CARA PEMAKANAN UNTUK MENGURUSKAN ANEMIA KEKURANGAN ZAT BESI

Menggabungkan Makanan Kaya Besi ke dalam Makanan Anda

Sekiranya anda tahu anemia anda berkaitan dengan zat besi rendah, pilihan makanan tertentu dapat membantu tubuh anda mendapatkan zat besi yang diperlukannya. Walaupun pasukan perubatan anda menyarankan agar tidak menggunakan suplemen zat besi, makan makanan yang kaya dengan zat besi adalah selamat dan dapat membantu tubuh anda sembuh dan pulih.

Daging sapi dan makanan haiwan lain mengandungi banyak zat besi. Semakin gelap daging, semakin baik sumber zat besi. Contohnya, stik yang berwarna merah tua sebelum memasak akan mempunyai besi yang paling banyak. Daging kalkun gelap mempunyai lebih banyak zat besi daripada daging kalkun ringan. Sebilangan besar makanan haiwan mengandungi sedikit zat besi. Sekiranya anda makan daging lembu, daging babi, unggas, ikan, atau daging lain, masak daging sepenuhnya untuk mengurangkan risiko keracunan makanan.

Sekiranya anda tidak boleh atau tidak mahu makan makanan haiwan, anda boleh fokus pada makan lebih banyak makanan tumbuhan kaya zat besi seperti:

Sayur-sayuran. Cari sayur-sayuran berdaun seperti brokoli, bayam, kangkung, sayur lobak, dan collard; kentang dengan kulit; kacang lima; kacang hijau; kacang seperti buah pinggang, hitam, tentera laut, dan lain-lain; dan sos tomato.

Buah. Pilih buah-buahan seperti aprikot kering, buah ara kering, kismis, prun, dan jus prun.

Bijirin. Pilih roti gandum, pasta, beras, dan bijirin yang diperkuat dengan besi. Imbas label makanan dan cari roti dan bijirin yang mengandungi 20% atau lebih daripada nilai harian zat besi.

Kacang dan biji. Semua kacang dan biji mengandungi sedikit besi. Cuba kacang tanah, kacang mete, biji bunga matahari, walnut, dan badam. Butter kacang juga mengandungi sedikit besi.

Molase tali hitam. Walaupun bukan pilihan makanan biasa, molase tali hitam mengandungi banyak zat besi. Cubalah pada bijirin panas, seperti oatmeal. Sekiranya anda menyukai rasanya, minum sesudu kapan saja untuk meningkatkan zat besi dalam makanan anda.

Kaedah lain untuk mendapatkan lebih banyak zat besi

Selain mengubah diet anda, ada cara lain untuk mendapatkan lebih banyak zat besi ke sel darah merah anda, ini termasuk:

Memasak dengan besi tuang. Percaya atau tidak, makanan anda menyerap besi dari periuk besi dan kuali. Ini berfungsi dengan baik dengan makanan berasid, seperti tomato, dan sos berasaskan tomato.

Pergi untuk "C." Vitamin C membantu badan anda menyerap zat besi dari makanan yang anda makan. Contohnya, pengambilan jus oren (tidak diperkaya kalsium) dengan makanan akan membantu badan anda menyerap lebih banyak zat besi.

Simpan kalsium anda. Kalsium menjadikan badan anda lebih sukar menyerap zat besi. Jangan mengambil suplemen zat besi atau makan makanan kaya zat besi dengan susu, makanan kaya kalsium lain, atau makanan tambahan kalsium. Tidak apa-apa makan makanan kaya kalsium, pastikan anda memilikinya pada waktu yang berlainan daripada makanan dan makanan tambahan yang kaya dengan zat besi.

Hadkan kopi, teh, dan soda. Minuman ini menyukarkan badan anda menyerap zat besi. Jangan mengambil suplemen zat besi atau makan makanan kaya zat besi dengan kopi, teh, atau soda.

Langkau bijirin berserat tinggi. Bijirin kaya serat, seperti bijirin dedak, menyukarkan badan anda untuk menyerap zat besi. Jangan mengambil makanan tambahan zat besi atau makan makanan kaya zat besi semasa makan bijirin berserat tinggi.

Makanan tambahan besi yang lebih mudah. Sekiranya doktor anda menetapkan suplemen zat besi dan mereka sembelit atau mengganggu perut anda, cubalah mengambil bentuk besi yang lambat. Cari yang berlabel "Slow Fe" atau "Slow Iron."

Bilakah Mengambil Makanan Tambahan Besi

Sekiranya anda mengalami anemia, tanyakan kepada pasukan penjagaan kesihatan anda jika anda memerlukan suplemen zat besi. Sekiranya anda diberi suplemen zat besi, pastikan untuk mengambil jenis zat besi yang boleh digunakan oleh badan anda dengan sebaik-baiknya. Makanan tambahan besi yang baik mengandungi sulfat besi, glukonat besi, askorbat besi, atau ferum ammonium sitrat. Periksa label dan pilih suplemen yang mengandungi salah satu jenis besi ini. Dalam beberapa kes, besi dapat diisi semula secara intravena (IV).

Tidak semua anemia berkaitan dengan kekurangan zat besi, jadi berjumpa dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen zat besi. Secara amnya, anda harus selalu membincangkan apa-apa makanan tambahan dan ubat-ubatan bebas yang anda gunakan dengan doktor anda. Ini sangat penting kerana beberapa makanan tambahan dan ubat boleh mengganggu ubat lain yang mungkin anda ambil. Sebaiknya selamat dan dapatkan kelulusan doktor anda sebelum menggunakan produk ini.

Perkara terpenting yang dapat Anda lakukan untuk mengubati anemia yang mungkin anda alami semasa merawat barah adalah dengan mengambil ubat-ubatan anda seperti yang ditentukan. Pasukan penjagaan kesihatan anda akan menentukan ubat mana, jika ada, yang sesuai untuk merawat anemia anda. Sekiranya anda diberi ubat dan mengalami kesan sampingan yang mustahil untuk terus mengambilnya, segera hubungi doktor anda dan beritahu mereka.