Sebagai coronavirus baru, COVID-19, menyapu Amerika Syarikat, banyak orang merasa cemas akan aspek rutin kehidupan seharian, seperti membeli-belah di pasar raya. Sekiranya anda tertanya-tanya sama ada anda mengambil COVID-19 dari makanan atau bungkusan makanan, anda tidak keseorangan. Dan bagaimana dengan pembungkusan penghantaran makanan? Adakah makanan atau makanan restoran yang dihantar oleh kurir selamat?
Verywell / Lara AntalPakar mengatakan Makanan Selamat
Kebimbangan mengenai makanan ini mungkin meningkat dengan fakta bahawa penyelidikan agak kurang mengenai bagaimana perjalanan COVID-19 dari orang ke orang. Pada masa ini, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) mengatakan penularan ini berlaku melalui titisan: zarah mikroskopik yang dipancarkan ketika seseorang batuk atau bersin. Penularan (permukaan) nampaknya tidak sering berlaku dengan COVID-19, dan ada tidak ada bukti sama sekali bahawa ia dihantar melalui makanan atau bungkusan makanan.
"Makanan itu sendiri tidak mungkin merupakan jalan penyebaran coronavirus dengan mudah, jadi makanan sebenar yang anda dapatkan dalam bungkusan harus selamat," kata Anggota Lembaga Kajian Perubatan Kesihatan Wellwell Andy Miller, MD. "Pembungkusan makanan— bungkus plastik pada ayam, misalnya - secara teoritis mungkin memiliki beberapa coronavirus di atasnya, jika orang yang membungkus ayam, atau mengendalikan ayam yang dibungkus, dijangkiti. Itu mungkin, tetapi bukan kemungkinan vektor untuk penghantaran. "
Hanya kerana makanan dianggap selamat tidak bermaksud anda harus meninggalkan kebersihan mencuci tangan atau mengelakkan langkah berjaga-jaga ketika menanganinya. Sebagai gantinya, ikuti taktik di bawah ini untuk meminimumkan risiko pendedahan COVID-19 anda, sama ada anda membeli sendiri bahan makanan, memesan makanan atau menghantar makanan kepada anda.
Belanja runcit
Walaupun pakar tidak percaya makanan atau pembungkusan makanan menghantar COVID-19, anda masih harus mengambil langkah untuk mengurangkan risiko anda sebanyak mungkin. Pertimbangkan untuk menggunakan pengambilan barang atau penghantaran, jika boleh, untuk mengelakkan menghubungi orang lain di dalam sebuah kedai runcit. Sekiranya anda mesti berbelanja sendiri, cubalah strategi berikut:
- Siapkan senarai terlebih dahulu supaya anda dapat masuk dan keluar dari kedai dengan cepat.
- Basuh tangan anda sebelum dan selepas anda masuk ke kedai.
- Gunakan pembasmi kuman untuk mengelap pegangan kereta atau bakul, serta permukaan yang berdekatan.
- Jaga jarak sekurang-kurangnya enam kaki antara anda dan pembeli lain dengan sebaik mungkin.
- Nilaikan barang hasil hanya dengan mata anda. Elakkan menyentuhnya, selain meletakkannya di dalam bakul anda. Pertimbangkan untuk menggunakan pembersih tangan sebelum dan selepas memilih barang hasil anda.
- Lap beg belanja yang boleh digunakan semula di dalam dan di luar dengan tisu pembasmi kuman sebelum dan selepas setiap penggunaan. Sekiranya menggunakan pakaian yang boleh dicuci, basuhlah selepas setiap penggunaan.
- Buang beg runcit sekali pakai (jika menggunakan) sebaik sahaja membeli-belah.
- Basuh barang hasil dengan teliti menggunakan air biasa atau produk basuh hasil sebelum makan.
Bawa Pulang, Laluan, dan Penghantaran
Bukan hanya memesan makanan dari restoran tempatan yang mungkin selamat, tetapi anda juga akan memberikan sokongan ekonomi penting kepada perniagaan yang dilanda masalah ini.
"Restoran yang melakukan pengambilan / penghantaran harus mengikuti langkah berjaga-jaga yang sama untuk pekerjanya yang disyorkan untuk perniagaan lain: jarak sosial, pencucian tangan yang kerap, pembersihan permukaan sentuhan tinggi yang kerap, dan lain-lain," kata Ahli Lembaga Kajian Perubatan Kesihatan Verywell Anju Goel, MD , MD, MPH.
Walaupun begitu, anda harus menggunakan langkah berjaga-jaga pencucian tangan untuk mengelakkan kemungkinan mengambil COVID-19 dari pembungkusan bawa pulang. Ikuti prosedur ini:
- Basuh tangan anda atau gunakan pembersih tangan sebelum mengambil pesanan pengambilan. Sekiranya makanan dihantar, pilih penghantaran "tanpa kontak", bayar lebih awal dan minta makanan anda ditinggalkan di depan pintu.
- Basuh tangan anda semula sebelum mengeluarkan makanan dari bungkusan di rumah.
- Basuh tangan anda setelah makan makanan dan membuang bungkusannya.
Kit Penghantaran Makanan
Menggunakan peralatan makan seperti Blue Apron, Purple Carrot, atau Home Chef boleh menjadi kaedah terbaik untuk menikmati makanan buatan sendiri yang berkhasiat sambil mengelakkan berjemaah dengan orang di kedai runcit. Perkhidmatan langganan makanan ini menghantar kotak ke depan pintu anda dengan bahan-bahan yang anda perlukan untuk makan dengan baik semasa kuarantin.
"Kit makanan kemungkinan lebih selamat daripada berdiri sesuai dengan troli anda di toko kelontong," kata penyumbang Healthwell, Robyn Correll Carlyle, MPH. "Walaupun masih banyak yang belum kita ketahui, coronavirus baru tidak muncul untuk dihantar melalui makanan. Saya rasa risiko yang lebih besar mungkin jika seseorang yang dijangkiti virus sedang menyiapkan kit atau mengendalikannya dalam proses penghantaran. "
Walaupun yang terakhir berlaku, kajian yang diterbitkan dalamJurnal Perubatan New Englandmenunjukkan bahawa virus SARS-CoV-2 (yang menyebabkan penyakit COVID-19) hanya dapat bertahan pada kadbod selama 24 jam dan plastik selama tiga hari.
Meminimumkan Risiko Kit Makanan
Untuk mengurangkan risiko anda mengendalikan peralatan makan, ikuti petua berikut:
- Basuh tangan anda sebelum membuka kotak.
- Segera letakkan barang sejuk di dalam peti sejuk.
- Perhatikan prosedur pengendalian makanan yang selamat, seperti memisahkan ayam mentah dari makanan lain semasa penyediaan.
- Basuh tangan anda setelah mengosongkan kotak dan membuang isinya.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Sama ada anda memilih untuk membeli barang runcit secara langsung, penghantaran barang runcit, makanan segera, penghantaran makanan, atau langganan kit makan, anda boleh memberikan perkhidmatan kepada keluarga anda dengan memberi tumpuan kepada pemakanan anda sekarang. Kerana mengekalkan sistem kekebalan tubuh yang kuat memainkan peranan penting dalam membantu tubuh anda mengatasi penyakit, anda harus makan banyak makanan segar dan utuh yang memberikan nutrisi lengkap.
Makan dengan baik juga meningkatkan kemampuan anda untuk menguruskan tekanan dan menyumbang kepada kesejahteraan umum - sangat penting selama ini. Dan, tentu saja, menikmati makanan bersama-sama menawarkan cara yang baik untuk ahli keluarga untuk bergaul secara sosial pada masa sosial ini jauh. Jadi, jangan takut makanan anda. Ikutilah untuk kesihatan dan kesejahteraan keluarga anda.
Perasaan ketakutan, kegelisahan, kesedihan, dan ketidakpastian adalah perkara biasa semasa pandemik COVID-19. Bersikap proaktif terhadap kesihatan mental anda dapat membantu menjaga minda dan badan anda lebih kuat. Ketahui mengenai pilihan terapi dalam talian terbaik yang tersedia untuk anda.
