Manfaat Kesihatan Minyak Ahiflower

Verywell / Anastasia Tretiak

Minyak Ahiflower adalah minyak vegan yang sihat yang kaya dengan asid lemak omega-3 yang cepat menjadi alternatif yang disukai untuk minyak ikan dan minyak biji rami. Berasal dari biji tanaman gromwell jagung (Buglossoides arvensis), minyak ahiflower dipisahkan dari sumber omega-3 yang lain kerana kandungan asid stearidonik (SDA) yang tinggi — ciri yang mungkin menjadikannya lebih berkesan dalam meningkatkan kadar asid lemak.

Manfaat Kesihatan

Sebagai kumpulan, asid lemak omega-3 diketahui dapat mengurangkan keradangan kronik yang menyumbang kepada permulaan dan perkembangan banyak penyakit, termasuk:

• Gangguan hiperaktif kekurangan perhatian (ADHD)
• Autisme
• Kemurungan bipolar
• Kanser payudara
• Penyakit jantung
• Tekanan darah tinggi
• Sindrom metabolisme
• Kerosakan kognitif ringan

Asid lemak omega-3 yang berbeza mempunyai sifat bioaktif yang berbeza. SDA yang terdapat dalam minyak ahiflower (serta minyak biji rami, minyak blackcurrant, dan spirulina) pecah di dalam badan dan diubah menjadi:

• Asid docosahexaenoic (DHA), komponen struktur utama otak, kulit, dan retina
• Asid Eicosapentaenoic (EPA), yang diketahui dapat membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida

Walaupun minyak ikan tinggi DHA dan EPA, hanya sebahagian asid lemak ini yang akan memasuki aliran darah melalui usus. Dengan minyak ahiflower, semua dan semua SDA yang memasuki aliran darah ditukar menjadi DHA dan EPA.

Minyak berasaskan tumbuhan lain, seperti minyak biji rami atau minyak biji labu, kaya dengan sejenis omega-3 yang disebut asid alfa-linolenat (ALA). Walaupun mempunyai banyak sifat yang sama dengan SDA, ALA adalah satu asid lemak omega-3 yang tidak memberikan manfaat kardiovaskular, menurut laporan 2018 diPangkalan Data Cochrane dari Ulasan Sistematik. Lebih-lebih lagi, penukaran ke ALA ke DHA dan EPA hampir sama efisiennya dengan minyak ahiflower.

Minyak Ahiflower juga mengandungi asid lemak omega-6 yang berperanan besar dalam fungsi otak, kesihatan tulang, dan pencegahan diabetes jenis-2.

Penyelidikan Semasa

Kerana penggunaan minyak ahiflower sebagai makanan tambahan jika relatif baru, beberapa kajian saintifik telah menilai sifat kesihatannya.

Di antara penyelidikan yang ada, kajian 2016 yang diterbitkan diJurnal Sains Pemakananmembandingkan komposisi asid lemak pada 40 orang dewasa yang disediakan sama ada minyak ahiflower atau minyak biji rami selama 28 hari. Orang yang diberi minyak ahiflower mempunyai kepekatan DHA dan EPA yang jauh lebih tinggi dalam sampel darah dan tisu.

Kajian 2017 yang diterbitkan dalam jurnalNutriensama menunjukkan faedah anti-inflamasi minyak ahiflower berbanding minyak berasaskan tumbuhan lain.

Untuk kajian ini, 88 orang dewasa diberi suplemen harian sama ada minyak ahiflower, minyak bunga matahari, atau gabungan kedua-dua minyak selama 28 hari. Menjelang akhir kajian, orang dewasa yang dirawat dengan minyak ahiflower hanya mempunyai kepekatan yang lebih tinggi dalam sebatian anti-radang yang dikenali sebagai interleukin-10 (IL-10). Peningkatan kepekatan IL-10 sesuai dengan peningkatan penyakit keradangan tertentu, termasuk artritis reumatoid, kolitis ulseratif, dan penyakit Crohn.

Kesan sampingan yang mungkin

Oleh kerana kekurangan penyelidikan, sedikit yang diketahui mengenai keselamatan jangka panjang minyak ahiflower. Walaupun secara amnya dianggap selamat (GRAS) oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S., dos minyak ahiflower yang lebih tinggi dapat memperlambat pembekuan darah, meningkatkan risiko lebam dan pendarahan yang mudah.

Atas sebab ini, minyak ahiflower harus digunakan dengan berhati-hati jika anda mengalami gangguan pendarahan atau mengambil antikoagulan (pengencer darah) seperti Coumadin (warfarin) atau Plavix (clopidogrel). Anda juga harus berhenti mengambil suplemen minyak ahiflower dua minggu sebelum operasi yang dijadualkan untuk mengelakkan pendarahan berlebihan.

Minyak Ahiflower mungkin bermanfaat bagi orang yang mempunyai alergi ikan atau kerang yang cenderung alergi terhadap minyak ikan. Sebagai perbandingan, risiko alergi terhadap minyak berasaskan tumbuhan seperti minyak ahiflower adalah rendah.

Dos dan Penyediaan

Minyak Ahiflower biasanya dijual sebagai kapsul softgel. Mereka tidak dosis dengan cara yang sama seperti vitamin - iaitu, dalam miligram (mg) atau unit antarabangsa (IU) - tetapi diukur oleh asid lemak penyusunnya dalam gram (g) atau miligram. Minyak Ahiflower kadang-kadang dijual dalam bentuk cair yang dikeluarkan oleh satu sudu teh.

Tidak ada garis panduan untuk penggunaan minyak ahiflower yang sesuai. Kajian telah menggunakan hingga 9 g (9,000 mg) setiap hari selama 28 hari. Walaupun begitu, tidak ada bukti bahawa dos yang lebih tinggi lebih berkesan daripada yang lebih rendah.

Sebilangan besar pengeluar mengesyorkan sehingga empat softgel setiap hari. Walau bagaimanapun, perlu diketahui bahawa jumlah asid stearidonik setiap kapsul boleh berbeza-beza. Beberapa jenama mengandungi kurang dari 300 mg SDA setiap kapsul, sementara yang lain memberikan lebih daripada 500 mg setiap kapsul.

Sentiasa baca label produk untuk menentukan jumlah tepat SDA per kapsul minyak ahiflower.

Apa yang Perlu Dicari

Kerana makanan tambahan tidak diatur secara ketat di Amerika Syarikat, kualitinya boleh berbeza dari satu jenama ke jenama yang lain. Untuk memastikan kualiti dan keselamatan, pilih suplemen yang telah diserahkan secara sukarela untuk diuji oleh badan perakuan bebas seperti Farmakope A.S. (USP), ConsumerLab, atau NSF International.

Sekiranya anda vegetarian atau vegan, periksa apakah gel lembut dibuat dengan gelatin berasaskan sayur-sayuran dan bukannya gelatin dari tulang rawan daging babi atau daging lembu.

Penyimpanan dan Tamat Tempoh

Makanan tambahan minyak Ahiflower boleh disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk atau bilik kering dan sejuk. Minyak botol mesti disimpan dalam peti sejuk setelah dibuka. Elakkan terkena cahaya matahari secara langsung (seperti pil di ambang jendela) kerana ini dapat mengoksidakan minyak dan menyebabkan tengik.

Jangan sekali-kali menggunakan makanan tambahan selepas tarikh luput. Sekiranya disimpan di dalam peti sejuk, minyak ahiflower mempunyai jangka hayat sekitar dua tahun.