Bukan perkara biasa bagi penghidap artritis ingin mencuba suplemen makanan sebagai rawatan alternatif atau sebagai sebahagian daripada rejimen rawatan mereka. Tetapi yang mana satu? Terdapat beberapa makanan tambahan yang mungkin memberi kesan yang baik. Kunyit adalah salah satu makanan tambahan yang berpotensi membantu menguruskan gejala artritis.
Maximillian Stock Ltd. / Getty Images
Apa itu Kunyit?
Kunyit (Curcuma longa,Curcuma domestica) adalah semak abadi setinggi 5 hingga 6 kaki, terutama terdapat di India, Indonesia, dan kawasan tropika lainnya. Kunyit, yang pahit rasanya, termasuk dalam keluarga halia. Akarnya dikeringkan hingga menjadi serbuk kuning sehingga dapat digunakan dalam makanan dan pewarna kain dan untuk tujuan perubatan. Di antara tujuan perubatan, dipercayai bahawa kunyit (yang bahan aktifnya adalah kurkumin) mempunyai sifat anti-radang. Kunyit telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan Ayurveda sebagai rawatan untuk keadaan keradangan.
Kajian mencadangkan Kesan Anti-Radang
Dalam hasil kajian yang diterbitkan dalam edisi November 2006Artritis & Rematik,penyelidik yang sebelumnya menunjukkan bahawa kunyit dapat mencegah keradangan sendi pada tikus memperluas kajian mereka dalam usaha untuk menentukan kesan dan mekanisme kunyit pada arthritis. Mereka bermula dengan membandingkan komposisi ekstrak kunyit yang mereka sediakan untuk suplemen makanan kunyit yang tersedia secara komersial, menyesuaikan dosnya, dan memberikannya secara intraperitoneal kepada tikus betina. Hasil kajian menunjukkan bahawa pecahan kunyit yang mengandungi minyak pati menghalang keradangan sendi dan pemusnahan sendi periartikular. Pengaktifan tempatan NF-kappaB dan ekspresi gen yang dikawal selia NF-kappaB (chemokines, cyclooxygenase-2, dan RANKL) yang menyebabkan keradangan dan pemusnahan sendi dicegah. Ekstrak itu juga menyekat jalan untuk penyerapan tulang yang berkaitan dengan kehilangan tulang. Para penyelidik menyimpulkan bahawa penemuan itu menyokong penyelidikan lebih lanjut untuk menilai suplemen makanan kunyit sebagai rawatan untuk rheumatoid arthritis.
Artikel penyelidikan lain yang diterbitkan dalam terbitan Januari-Februari 2013Biofaktorjuga menerangkan bagaimana kurkumin mempengaruhi keradangan dengan pengurangan faktor transkripsi keradangan, sitokin, status redoks, protein kinase, dan enzim, yang semuanya mempromosikan keradangan.
Bagaimana dengan kunyit untuk osteoartritis? Kajian yang diterbitkan pada tahun 2009 diJurnal Perubatan Alternatif dan Komplementarimembandingkan 2 gram kunyit setiap hari dengan 800 mg ibuprofen setiap hari selama 6 minggu pada peserta kajian dengan osteoartritis lutut primer. Hasil kajian menunjukkan bahawa kedua-dua kumpulan kunyit dan kumpulan ibuprofen mengalami peningkatan tahap kesakitan ketika berjalan dan menaiki tangga. Namun, mereka yang mengambil kunyit mengalami peningkatan yang lebih tinggi dengan tahap kesakitan ketika menaiki tangga daripada kumpulan ibuprofen. Kesan sampingan serupa, dengan pedih ulu hati dan pening yang paling sering dilaporkan.Menariknya, peserta kajian yang mengambil ibuprofen lebih mematuhi rawatan daripada mereka yang mengambil kunyit.
Keselamatan
Menurut kumpulan penyokong dan penyelidikan Versus Arthritis, ujian klinikal manusia tidak mendapati kunyit beracun atau tidak selamat dalam dos harian antara 1-10 gram. Namun, ada perhatian yang diberikan. Kunyit dosis tinggi boleh memberi kesan penipisan darah. Dalam kajian makmal, kunyit meningkatkan kesan antikoagulan atau ubat anti-platelet.Kesan kunyit terhadap ubat anti-platelet pada manusia tidak diketahui.
Kunyit juga boleh menyebabkan sakit perut. Makanan tambahan harus dielakkan pada pesakit dengan batu empedu dan oleh mereka yang mengambil pengencer darah.
Kunyit tinggi oksalat dan harus digunakan dengan berhati-hati pada mereka yang memiliki sejarah batu karang kalsium oksalat. Walau bagaimanapun, kurkumin, komponen aktif tumbuhan, tidak mempunyai risiko ini.
-for-ulcerative-colitis.jpg)
