Perubahan Rasa Semasa Kemoterapi

Hanya apabila anda berfikir bahawa selera makan anda kembali dan anda dapat menahan makanan pejal selepas beberapa sesi kemoterapi pertama, anda mungkin menghadapi kesan sampingan rawatan yang lain: perubahan rasa. Tiba-tiba, makanan kurang rasa dan rasa hambar.

Ketahuilah bahawa anda tidak bersendirian. Hampir 50 peratus orang yang menjalani rawatan barah mengalami perubahan rasa. Itu tidak eksklusif untuk mereka yang menjalani kemoterapi; orang yang menjalani terapi radiasi ke kepala dan leher juga mungkin mengalami perubahan rasa seperti kehilangan kemampuan untuk merasakan.

Kehilangan rasa adalah salah satu daripada beberapa cara kemoterapi dapat mempengaruhi deria rasa anda. Bagi sesetengah orang, makanan boleh terasa logam, pahit, atau terlalu manis.

Penyebabnya tidak diketahui sepenuhnya, tetapi kemoterapi merosakkan sel-sel di mulut dan kemungkinan besar merangkumi selera pada lidah anda, yang mengesan rasa manis, garam, masam dan pahit.

Verywell / Laura Porter

Kekurangan Rasa Makanan Boleh Menyebabkan Kekurangan Nutrisi

Makan boleh menjadi cabaran ketika menjalani kemoterapi. Mungkin anda tidak mempunyai selera makan atau tidak dapat menahan apa-apa, atau rasa makanan berbeza. Anda tidak boleh membiarkan perubahan dan perubahan rasa ini untuk mengelakkan anda mendapat makanan yang betul. Menjaga pemakanan yang baik adalah faktor penting dalam kejayaan rawatan anda. Sentiasa pastikan untuk memberitahu doktor mengenai sebarang kesan sampingan yang anda alami, termasuk perubahan rasa.

Apabila makanan tidak mempunyai rasa, sukar untuk dikunyah dan ditelan secara mental. Selepas beberapa hari, terasa mustahil untuk tidak memusatkan perhatian pada konsistensi atau tekstur makanan, yang mungkin anda menjijikkan tanpa rasa. Ini boleh menyebabkan penolakan terhadap makanan tertentu atau makan sama sekali, yang akhirnya dapat mengakibatkan penurunan berat badan dan kekurangan zat makanan.

Apa yang perlu dilakukan oleh pesakit? Terdapat beberapa cara untuk meningkatkan rasa makanan atau mencari makanan yang mungkin lebih sensitif terhadap lelangit anda yang tidak responsif. Sepanjang berjuta-juta orang menjalani kemoterapi, beberapa taktik kreatif telah berlaku.

Apa yang Perlu Dilakukan Apabila Makanan Tidak Mempunyai Rasa Semasa Kemoterapi

Rempah dan rempah adalah cara yang baik untuk menambahkan rasa pada makanan jika anda mengalami kehilangan rasa. Bereksperimenlah dengan rempah dan herba yang berbeza di perap dan sapu rempah untuk daging. Perap dan gosok adalah kaedah terbaik untuk memasukkan rasa ke dalam makanan. Jangan lupa sos seperti saus barbeku, teriyaki, dan juga saus tomat untuk menambah sedikit rasa pada makanan anda.

Buah sitrus sangat enak dimakan sendiri dan juga boleh digunakan dalam masakan. Berhati-hatilah jika anda mengalami luka mulut. Buah sitrus dan makanan berasid lain boleh memburukkannya. Sekiranya anda tidak mengalami luka mulut, cubalah makan buah sitrus atau minum jus buah sitrus.

Adakah Selera Anda Akan Biasa?

Yakinlah bahawa selera kebanyakan orang kembali berfungsi. Selera adalah sel dengan kadar perolehan yang cepat 10 hari. Kebanyakan orang kembali berfungsi tiga hingga empat minggu setelah rawatan kemoterapi berakhir dan hampir semuanya dilakukan selepas tiga bulan. Sebilangan orang merasakan bahawa selera mereka sangat sensitif pada mulanya, sementara yang lain kurang sensitif. Sebahagian besarnya, anda dapat menjangkakan kemampuan anda untuk merasakan makanan akan kembali selepas rawatan.