Sejumlah penyebab kegemukan kini telah dijumpai. Anda mungkin terkejut dengan mana yang membahayakan anda.
Anda mendapat kurang dari 7 jam tidur setiap malam
Seb Oliver / Getty ImagesSelain mencegah penyakit jantung, strok, kemurungan, dan gangguan lain, mendapatkan tidur berkualiti tinggi yang mencukupi setiap malam dapat membantu mencegah kenaikan berat badan dan kegemukan. Berapakah jumlah yang betul? Menurut CDC, kanak-kanak berumur 6 hingga 12 tahun memerlukan 9 hingga 12 jam setiap malam; remaja berusia 13 hingga 18 tahun memerlukan 8 hingga 10 jam; orang dewasa berumur 18 hingga 60 tahun memerlukan 7 atau lebih jam; mereka yang berumur 61 hingga 64 7 hingga 9 jam dan mereka yang berumur lebih dari 65 memerlukan 7 hingga 8 jam. Bayi yang baru lahir sehingga usia prasekolah memerlukan lebih banyak tidur.
Apa yang berlaku semasa kita tidur? Badan mendapat peluang untuk memperbaiki dan memulihkan dirinya sendiri. Sekiranya tidak mempunyai cukup waktu untuk melakukan ini dalam jangka masa panjang (kronik), maka hormon stres dan faktor keradangan lain dilepaskan, kerana tubuh mula bertindak balas seolah-olah berada di bawah tekanan kronik (yang, tanpa cukup tidur, adalah).
Salah satu pemain utama dari segi hormon stres adalah kortisol, yang dilepaskan sebagai tindak balas kepada tekanan kronik.
Di antara banyak pengaruh lain pada tubuh, kortisol menyebabkan glukosa (gula) dilepaskan ke dalam aliran darah sehingga lebih mudah didapati untuk memberi makan otak. Sebagai tindak balas evolusi terhadap tekanan kronik, ini mungkin berfungsi dengan baik, yang membolehkan seseorang yang mengalami tekanan untuk bertindak balas dengan lebih banyak tenaga dan tenaga untuk melepaskan diri dari bahaya. Walau bagaimanapun, di dunia sekarang, di mana banyak tekanan kita kronik dan tidak memerlukan penekanan fizikal, kesan sampingan tindakan kortisol yang tidak diingini adalah kecenderungan kenaikan berat badan (masuk akal bahawa nenek moyang kita perlu menyimpan atau menahan berat badan sekiranya mereka benar-benar mengalami tekanan dari persekitaran yang keras). Peningkatan berat badan itu, dari masa ke masa, dapat berubah menjadi kegemukan.
Sesungguhnya, kajian menunjukkan bahawa kurang tidur yang mencukupi dapat mengakibatkan makan berlebihan. Kurang tidur meningkatkan hormon ghrelin, yang meningkatkan selera makan anda, dan sebaliknya menurunkan hormon leptin, yang memberitahu anda kenyang. Dan bagi mereka yang berusaha menurunkan berat badan, tidur yang cukup akan meningkatkan peluang kejayaan dengan penurunan berat badan.
Anda Menyiapkan Makanan di Rumah Kurang Dari 7 Kali Seminggu
Klaus Vedfelt / Getty Images
Kita sudah tahu bahawa kita sebagai negara makan terlalu banyak dan terlalu sering, dan penggunaan makanan segera, khususnya, dikaitkan dengan wabak kegemukan. Kini para penyelidik menemui lebih banyak faedah makan di rumah.
Satu kajian yang dibentangkan pada pertemuan Persatuan Jantung Amerika 2015 di Orlando mendapati bahawa wanita dan lelaki yang menyediakan makanan di rumah cenderung untuk menambah berat badan.
Mereka juga cenderung untuk menghidap diabetes jenis 2.
Secara khusus, para penyelidik, termasuk penulis utama Geng Zong, PhD, rakan penyelidik di Harvard T.H. Chan School of Public Health di Boston, mendapati bahawa orang yang makan rata-rata 11 hingga 14 makan tengah hari dan makan malam yang disediakan di rumah setiap minggu mempunyai risiko 13% lebih rendah untuk menghidap obesiti dan diabetes jenis 2 berbanding dengan mereka yang makan sifar hingga enam rumah - menyediakan makan tengah hari dan makan malam.
Kajian lain telah menghubungkan makan di luar rumah, terutamanya pengambilan makanan segera, dengan berat badan berlebihan dan kegemukan pada kanak-kanak dan orang dewasa muda.
Anda Makan Diet Gaya Selatan
Gambar Spathis dan Miller / Getty
Amerika Selatan, sebagai wilayah secara keseluruhan, berulang kali juga didapati mempunyai tahap kegemukan dan diabetes tertinggi, yang keduanya merupakan faktor risiko penyakit strok dan kardiovaskular.
Selain masalah dengan gaya hidup yang tidak menetap dan jalan kaki yang rendah di kawasan perkotaan dan luar bandar di Selatan, diet gaya Selatan juga banyak berkaitan dengan judul "Stroke Belt".
Penyelidik yang mengumpulkan data dari lebih dari 17,000 peserta dewasa mendapati bahawa mereka yang merupakan pengguna tertinggi dari apa yang disebut "Corak Selatan, ditandai dengan lemak tambahan, makanan goreng, telur, daging organ dan olahan, dan minuman manis-gula" mempunyai 56 % risiko penyakit arteri koronari lebih tinggi - termasuk serangan jantung dan strok.
Ini bermaksud bahawa makan makanan goreng terutamanya, seperti biasa di Selatan — anggap ayam goreng, okra goreng, tomato hijau goreng, acar goreng; pada dasarnya, menggoreng segalanya - boleh menurunkan kutu anda lebih cepat dan lebih kerap daripada gaya makan yang lain, serta menyebabkan kenaikan berat badan yang ketara.
Anda berulang-alik ke tempat kerja dengan kereta setiap hari
Mark Bowden / Vetta / Getty Images
Faktor lain didapati berkaitan dengan berat badan berlebihan dan kegemukan, dan ia berkaitan dengan gaya hidup yang tidak menetap: cara pengangkutan.
Dalam satu kajian yang melihat mod perjalanan yang dilaporkan sendiri (dikategorikan sebagai pengangkutan persendirian, pengangkutan awam, dan pengangkutan aktif) di lebih daripada 15,000 penduduk United Kingdom, mereka yang melakukan perjalanan menggunakan mod pengangkutan aktif dan awam mempunyai jisim badan yang jauh lebih rendah indeks (BMI) daripada mereka yang menggunakan pengangkutan persendirian.
(Contohnya pengangkutan peribadi termasuk memandu kereta sendiri dan carpooling.)
Bukan sahaja mereka yang berjalan atau berbasikal seluruh atau sebahagian jalan untuk bekerja - seperti yang mungkin dilakukan oleh pengguna semasa menggunakan transit awam - mempunyai BMI yang lebih rendah, tetapi mereka juga mempunyai peratusan lemak badan yang lebih rendah berbanding dengan mereka yang harus bekerja menggunakan kereta peribadi mereka sendiri. Kedua-dua lelaki dan wanita didapati memperoleh keuntungan dari kaedah pengangkutan yang lebih aktif.
CDC mengesyorkan senaman secara teratur sebagai cara untuk mengekalkan berat badan yang sihat. Jika tidak, orang yang sihat (dengan kebenaran doktor mereka) boleh melakukan senaman aerobik intensiti sederhana selama 150 minit setiap minggu, 75 minit senaman aerobik intensiti kuat setiap minggu atau campuran kedua-duanya.
Ibu Bapa Anda Mempunyai Obesiti
Andrew Bret Wallis / Getty Images
Walaupun empat faktor risiko lain di atas adalah faktor gaya hidup yang boleh diubah, ini adalah di luar kawalan anda, dan semestinya membuat anda lebih waspada terhadap risiko anda sendiri dan tabiat harian anda sendiri yang berada dalam kawalan anda.
Sejumlah kaitan genetik dengan obesiti kini telah ditemukan, dengan yang lain akan datang. Sebagai contoh, saintis telah menemui bahawa gen FTO dapat memberikan kecenderungan untuk makan berlebihan dan perkembangan obesiti pada remaja.
Obesiti didapati diwarisi dalam keluarga tertentu. Seperti yang telah diperhatikan oleh "Cadangan Jawatankuasa Pakar Mengenai Pencegahan, Penilaian, dan Perlakuan Berat Badan dan Obesiti Anak dan Remaja": "Kajian kembar telah menunjukkan risiko genetik dengan jelas." Kajian lain mendapati bahawa besarnya obesiti ibu bapa mungkin penting, dan telah menunjukkan hubungan antara kegemukan pada ibu bapa dan kegemukan seterusnya pada anak-anak mereka; dengan kata lain, anak-anak ibu bapa yang mengalami kegemukan berisiko lebih tinggi untuk menjadi gemuk sendiri.
