Alergi Babi Disebabkan oleh Alergi terhadap Kucing

Verywell / Candace Madonna

Beberapa jenis alergi terhadap kucing boleh menyebabkan alergi terhadap daging babi kerana tindak balas silang. Ketahui apa yang ada di sebalik sindrom babi-kucing dan siapa yang berisiko.

Alahan Kucing

Alergi terhadap kucing adalah sangat biasa, berlaku sehingga 25% orang. Alergi kucing lebih biasa daripada alergi terhadap kelemumur anjing, fakta yang mungkin berkaitan dengan potensi rambut kucing dan kelemumur sebagai alergen - dan kerana kucing umumnya tidak dimandikan. Alergen kucing utama,Fel d 1, terdapat pada air liur kucing, pada kelenjar sebaceous pada kulit, bulu, dan kelenjar sebum dubur. Alergen kucing lain, termasuk albumin (protein utama dalam darah), terdapat dalam air kencing kucing, air liur, dan darah.

Alahan Babi

Alergi daging, seperti daging sapi, daging babi, unggas, dan domba, agak jarang berlaku. Memasak dapat mengurangkan sifat alergenik pada beberapa makanan dengan memecah protein yang bertanggungjawab untuk reaksi alergi. Sekiranya alergen dipecah oleh haba, maka antibodi alergi (IgE) tidak lagi mengenali protein, dan reaksi alergi tidak berlaku. Reaksi alergi terhadap daging babi dan daging babi hutan telah dilaporkan.

Sindrom Babi-Kucing

Jarang, orang yang alergi terhadap albumin kucing juga mungkin alergi terhadap daging babi.Hubungan ini disebut sindrom babi-kucing dan disebabkan oleh struktur serupa albumin kucing dan albumin babi. Kerana kesamaan ini, antibodi alergi terhadap albumin kucing bertindak balas dengan albumin babi.

Sebilangan besar orang yang mengalami alahan kucing mengalami simptom akibat alergen utamaFel d 1, dan oleh itu tidak mungkin alergi terhadap daging babi.

Gejala

Tidak seperti reaksi alergi terhadap galaktosa-alpha-1,3-galaktosa — karbohidrat yang terdapat dalam daging mamalia, yang boleh menyebabkan reaksi alergi yang tertunda beberapa jam selepas pengambilan daging — reaksi alergi terhadap khinzir pada sindrom babi-kucing berlaku segera setelah babi dimakan.

Gejala paling kerap merangkumi urtikaria / angioedema, sindrom alergi mulut, gejala gastrousus (seperti mual, muntah, dan cirit-birit) dan anafilaksis. Daging babi segar (kurang dimasak) atau produk daging babi kering dan salai cenderung menyebabkan lebih banyak reaksi, sementara daging babi yang dimasak dengan baik menyebabkan lebih sedikit reaksi.

Diagnosis

Diagnosis sindrom babi-kucing disyaki pada seseorang yang mempunyai riwayat gejala alergi yang ketara dengan pendedahan kucing (seperti rinitis alergi dan asma) dan mengalami gejala alergi makanan setelah memakan daging babi. Ujian alergi terhadap kucing dan babi adalah positif dengan ujian kulit dan / atau ujian darah. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu mengalami gejala alergi di sekitar kucing untuk disahkan menghidap sindrom ini.

Rawatan

Rawatan sindrom babi-kucing adalah penghindaran ketat terhadap produk babi. Walau bagaimanapun, apabila reaksi berlaku, gejala akan diperlakukan sama dengan bagaimana reaksi alergi makanan lain.

Epinefrin suntikan harus disediakan untuk mana-mana orang yang mempunyai sindrom babi-kucing kerana reaksi yang teruk dan bahkan maut telah dilaporkan pada orang dengan keadaan ini akibat memakan daging babi.

Sekiranya seseorang dengan sindrom babi-kucing mengelakkan pendedahan kucing, ada kemungkinan tahap antibodi alahannya terhadap kucing akan berkurang dari masa ke masa, dan oleh itu tindak balas silang terhadap babi juga akan berkurang. Oleh itu, ada kemungkinan seseorang dengan sindrom babi-kucing akan "mengatasi" alergi babi jika kucing dielakkan.

Mengetahui sama ada alahan meningkat memerlukan tindak lanjut dengan teliti dengan doktor, dan pesakit dengan reaksi yang mengancam nyawa yang diketahui terhadap daging babi tidak boleh mencuba makan babi lagi sendiri kecuali ditunjukkan oleh penilaian perubatan yang teliti. "