan tanpa lemak.
Sakit sendi
Kolagen membantu merangsang pengeluaran tulang rawan - bahan getah yang menutup dan melindungi tulang dan membantu sendi bergerak dengan lancar. Pengeluaran kolagen dan tulang rawan menurun seiring bertambahnya usia. Terdapat beberapa bukti bahawa suplemen kolagen dapat mengurangkan sakit sendi dan gejala osteoartritis yang lain.
Pada tahun 2019, penyelidik menilai kajian yang meneliti kesan suplemen kolagen pada gejala osteoartritis. Analisis meta yang diterbitkan dalamOrtopedik Antarabangsamenyimpulkan bahawa kolagen berkesan dalam mengurangkan kekakuan yang berkaitan dengan keadaan. Ia kurang berkesan untuk mengurangkan kesakitan dan pembatasan sendi yang berfungsi.
Penyakit jantung
Sebilangan orang mengambil makanan tambahan kolagen untuk meningkatkan kesihatan jantung, walaupun terdapat penyelidikan bebas yang terhad untuk menyokong manfaat ini.
Penyelidik yang berafiliasi dengan syarikat Jepun yang membuat makanan berfungsi berasaskan kolagen menerbitkan kajian pada tahun 2017. Mereka menyimpulkan bahawa apabila dikonsumsi secara berkala selama enam bulan, kolagen tripeptida membantu meningkatkan tahap kolesterol dan mengurangkan faktor risiko lain untuk aterosklerosis (pengerasan arteri).
Kegunaan Lain
Sebilangan pengguna juga mengambil makanan tambahan kolagen untuk kesihatan mata, memperbaiki penampilan kulit dan kuku, dan untuk mendorong penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, sedikit bukti yang ada untuk menyokong faedah ini.
Anda tidak boleh memilih di mana kolagen akan digunakan di dalam badan. Sebagai contoh, anda mungkin mengambil suplemen kolagen untuk memperbaiki kulit anda, tetapi jika tulang atau otot anda kekurangan kolagen, kulit anda mungkin akan mendapat apa-apa faedah.
Kesan sampingan yang mungkin
Terdapat beberapa laporan bahawa suplemen kolagen boleh menyebabkan gejala pencernaan ringan atau rasa tidak sedap di mulut.
Terdapat juga kebimbangan bahawa merangsang sintesis kolagen juga dapat meningkatkan tekanan oksidatif dan pengeluaran spesies oksigen reaktif (ROS).
Mereka yang mempunyai alergi ikan, kerang, atau telur harus mengelakkan makanan tambahan kolagen kerana banyak daripadanya dibuat dari bahan-bahan ini.
Makanan tambahan kolagen belum diuji untuk keselamatan. Perlu diingat bahawa keselamatan makanan tambahan pada wanita hamil, ibu menyusu, anak-anak, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat belum dapat dipastikan.
Beberapa produk kolagen telah dipanggil oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. (FDA) kerana tuntutan palsu. Produk yang merangsang pengeluaran kolagen atau mendakwa menghilangkan keriput dianggap sebagai ubat (dan bukannya makanan tambahan) oleh FDA. Produk ini mesti memberikan bukti keselamatan dan keberkesanan. Sekiranya tidak ada bukti atau bukti yang tidak mencukupi, mereka akan dikeluarkan dari pasaran.
Verywell / Anastasia Tretiak
Dos dan Penyediaan
Makanan tambahan kolagen boleh didapati dalam bentuk tablet, kapsul, dan serbuk.
Cadangan dos berbeza-beza. Kajian yang mengkaji faedah suplemen kolagen telah menilai dos antara 2.5 hingga 10 gram sehari. Walau bagaimanapun, beberapa pembuat suplemen dan penyokong lain dari produk berasaskan kolagen mengesyorkan sehingga 30 gram sehari.
Penyedia penjagaan kesihatan anda mungkin merupakan sumber nasihat terbaik untuk menentukan dos yang tepat untuk anda.
Perhatikan bahawa anda juga dapat meningkatkan pengeluaran kolagen dengan memakan makanan seperti kaldu tulang atau kulit babi.
Apa yang Perlu Dicari
Banyak produk yang dipasarkan sebagai makanan tambahan kolagen mengandungi kolagen hidrolisis, yang merupakan kolagen yang berasal dari haiwan yang telah dipecah menjadi peptida kecil sehingga tubuh anda dapat menyerapnya dengan lebih berkesan.
Oleh kerana suplemen kolagen biasanya dibuat dari sisik ikan, tulang sapi, atau bahagian haiwan lain, mereka yang mengikuti diet vegan yang ketat mungkin ingin mencari alternatif.
Akhir sekali, ingat bahawa suplemen yang lebih mahal tidak semestinya lebih baik.
Soalan Lain
Bagaimana dengan krim kolagen. Adakah mereka bekerja?
Terdapat kekurangan bukti saintifik untuk kesan anti-penuaan krim, losyen atau produk kecantikan lain yang mengandungi kolagen. Tetapi para pakar menyatakan bahawa krim adalah bentuk kolagen yang paling tidak berkesan kerana sukar menyerapnya melalui kulit.
Adakah suntikan kolagen selamat?
Satu jenis prosedur kosmetik melibatkan menyuntikkan bahan tertentu ("pengisi") ke dalam kulit untuk mengurangkan tanda-tanda penuaan, seperti garis halus. Pengisi asid poli-L-laktik, misalnya, membantu melawan kesan penuaan dengan merangsang pengeluaran kolagen pada kulit. Walaupun pengisi secara amnya dianggap selamat, kadangkala membawa kepada kesan sampingan seperti perubahan warna kulit dan reaksi alergi. Lebih-lebih lagi, kesan anti-penuaan dari prosedur ini bersifat sementara dan memerlukan rawatan berulang untuk mengekalkan hasil.
