Serrapeptase adalah enzim yang berasal dari Serratia E-15, bakteria usus yang digunakan oleh ulat sutera untuk melarutkan kepompongnya setelah ia berubah menjadi rama-rama. Serrapeptase dipercayai memberi kesan anti-radang untuk mengurangkan rasa sakit dan bengkak, kebanyakannya saluran pernafasan atas. Ia juga digunakan untuk menghilangkan rasa sakit setelah menjalani pembedahan kecil.
Serrapeptase pertama kali diasingkan oleh para saintis di Jepun pada tahun 1960-an dan tidak lama kemudian menjadi ubat terlaris di sana (nama jenama Danzan), kemudian mencari jalan ke rak-rak kedai ubat di Eropah dan Amerika Utara sebagai makanan tambahan.
Keraguan mengenai keberkesanan ubat itu menyebabkan pengeluarnya, Takeda, menariknya secara sukarela) pada tahun 2011. Walaupun terdapat penarikan balik, terdapat banyak pengeluar yang masih menghasilkan suplemen serrapeptase dan menunjukkan keberkesanannya dalam kajian klinikal.
Juga dikenali sebagai
- Ekstrak rama-rama
- Serratiopeptidase
- Enzim ulat sutera
Andrew Holt / Pilihan Jurugambar / Getty Images
Manfaat Kesihatan
Penyokong ubat alternatif mendakwa bahawa serrapeptase dapat membantu merawat pelbagai keadaan perubatan. Yang utama adalah:
- Kesakitan dan keradangan selepas pembedahan mulut
- Masalah pernafasan atas kronik, termasuk bronkitis, sinusitis, laringitis, dan faringitis (sakit tekak)
Tuntutan faedah kesihatan rawatan alternatif sering kali melampaui penggunaan bahan yang dimaksudkan, merangkumi rentang keadaan perubatan yang hampir ensiklopedik.
Dengan serrapeptase, penyokong mendakwa enzim dapat melarutkan pembekuan darah, mengurangkan gejala artritis, mencegah aterosklerosis (pengerasan arteri), dan merawat diabetes, asma, penyakit radang usus (IBD), ulser kaki, dan penyakit payudara fibrotik.
Sehingga kini, tidak ada bukti bahawa ia dapat mengatasi salah satu daripada keadaan ini.
Itu tidak bermaksud tidak ada faedah untuk penggunaan serrapeptase. Walau bagaimanapun, kajian yang membentuk badan penyelidikan semasa ini sering kali tidak dirancang dengan baik atau terlalu kecil sehingga tidak relevan secara statistik.
Berikut adalah beberapa bukti yang memberikan bukti yang lebih menarik untuk menyokong penggunaan serrapeptase.
Pembedahan mulut
Satu kajian kecil yang diterbitkan diJurnal Antarabangsa Pembedahan Mulut dan Maksilofasialmenunjukkan bahawa serrapeptase dapat membantu mengurangkan rasa sakit dan bengkak akibat pembedahan pergigian.
Kajian ini melibatkan 24 orang yang sihat, yang semuanya menjalani pembedahan membuang geraham yang terkena. Separuh diberi 1,000 miligram (mg) Tylenol (acetaminophen) ditambah 5 mg serrapeptase, sementara kumpulan lain menerima jumlah Tylenol yang sama dengan plasebo.
Menurut para penyelidik, dalam tujuh hari selepas pembedahan, kumpulan serrapeptase kurang membengkak pipi (seperti yang diukur dengan kaliper) dan intensiti kesakitan (seperti yang diukur dengan skala angka) daripada yang diberi plasebo.
Walaupun hasilnya menjanjikan, kesimpulannya dibatasi oleh ukuran kajian dan sifat pengukuran kesakitan yang sangat subjektif.
Gejala Pernafasan Atas
Serrapeptase telah lama disebutkan kerana kemampuannya untuk meredakan sakit tekak, suara serak, dan kesesakan sinus yang berkaitan dengan jangkitan dan penyakit pernafasan atas.
Menurut tinjauan 2017 yang diterbitkan diJurnal Sains Farmakologi Asia,serrapeptase memberikan kesan yang serupa dengan ubat perencat cyclooxygenase-1 (COX-1) dan cyclooxygenase-1 (COX-2) seperti Aleve (naproxen) dan Celebrex (celecoxib).
Selain meredakan keradangan, serrapeptase juga tampak memecah eksudat (cairan yang merembes keluar dari tisu akibat keradangan).
Dengan menggunakan sifat anti-radang, anti-eksudat, dan analgesik (melegakan kesakitan), serrapeptase dapat mengurangkan gejala saluran pernafasan atas dengan baik. Namun, setakat ini, terdapat sedikit bukti kualitatif mengenai faedah tersebut.
Daripada penyelidikan yang ada, kajian tahun 2003 di jurnalRespiralogimelaporkan bahawa empat minggu serrapeptase yang diberikan pada dosis 30 mg setiap hari mengurangkan jumlah dan ketebalan lendir yang batuk oleh orang-orang dengan bronkitis kronik.
Walaupun terdapat kekurangan dalam reka bentuk kajian, penemuan ini cukup signifikan untuk menunjukkan bahawa serrapeptase mungkin memainkan peranan penting dalam pembersihan lendir pada orang dengan penyakit paru obstruktif kronik (COPD) dan penyakit pernafasan lain.
Kesan sampingan yang mungkin
Walaupun serrapeptase telah digunakan selama empat minggu dalam penyelidikan klinikal, hanya sedikit yang diketahui mengenai keselamatan jangka panjangnya. Kesan sampingan yang biasa cenderung ringan tetapi mungkin termasuk:
- Loya
- Sakit perut
- Sakit otot dan sendi
- Batuk
- Ruam
Walaupun dikatakan dapat mengurangkan gejala pernafasan atas, serrapeptase telah diketahui menyebabkan pneumonitis (radang paru-paru) pada beberapa orang. Keadaan itu muncul disebabkan oleh penurunan sel darah putih secara tiba-tiba yang disebut eosinofil dan kebanyakannya berlaku pada orang dewasa tua.
Laporan tahun 2016 diJurnal Penyelidikan Klinikal dan Diagnostikjuga menunjukkan bahawa serrapeptase dapat meningkatkan ukuran abses, sebahagiannya dengan memecah eksudat pada tisu sekitarnya.
Serrapeptase tidak boleh digunakan jika anda mengalami abses dalam bentuk apa pun, termasuk gigi yang bernanah. Melakukannya dapat memudahkan penyebaran jangkitan selanjutnya.
Keselamatan serrapeptase pada wanita hamil, ibu menyusu, dan anak-anak belum dapat dipastikan. Memandangkan potensi bahaya dan faedah yang tidak menentu, lebih baik kumpulan ini mengelakkan serrapeptase.
Interaksi
Serrapeptase boleh mengganggu pembekuan darah dan harus dielakkan jika anda mengambil pengencer darah seperti Coumadin (warfarin) atau Plavix (clopidogrel). Menggabungkannya boleh menyebabkan lebam atau pendarahan yang mudah.
Atas sebab yang sama, anda harus berhenti menggunakan serrapeptase dua minggu sebelum operasi yang dijadualkan untuk mengelakkan pendarahan berlebihan.
Dos dan Penyediaan
Tidak ada garis panduan untuk penggunaan serrapeptase yang sesuai. Dos hingga 30 mg setiap hari telah digunakan dengan selamat dalam kajian jangka pendek.
Makanan tambahan Serrapeptase mudah didapati dalam talian dan di kedai makanan kesihatan dan makanan tambahan tertentu. Sebilangan besar dijual sebagai kapsul, gelcap, atau tablet berlapis enterik dengan dos antara 34 mg (20,000 unit antarabangsa, atau IU) hingga 500 mg (300,000 IU).
Sebagai peraturan umum, lebih baik mengelakkan formulasi dos tinggi. Bukan sahaja lebih mahal, tetapi tidak ada bukti bahawa dos yang lebih tinggi lebih berkesan daripada dos yang lebih rendah.
Sentiasa gunakan dos terkecil yang mungkin dan jangan sekali-kali melebihi dos yang disyorkan pada label produk. Sekiranya kesan sampingan berterusan atau bertambah buruk, hentikan pengambilan serrapeptase dan nasihatkan doktor anda.
Untuk mengelakkan sakit perut, ambil suplemen dengan makanan atau pilih tablet bersalut enterik, yang larut ke bawah di saluran usus. Ini juga dapat membantu melambatkan pemecahan dan penyahaktifan serrapeptase oleh asid perut.
Apa yang Perlu Dicari
Makanan tambahan tidak diatur dengan ketat di Amerika Syarikat. Untuk memastikan kualiti tertinggi, pilih jenama yang telah diuji oleh badan perakuan bebas seperti A. Pharmacopeia (USP), NSF International, atau ConsumerLab A.S.
Sekiranya anda vegetarian atau vegan, periksa semula bahawa gelcap terbuat dari gelatin berasaskan sayur-sayuran daripada gelatin bovine atau porcine.
Serrapeptase dapat disimpan dengan selamat pada suhu bilik. Anda harus membuang sebarang suplemen yang telah habis masa berlakunya atau menunjukkan tanda-tanda kerosakan atau kemerosotan (termasuk perubahan warna, tekstur, atau bau).