Marko Geber / Getty Images
Pengambilan Utama
- Penyelidik mengenal pasti pelbagai faktor risiko untuk PTSD termasuk etnik, status imigresen, status sosioekonomi, dan pemakanan.
- Makan makanan kaya serat dapat membantu menguatkan usus dan meningkatkan kesihatan otak secara keseluruhan.
- Para penyelidik mendesak agar perkhidmatan kesihatan dan sosial harus bekerjasama dengan lebih erat dalam mengembangkan rancangan rawatan kesihatan mental dan PTSD.
Sekiranya lebih daripada 70% daripada kita menghadapi peristiwa traumatik dalam hidup kita, maka mengapa hanya sebahagian kecil - 1% hingga 6% - mengembangkan gangguan tekanan pasca-trauma (PTSD)? Satu kajian baru-baru ini menyoroti peranan memakan makanan berserat tinggi dalam mengurangkan risiko itu.
Penyelidik di Kanada memberi tumpuan untuk mengenal pasti hubungan antara empat faktor pada usia pertengahan dan orang dewasa yang lebih tua: etnik, status imigrasi, PTSD, dan pemakanan.
Dalam menganalisis data, faktor yang meramalkan PTSD meliputi:
- Menjadi pendatang dari kumpulan minoriti
- Berasal dari isi rumah berpendapatan rendah
- Penggunaan makanan tinggi gula dan rendah serat setiap hari
"Kadang-kadang orang dapat menghadapi trauma, dan mereka tidak semestinya menyedari bagaimana ia dapat memberi kesan kepada mereka, bahkan bertahun-tahun kemudian," penulis kajian utama Karen Davison, PhD, MSc, RD, pengarah Kumpulan Penyelidikan Informatik Nutrisi, dan fakulti program sains kesihatan ahli di Universiti Politeknik Kwantlen di Kanada, memberitahu Verywell. "Pemakanan adalah kawasan yang mungkin terpengaruh. Ini adalah salah satu teka-teki itu."
Usus memang boleh memainkan peranan langsung dalam kesihatan mental, kata Stefanie Malan-Müller, PhD, seorang pasca doktoral yang memfokuskan diri pada PTSD dan mikrobioma usus di Universiti Complutense di Madrid, Sepanyol, kepada Verywell. "Jika ada ketidakseimbangan bakteria usus, itu dapat mengakibatkan usus bocor," di mana dinding usus menjadi rusak, sehingga toksin dan bakteria bocor ke aliran darah dan bahkan kadang-kadang menyeberang ke otak.
Kajian Februari diterbitkan dalam jurnalEpidemiologi Psikiatri Sosial dan PsikiatriData dikumpulkan dari Canadian Longitudinal Study on Aging (CLSA), sebuah kajian nasional selama puluhan tahun ke atas lebih dari 50,000 individu berusia 45 hingga 85 tahun. Kajian semasa hanyalah sekilas data yang dikumpulkan, yang akan disimpulkan pada tahun 2033.
Apa Ini Bermakna Untuk Anda
Mengekalkan usus yang sihat juga dapat membantu meningkatkan kesihatan mental anda. Cuba tambahkan lebih banyak makanan kaya serat ke dalam diet anda, seperti sayur-sayuran berdaun. Secara amnya, anda harus mencuba menghadkan karbohidrat yang diproses yang tinggi gula dalam makanan anda.
Faktor Risiko PTSD
Lebih daripada 27,000 orang berumur 45 hingga 85 tahun, di mana 1,323 mempunyai PTSD, termasuk dalam pengumpulan data.
Untuk menilai PTSD, para penyelidik menggunakan alat Penjagaan Utama-PTSD empat item, dan menentukan status etnik dan imigrasi menjadi empat kategori: putih kelahiran Kanada, minoriti kelahiran Kanada, kulit putih imigran, dan minoriti pendatang. Mereka juga mengumpulkan maklumat mengenai pemboleh ubah berkaitan sosial, ekonomi, pemakanan, dan kesihatan.
Mereka mendapati bahawa prevalensi PTSD di kalangan pendatang ke Kanada dari kumpulan minoriti (7.5%) lebih dari dua kali ganda daripada pendatang Putih (3.6%) dan kira-kira 50% lebih tinggi daripada risiko bagi individu kelahiran Kanada Putih (5.6%).
Faktor lain juga meramalkan PTSD, termasuk pendapatan isi rumah yang lebih rendah, kematian pasangan, perceraian atau perpisahan, merokok, dan sakit kronik. Peramal utama lain ada kaitan dengan pemakanan, mendapati bahawa penggunaan pastri, kacang, kacang, atau coklat setiap hari meramalkan PTSD.
Tidak begitu banyak gula-gula atau kacang-kacangan yang menjadi ramalan risiko. Sebaliknya, makanan ini mungkin menjadi penanda diet rendah serat. Penyelidik juga mendapati bahawa individu berusia 55 tahun ke atas yang menggunakan dua hingga tiga sumber serat setiap hari menunjukkan risiko yang lebih rendah untuk PTSD.
Dengan adanya data tersebut, para penyelidik mengesyorkan agar doktor dan penyelidik mempertimbangkan status etnik, serta imigrasi, sosioekonomi, kesihatan, dan pemakanan dalam rawatan dan pencegahan PTSD.
Pautan Pemakanan
Tetapi apa kaitan dengan serat dengan kesihatan mental? Mekanisme yang luas, kata Davison, kelihatan seperti ini.
Ketika memakan makanan yang tinggi serat, "enzim anda tidak dapat memecahnya dalam sistem pencernaan, jadi ia melewati dan sampai ke usus besar. Kemudian, bakteria di dalam kolon menenangkannya." Sebagai produk sampingan, anda mendapat asid lemak rantai pendek, "yang meningkatkan kesihatan usus dan bakteria usus yang sihat untuk mengurangkan keradangan. Kajian lain menunjukkan bahawa asid lemak rantai pendek menguatkan penghalang darah-otak, jadi bahan yang kurang berbahaya menyebarkan ke otak . " Asid lemak ini juga dapat, kata Davison, membantu mengatur neurotransmisi dan komunikasi.
Malan-Müller, yang memberi TEDxTalk mengenai "otak di perut anda" pada tahun 2018, memutuskan hubungan lebih jauh lagi.
"Terdapat banyak hubungan menarik (langsung dan tidak langsung) antara usus, mikroba, dan otak," katanya. "Bakteria ini menghasilkan, antara lain, dua hormon penting yang berperanan meningkatkan mood dan kesihatan mental, iaitu serotonin (hormon rasa baik), dan dopamin (hormon yang terlibat dalam mengatur ganjaran dan motivasi). Satu lagi yang lebih langsung pautan adalah saraf vagus yang secara langsung menghantar isyarat antara usus dan otak. "
Hubungan antara usus dan otak ini bermaksud, menurut Malan-Müller, bahawa masalah dalam satu dapat menyebabkan masalah yang lain. Pada masa yang sama, membantu menumbuhkan usus yang lebih sihat berpotensi mengurangkan masalah kesihatan mental, iaitu melalui makan makanan probiotik, prebiotik, dan simbiotik. Namun, ini tidak boleh bertindak sebagai pengganti terapi psikiatri lain, tetapi sebagai tambahan untuk dibincangkan dengan penyedia perkhidmatan kesihatan.
Untuk mengekalkan usus yang sihat, Malan-Müller mengesyorkan diet yang bervariasi termasuk banyak jenis sayur-sayuran, seperti sayur-sayuran berdaun, serta makanan yang diperam seperti yogurt, kombucha, dan kimchi. Umumnya, karbohidrat olahan yang tinggi gula tidak digalakkan.
Mengintegrasikan Perkhidmatan Kesihatan dan Sosial
Kira-kira 10 tahun yang lalu, ketika Davison adalah ahli diet berdaftar, dia mendapati kekurangan panduan bagaimana menyokong kesihatan mental melalui pemakanan.
"Saya bekerja dengan pelanggan dengan masalah kesihatan mental," kata Davison. "Dari segi perkhidmatan pemakanan, mereka kurang, dan tidak ada banyak panduan yang harus digunakan oleh profesional kesihatan ketika bekerja dengan klien untuk mendukung mereka dengan pemakanan dengan kesehatan mental mereka." Oleh itu, dia memutuskan untuk kembali ke sekolah dan mendapatkan PhD yang berfokus pada pemakanan dan kesihatan mental, khususnya pada gangguan mood.
"Hanya dari penyelidikan itu, saya menjumpai kaitan dengan nutrien dan kemurungan tertentu," katanya. Kini, setelah bekerja sebagai pengamal dan penyelidik, Davison melihat perlunya hubungan yang lebih erat antara perkhidmatan kesihatan dan sosial. "Di Kanada, misalnya, mereka berada di bawah dua payung yang terpisah, dan mereka tidak benar-benar terintegrasi dalam keadaan klinikal, jadi jika anda perlu mendapatkan sokongan kesihatan mental, sering kali anda dirujuk ke tempat lain, dan boleh menjadi sukar untuk mendapatkan hubungan tersebut, "katanya.
Bagi Davison, ini mengenai "berusaha untuk proaktif", atau mengenal pasti dan membantu mengurangkan kesan masalah kesihatan mental terhadap kehidupan masyarakat. Ini mungkin melibatkan pemeriksaan individu untuk sejarah trauma, serta semua faktor lain yang dikenal pasti dalam kajian ini (seperti pemakanan), dan bekerjasama dengan mereka untuk mengembangkan rancangan untuk menyokong kesihatan mental dan kesejahteraan mereka.
Malan-Müller bersetuju. "Pendekatan holistik yang mengambil kira semua pemain yang mempengaruhi kesihatan mental pesakit sangat diperlukan," katanya. "Aspek lain yang memainkan peranan penting dalam PTSD dan banyak gangguan kesihatan mental yang lain adalah pengalaman hidup trauma, terutama yang terjadi pada masa kanak-kanak."
"Beberapa orang mungkin mengalami trauma, dan mereka cukup tahan terhadap hal itu, bergantung pada hal-hal lain yang telah terjadi dalam hidup mereka, sedangkan bagi yang lain, ia dapat memberi kesan besar," tambah Davison. Bagi yang paling rentan, yang mana kajian ini dapat mengenal pasti, ini adalah mengenai "melihat orang itu secara holistik dan memahami, bagaimana ini mempengaruhi anda, dan bagaimana kita dapat bergerak maju?"
