Serat adalah bahagian penting dalam diet sihat. Walaupun serat biasanya terkenal untuk meningkatkan kesihatan pencernaan, kajian juga menunjukkan bahawa jenis serat tertentu juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol anda. Ini termasuk makanan tambahan serat jenama biasa seperti Metamucil dan Citrucel.
Roel Smart / Getty ImagesMemahami Jenis Makanan Tambahan Serat
Terdapat dua jenis serat yang digabungkan ke dalam pelbagai makanan tambahan serat: serat larut dan tidak larut. Serat larut dapat dibahagikan lagi kepada dua jenis: tidak likat dan likat.
Serat larut likat menjadi gel tebal apabila bersentuhan dengan cecair di saluran pencernaan. Oleh kerana ciri ini, serat jenis ini dapat mengikat kolesterol pada usus kecil. Ini menghalang penyerapannya ke dalam aliran darah dan memungkinkannya disingkirkan dalam tinja.
Serat tidak larut dan serat larut nonviscous tidak memiliki kemampuan untuk mengikat kolesterol dalam usus kecil. Anda ingin membaca label suplemen serat apa pun untuk melihat jenis serat yang disertakan. Makanan tambahan serat boleh didapati di kaunter farmasi, kedai runcit, atau kedai makanan kesihatan tempatan dalam bentuk tablet atau serbuk.
Dua jenis makanan tambahan yang mengandungi serat larut (psyllium dan methylcellulose) mempunyai kajian yang menyokong keberkesanannya dalam sedikit mengurangkan tahap kolesterol LDL. Jenis suplemen serat lain yang tersedia secara meluas mungkin tidak berkesan dalam menurunkan kolesterol anda.
Makanan Tambahan Serat Yang Boleh Menurunkan LDL
Apabila anda mencari suplemen serat untuk tujuan menurunkan kolesterol LDL anda, mulailah dengan kedua-dua ini yang mempunyai penyelidikan yang menyokong.
Psyllium
Psyllium adalah sejenis serat larut likat yang terdapat dalam pelbagai makanan gandum. Ia juga terdapat dalam makanan tambahan seperti Konsyl, Metamucil, dan pelbagai jenama kedai.
Psyllium adalah serat larut yang paling banyak dikaji, baik diberikan sendiri sebagai makanan tambahan atau termasuk dalam pelbagai biji-bijian. Kajian menunjukkan bahawa dos antara 6 hingga 15 gram sehari mampu menurunkan kadar LDL antara 6 dan 24 peratus.
Methylcellulose
Methylcellulose adalah bentuk selulosa yang diubah suai. Ia terdapat dalam makanan tambahan serat seperti Citrucel dan pelbagai jenama kedai. Serat larut likat ini tidak mempunyai banyak kajian seperti psyllium yang menyokong penggunaannya untuk menurunkan kolesterol.
Makanan Tambahan Serat Yang Tidak Boleh Menurunkan LDL
Terdapat suplemen serat larut lain yang tidak mempunyai kajian untuk menyokong penggunaannya dalam menurunkan kadar kolesterol. Ini masih boleh digunakan untuk kesihatan pencernaan.
- Polycarbophil (FiberCon, FiberLax, Jenama Kedai): Polycarbophil adalah bentuk serat larut. Kajian tidak dapat menunjukkan bahawa ia dapat menurunkan kolesterol LDL berbanding dengan psyllium dan metilselulosa.
- Wheat Dextrin (Benefiber, Brand Brands): Wheat dextrin adalah bentuk serat larut yang tidak kental. Ia tidak dapat membentuk bahan seperti gel di dalam usus kecil dan oleh itu tidak dapat mengikat kolesterol.
Menggunakan Makanan Tambahan Serat
USDA mengesyorkan orang dewasa sehingga usia 50 tahun mengambil 25 gram serat setiap hari untuk wanita, dan 38 gram sehari untuk lelaki. Sekiranya anda tidak dapat memasukkan cukup serat ke dalam diet anda, pengambilan suplemen mungkin merupakan penyelesaian yang baik. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh bergantung sepenuhnya pada makanan tambahan untuk serat.
Terdapat banyak makanan kaya serat yang sedap yang boleh anda masukkan ke dalam makanan anda. Ini bukan sahaja membekalkan serat yang anda perlukan, tetapi juga dapat menambahkan vitamin dan nutrien lain untuk makanan anda.
Anda harus selalu berjumpa dengan doktor anda sebelum menambahkan suplemen serat ke dalam rejim penurun kolesterol anda.
Semasa menggunakan makanan tambahan serat, ikuti arahan pada pembungkusan. Makanan tambahan serat harus diminum dengan segelas air untuk mengelakkan tersedak. Dos harus dibahagikan sepanjang hari untuk mengurangkan beberapa kesan sampingan gastrointestinal yang berkaitan dengan pengambilan serat. Ini termasuk kekejangan perut dan kembung.
Kecuali dinyatakan sebaliknya oleh doktor atau ahli farmasi anda, anda tidak boleh mengambil suplemen serat pada masa yang sama semasa anda mengambil vitamin dan ubat lain. Serat boleh menurunkan keberkesanannya.
.jpg)
