Peptida adalah rantai pendek yang terdiri daripada dua atau lebih asid amino. Asid amino dihubungkan oleh ikatan kimia yang disebut ikatan peptida. Apabila disusun dalam struktur kompleks (biasanya terdiri daripada 50 atau lebih asid amino), peptida kemudian menjadi protein. Peptida mempunyai beberapa fungsi di dalam badan. Mereka juga merupakan asas pelbagai ubat.
Molekuul / Perpustakaan Foto Sains / Getty ImagesJenis-Jenis
Peptida terutamanya dikategorikan dalam tiga cara yang berbeza:
- Mengikut berapa banyak asid amino yang membentuk rantai: Oligopeptida mempunyai sedikit asid amino, sementara polipeptida adalah rantai yang lebih panjang — biasanya antara 20 hingga 50 asid amino. Dipeptida, tripeptida, dan tetrapeptida mempunyai dua, tiga, dan empat asid amino masing-masing.
- Menurut sumber mereka, sama ada tumbuhan atau haiwan
- Mengikut fungsi mereka dalam tubuh manusia
Fungsi dalam Badan
Peptida memainkan banyak peranan dalam tubuh manusia. Beberapa peptida dan fungsinya termasuk:
Vasopressin (hormon antidiuretik): Ini adalah hormon peptida yang dirembeskan dalam hipotalamus - sebahagian kecil otak yang terletak di dasar otak. Vasopressin mempunyai beberapa fungsi.
Ini bertanggung jawab untuk mengatur jumlah air yang ada di ruang cairan di sekitar sel (cairan ekstraselular) Ia melakukan ini dengan menyebabkan ginjal menyerap air. Dalam jumlah yang tinggi, vasopressin juga merupakan vasokonstriktor, yang bermaksud bahawa ia menyebabkan saluran darah menjadi sempit, dan sebagai akibatnya, tekanan darah meningkat.
Vasopressin dihambat oleh pengambilan alkohol, yang menyebabkan orang membuang air kecil lebih banyak daripada biasanya.
Oksitosin: Hormon peptida ini dihasilkan oleh kelenjar pituitari (terletak di otak) dan terdiri daripada sembilan asid amino. Ia menyebabkan rahim berkontrak semasa melahirkan anak. Oxytocin juga memainkan peranan penting dalam refleks pengeluaran susu ("dikecewakan") semasa penyusuan. Oxytocin kadang-kadang dikenali sebagai "hormon pelukan" atau "hormon cinta" kerana dilepaskan ketika orang meringkuk bersama atau berikat secara sosial.
Defensin: Peptida ini kebanyakannya aktif dalam sistem kekebalan tubuh dan dianggap antimikroba, sehingga mendorong proses penyembuhan luka.
Angiotensin: Hormon peptida ini adalah sebahagian daripada sistem renin-angiotensin. Mereka membantu mengatur tekanan darah dan juga merangsang pembebasan aldosteron dari korteks adrenal untuk mempromosikan pengekalan natrium oleh buah pinggang.
Kegunaan Perubatan
Peptida mempunyai kesan antioksidan, antimikroba, dan antitrombotik (anti-pembekuan), antara lain. Pada tahun 2017, lebih daripada 60 ubat peptida telah diluluskan di AS dan pasaran lain di seluruh dunia. Peptida yang digunakan dalam ubat-ubatan sama ada secara semula jadi, atau sintetik.
- Peptida seperti vasopressin digunakan untuk merawat diabetes insipidus. Mereka juga digunakan untuk mengatasi kekurangan hormon antidiuretik.
- Carnosine adalah dipeptida dan antioksidan semula jadi yang terdapat di jantung, ginjal, usus, kulit, otak, dan otot. Kajian menunjukkan bahawa ia mungkin berguna dalam rawatan keadaan seperti penyakit Alzheimer, iskemia otak, autisme, sindrom Down, penyakit Parkinson, skistosomiasis, dan epilepsi. Mungkin juga membantu mencegah pembentukan katarak pada mata.
- Defensin adalah peptida dengan kesan antimikroba spektrum luas. Defensin sintetik kini sedang dikaji sebagai terapi mungkin untuk HIV-1.
- Hepcidin adalah hormon peptida yang terlibat dalam mengawal penyerapan zat besi badan. Pengukuran tahapnya dalam tubuh membantu dengan diagnosis anemia.
- Chromofungin, peptida, berpotensi membantu merawat penyakit radang usus (IBD).
- Banyak peptida antimikrob digunakan untuk merawat keadaan seperti hepatitis C, radang paru-paru, HIV, dan beberapa jangkitan bakteria. Peptida ini diberikan sama ada secara topikal, oral, atau melalui suntikan intravena (IV).
Rawatan Barah
Banyak peptida sedang dikaji untuk digunakan dalam merawat pelbagai jenis kanser. Penyelidikan menunjukkan bahawa peptida natriuretik atrium (ANP), misalnya, berpotensi berkesan dalam merawat barah kolorektal.
Sebenarnya, beberapa rawatan kanser berasaskan peptida telah disetujui dan digunakan untuk merawat pesakit. Ubat agonis hormon pelepasan hormon luteinizing (LH-RH) (juga disebut ubat agonis GnRH), misalnya, digunakan untuk merawat barah ovari dan prostat.
Vaksin Berasaskan Peptida
Peptida memainkan peranan khas dalam vaksin. Vaksin berasaskan peptida meniru protein yang secara semula jadi terdapat dalam patogen (kuman yang menyebabkan penyakit), yang memungkinkan tindak balas tertentu ditiru dengan apa yang biasanya merupakan vaksin sintetik.
Selain memberikan kekebalan terhadap patogen tertentu, vaksin berasaskan peptida juga digunakan dalam rawatan barah; tindak balas sel T anti-tumor dihasilkan dengan memvaksinasi pesakit dengan peptida dari antigen tumor mereka.
Vaksin berasaskan peptida mempunyai banyak potensi, namun, itu bukan tanpa batasannya. Walaupun komuniti perubatan dan saintifik berharap dapat mengembangkan vaksin Alzheimer yang berkesan di masa depan, perbezaan antara vaksin berdasarkan patogen yang tidak aktif atau lemah dan vaksin berasaskan peptida adalah signifikan.
Vaksin berasaskan patogen cenderung menyebabkan tindak balas imun yang lebih besar yang sering membawa kepada perlindungan yang lebih baik.
Makanan Tambahan
Banyak suplemen kesihatan mengandungi peptida kerana potensi manfaat kesihatannya.
Anti Penuaan: Kolagen adalah salah satu bahan yang membentuk kulit, tulang, dan tulang rawan. Peptida kolagen hanyalah sekeping kecil kolagen. Beberapa kajian menunjukkan bahawa suplemen kolagen peptida dapat membantu meningkatkan keanjalan dan penghidratan kulit. Makanan tambahan ini juga dapat meningkatkan kepadatan kolagen pada dermis.
Penyembuhan luka yang lebih baik: Kolagen digunakan dalam pelbagai rawatan luka, termasuk pembalut luka untuk perancah luka bakar. Peptida penambah kolagen mampu membina semula dan memulihkan kulit sambil mempromosikan pengeluaran matriks ekstraselular (ECM), rangkaian tiga dimensi kolagen, enzim, dan makromolekul lain (molekul besar yang penting untuk tubuh).
Peptida antimikroba mempunyai keupayaan untuk melayani kedua-dua peranan tersebut, menjana semula kulit sambil memberikan perlindungan antimikroba. Sokongan penyembuhan luka peptida sangat berguna bagi orang yang mengalami gangguan fungsi penyembuhan, seperti segmen masyarakat diabetes yang menderita luka dan luka yang tidak sembuh.
Kosmetik
Oleh kerana potensi penuaan anti-penuaan mereka, banyak krim topikal dan formulasi penjagaan kulit mengandungi peptida. Beberapa kajian menunjukkan bahawa penggunaan topikal beberapa peptida boleh memberi kesan positif pada kulit yang sudah tua dan mengalami kerosakan kulit.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Peptida adalah sebatian yang menjalankan banyak fungsi penting dalam tubuh manusia. Mereka juga digunakan dan dipelajari secara meluas, untuk rawatan dan pengurusan keadaan perubatan dan masalah kesihatan.
Sekiranya anda merancang untuk menggunakan suplemen pemakanan yang mengandungi peptida, ingatlah terlebih dahulu berjumpa dengan doktor anda, seperti yang anda perlukan dengan apa-apa jenis makanan tambahan.