Verywell / Anastasia Tretiak
Makanan tambahan yang sering digunakan untuk mengawal kolesterol, beras ragi merah dikaitkan dengan sejumlah kesan sampingan. Sekiranya anda mempertimbangkan penggunaan beras yis merah, penting untuk mengetahui kemungkinan kesan sampingan ini sebelum mula mengambil makanan tambahan.
Telah lama digunakan dalam perubatan tradisional Cina, beras ragi merah dihasilkan dengan penapaian sejenis ragi merah (Monascus purpureus) atas beras. Ini mengandungi kelas zat yang disebut monacolins, yang termasuk lovastatin (bahan aktif dalam sejumlah ubat preskripsi yang digunakan untuk merawat kolesterol tinggi).
FDA telah melarang penjualan produk beras yis merah yang mengandungi lovastatin, dengan menyatakan bahawa produk tersebut "mungkin mengandungi ubat yang tidak dibenarkan yang boleh membahayakan kesihatan." Walaupun beberapa makanan tambahan mengandungi beras ragi merah tanpa lovastatin, sedikit yang diketahui mengenai keberkesanan makanan tambahan ini dalam menurunkan kadar kolesterol.
Apakah Kesan Sampingan Nasi Ragi Merah?
Lovastatin yang terdapat dalam beberapa produk beras yis merah boleh mencetuskan sejumlah kesan sampingan, termasuk sakit otot yang teruk, kerosakan otot, dan kerosakan buah pinggang dan hati. Terdapat juga kebimbangan bahawa beras yis merah tanpa lovastatin boleh menyebabkan kesan sampingan yang serupa.
Apabila fermentasi tidak betul, beras ragi merah mungkin mengandungi sitinin (bahan beracun yang boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang).
Terlebih lagi, beras yis merah boleh menyebabkan kesan sampingan ringan seperti sakit kepala, pedih ulu hati, dan sakit perut.
Penyelidikan Nasi Ragi Merah & Kesannya
Dalam laporan yang diterbitkan dalam jurnalFarmasi dan Terapipada tahun 2009, para penyelidik mengkaji sejumlah laporan kes yang diterbitkan yang menunjukkan kemungkinan kesan sampingan yang berkaitan dengan penggunaan beras yis merah.
Laporan kes ini termasuk kejadian myopathy, yang merupakan jenis gangguan neuromuskular di mana gejala utamanya adalah kelemahan otot kerana disfungsi serat otot.
Dalam laporan tahun 2009, beras ragi merah juga dikaitkan dengan perkembangan keadaan yang disebut rhabdomyolysis. Dalam rhabdomyolysis, pemecahan tisu otot menyebabkan pembebasan kandungan serat otot ke dalam darah. Memudaratkan buah pinggang, kandungan serat otot ini boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang.
Sebagai kesimpulan, penulis laporan tahun 2009 menyatakan bahawa "produk beras ragi merah dapat bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol serum, tetapi mereka tidak berisiko." Selanjutnya, penulis menambah, "keseragaman produk, kemurnian, pelabelan, dan keselamatan tidak dapat dijamin" ketika datang ke suplemen beras ragi merah.
Kesan Sampingan dan Keselamatan
Beras ragi merah mungkin selamat bagi kebanyakan orang apabila diminum sehingga 4 1/2 tahun, menurut National Institutes of Health (NIH). Walau bagaimanapun, NIH juga menyatakan bahawa beras ragi merah kemungkinan tidak selamat digunakan semasa kehamilan.Dalam ujian pada haiwan, beras ragi merah didapati menyebabkan kecacatan kelahiran.
Memandangkan kemungkinan risiko kesihatan yang berkaitan dengan penggunaan beras yis merah, penting untuk berjumpa doktor jika anda memikirkan untuk menggunakan suplemen ini untuk tujuan apa pun.
Alternatif untuk Nasi Ragi Merah
Nasi ragi merah adalah salah satu daripada banyak ubat semula jadi yang disebut sebagai kaedah alternatif untuk menjaga kolesterol. Sebagai contoh, beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa ramuan seperti herba seperti bawang putih dan guggul dapat membantu mengurangkan kadar kolesterol juga.
Di samping itu, ada beberapa bukti bahawa minum teh hijau secara berkala, meningkatkan pengambilan soya, mendapatkan asid lemak omega-3, dan mengambil sterol tumbuhan dapat membantu dalam pengurusan kolesterol.
Seperti nasi ragi merah, ubat alternatif ini juga boleh menyebabkan kesan sampingan tertentu. Memandangkan risiko kesihatan, adalah bijak untuk mengelakkan produk beras yis merah. Untuk melindungi daripada kemungkinan kesan buruk dari sebarang jenis makanan tambahan, pelajari lebih lanjut mengenai penggunaan suplemen dengan selamat tetapi pastikan anda berbincang dengan doktor anda jika anda mempertimbangkan untuk menggunakan makanan tambahan.
