Folat adalah vitamin B kompleks yang larut dalam air dan penting bagi tubuh untuk beberapa fungsi termasuk membuat sel baru dan membuat sel darah merah.
Zuzana Gajdosikova / EyeEm / GettyIa disebut folat ketika ditemukan dalam makanan, seperti kekacang, buah-buahan, dan sayur-sayuran berdaun hijau. Asid folik adalah versi sintetik folat yang terdapat dalam banyak makanan yang diperkaya (seperti roti dan bijirin) dan sebagai makanan tambahan.
Orang dengan penyakit radang usus (IBD) berisiko kekurangan folat, terutama mereka yang mengambil methotrexate atau sulfasalazine.
Mengapa Asid Folik Penting
Tubuh tidak dapat menghasilkan folat atau asid folik, jadi ia mesti diperoleh dari makanan dan makanan tambahan. Folat adalah vitamin B yang penting sebelum dan semasa kehamilan kerana ia digunakan dalam pembuatan dan pembelahan sel. Pengambilan folat yang mencukupi diperlukan untuk mencegah kecacatan tiub saraf seperti spina bifida pada bayi.
Folat juga diperlukan bagi tubuh untuk menjaga kadar homosistein asid amino yang betul, yang diperlukan oleh tubuh untuk sintesis protein. Tanpa folat yang mencukupi, homosistein akan terbentuk di dalam badan. Tahap homosistein yang tinggi dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular.
Folat juga dapat membantu mencegah barah dengan mencegah perubahan tertentu dalam DNA badan. Kerana folat diperlukan untuk membuat sel darah merah, mendapatkan cukup folat juga penting untuk mencegah anemia.
Mengapa Pesakit IBD Berisiko untuk Kekurangan Folat
Orang yang mempunyai penyakit Crohn di usus kecil mereka berisiko terserap banyak vitamin dan mineral — termasuk folat. Folat diserap oleh bahagian tengah dan terakhir usus kecil, jejunum, dan ileum.
Sulfasalazine dan methotrexate adalah dua ubat yang digunakan untuk merawat IBD yang boleh mengganggu metabolisme folat.
Sebab lain untuk penyerapan folat yang buruk termasuk penyalahgunaan alkohol, penyakit hati, dan penggunaan ubat antikonvulsan, metformin, triamterene, atau barbiturat.
Adakah Setiap Orang Dengan IBD Berisiko untuk Kekurangan Folat?
Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2009 menunjukkan bahawa pesakit pediatrik yang baru didiagnosis mempunyai tahap folat yang lebih tinggi daripada kanak-kanak yang tidak mempunyai IBD. Penulis terkejut, memandangkan kebalikannya telah terbukti berlaku di kalangan pesakit IBD dewasa. Tahap folat pada kanak-kanak dengan IBD mungkin perlu dipantau untuk menentukan sama ada suplemen benar-benar diperlukan.
Pesakit IBD berisiko mengalami peningkatan kadar homosistein. Homocysteine adalah asid amino, dan kadar yang terlalu tinggi dikaitkan dengan pembekuan darah dan serangan jantung. Pada orang dengan IBD, kekurangan folat mungkin atau tidak boleh disalahkan kerana peningkatan homosistein - buktinya bertentangan. Sekurang-kurangnya satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2001 menunjukkan bahawa peningkatan homosistein pada orang dengan IBD mungkin disebabkan oleh tahap vitamin B12 yang rendah, dan bukannya tahap folat yang rendah.
Mencegah Kekurangan Folat Dengan Makanan Asid Folik dan Pilihan Diet
Untuk mengelakkan kekurangan folat, mungkin disarankan agar penghidap IBD mengambil suplemen asid folik. Mereka yang mengambil sulfasalazine dan methotrexate, khususnya, mungkin memerlukan asid folik tambahan. Makanan tambahan asid folik sebanyak 1000 mikrogram (1 miligram) sehari sering disyorkan untuk mereka yang paling berisiko kekurangan folat.
Periksa dengan doktor anda untuk mengetahui berapa banyak asid folik yang anda perlukan setiap hari dan sama ada anda perlu mengambil makanan tambahan.
Beberapa makanan yang mempunyai folat atau asid folik adalah:
- Asparagus
- Hati daging lembu
- Brokoli
- Kekacang
- Bijirin, beras, mi telur, dan roti yang diperkaya
- Kacang Utara yang hebat
- Kacang hijau
- Bayam
.jpg)
-hyperlipidemia.jpg)
.jpg)
