10 Makanan Terbaik untuk Umur Panjang

Bukan rahsia lagi bahawa apa yang kita makan berpotensi membantu atau membahayakan kita. Ketagihan kita terhadap makanan yang diproses telah menyebabkan kita memakan makanan yang memberikan khasiat yang tidak mencukupi dan merupakan penyebab banyak penyakit, seperti kegemukan, penyakit kardiovaskular, dan diabetes jenis 2. Tidak semestinya seperti ini. Terdapat makanan yang dapat membuat anda merasa bertenaga, mengurangkan risiko penyakit anda, dan membolehkan anda menjaga berat badan yang sihat. Sekiranya anda ingin hidup lebih lama dan lebih sihat, anda harus memberi tenaga kepada badan anda dengan makanan yang paling padat nutrien di planet ini. Menjadikan makanan tumbuhan semula jadi sebagai bahagian utama dalam diet anda akan mengembalikan kesihatan dan kecergasan anda dan adakah anda tertanya-tanya mengapa orang lain juga tidak makan dengan cara ini. Bantu menyebarkan berita.

Sayuran Salib

Harald Walker / EyeEm / Getty Images

Rumah makan sayur-sayuran dengan kemampuan unik untuk mengubah hormon manusia, mengaktifkan sistem detoksifikasi semula jadi tubuh dan menghalang pertumbuhan sel barah. Sayuran salib harus dikunyah dengan sempurna atau dimakan parut, dicincang, dijus, atau dicampur untuk melepaskan anti kuat mereka -sifat kanker.

Sulforafana fitokimia salib juga telah ditemukan untuk melindungi dinding saluran darah dari isyarat keradangan yang boleh menyebabkan penyakit jantung. Sayuran salib adalah nutrien yang paling padat dari semua makanan. Makan pelbagai dalam bentuk mentah dan dimasak setiap hari. Cuba brokoli, kembang kol, kubis Brussels, kangkung, atau kubis.

Salad Hijau

Maureen P Sullivan / Getty Images

Sayuran hijau berdaun mentah — ada yang menyalurkan — mengandungi kurang dari 100 kalori per paun, menjadikannya makanan yang ideal untuk mengawal berat badan. Selain menurunkan berat badan, pengambilan salad, sayuran hijau, atau sayur-sayuran mentah yang lebih banyak dikaitkan dengan risiko risiko serangan jantung, strok, diabetes, dan beberapa barah yang berkurang.

Daun hijau juga kaya dengan folat B-vitamin yang penting, ditambah dengan lutein dan zeaxanthin, karotenoid yang melindungi mata dari kerosakan cahaya. Cuba kangkung, sayur collard, sawi, bayam, atau selada. Fitokimia larut lemak, karotenoid khususnya, yang terdapat dalam sayuran hijau mengandungi kesan antioksidan dan anti-radang di dalam badan.

Kacang

Cultura RM Exclusive / Nils Hendrik Mueller / Getty Images

Sumber nutrien tinggi lemak sihat, protein tumbuhan, serat, antioksidan, fitosterol, dan mineral, kacang-kacangan adalah makanan rendah glisemik yang juga membantu mengurangkan beban glisemik keseluruhan makanan, menjadikannya komponen penting untuk anti- diet diabetes. Walaupun ketumpatan kalori mereka, penggunaan kacang dikaitkan dengan berat badan yang lebih rendah, berpotensi disebabkan oleh penekanan selera makan dari komponen yang menyihatkan jantung. Makan kacang secara berkala juga mengurangkan kolesterol dan dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit jantung. Naikkan salad seterusnya dengan walnut cincang atau badam yang dihiris, atau campurkan kacang mete mentah ke dalam saus salad berkrim.

Benih

Supaporn Manbunsom / EyeEm / Getty Images

Profil pemakanan biji sangat mirip dengan kacang kerana mereka menyediakan lemak, mineral, dan antioksidan yang sihat, tetapi biji memiliki lebih banyak protein dan banyak terdapat dalam mineral. Biji rami, chia, dan rami kaya akan lemak omega-3 Biji rami, chia, dan bijan juga kaya akan lignan, fitoestrogen yang melawan barah payudara. Biji wijen kaya dengan kalsium dan vitamin E, dan biji labu sangat kaya dengan zink. Untuk faedah pemakanan maksimum, kacang dan biji harus dimakan mentah atau hanya dipanggang ringan. Cuba tambahkan biji rami atau biji chia ke smoothie pagi atau oatmeal pagi anda.

Beri

Westend61 / Getty Images

Buah-buahan yang kaya dengan antioksidan ini sangat menyihatkan hati. Kajian di mana para peserta memakan blueberry atau strawberi setiap hari selama beberapa minggu melaporkan peningkatan tekanan darah, tanda-tanda tekanan oksidatif, kolesterol total dan LDL. Beri juga mempunyai sifat anti-barah dan merupakan makanan yang sangat baik untuk otak; terdapat bukti bahawa penggunaan buah beri dapat membantu mencegah penurunan kognitif dengan penuaan. Ikuti dengan strawberi atau blueberry tradisional yang dicuba, atau mencuba sesuatu yang baru, seperti buah goji.

Buah delima

Dimitri Otis / Getty Images

Buah delima adalah buah yang unik, mengandungi aril kecil, garing, berair dengan campuran rasa manis dan asam. Fitokimia tandatangan buah delima, punicalagin, adalah yang paling banyak dan bertanggungjawab untuk lebih daripada separuh aktiviti antioksidan jus delima. Fitokimia delima mempunyai pelbagai tindakan anti-barah, kardioprotektif, dan sihat otak.

Dalam kajian lain mengenai orang dewasa yang lebih tua, mereka yang meminum jus delima setiap hari selama 28 hari menunjukkan prestasi yang lebih baik berbanding dengan mereka yang meminum minuman plasebo. Petua: Untuk mengeluarkan aril yang dapat dimakan dari buah, beri skor sekitar setengah -dalam diameter, putar untuk membelah dua, dan kemudian tumbuk punggung dengan belakang sudu besar.

Kacang

Toby Adamson / Gambar Reka Bentuk / Getty Images

Pengambilan kacang dan kekacang lain setiap hari membantu menstabilkan gula darah, mengurangkan selera makan anda, dan melindungi daripada barah usus besar. Sumber pati yang paling padat nutrien, kacang bertindak sebagai makanan anti-diabetes dan penurunan berat badan kerana dicerna dengan perlahan, yang menghentikan kenaikan glukosa darah setelah makan dan membantu mencegah keinginan makanan dengan mempromosikan rasa kenyang. , kacang polong, atau lentil dua kali seminggu didapati mengurangkan risiko barah usus besar. Pengambilan kekacang juga memberikan perlindungan yang signifikan terhadap barah lain. Kacang merah, kacang hitam, kacang buncis, lentil, kacang polong - semuanya baik, jadi perhatikan semuanya dan tentukan kegemaran anda sendiri.

Cendawan

Westend61 / Getty Images

Mengonsumsi cendawan secara berkala dikaitkan dengan penurunan risiko barah payudara. Kerana mengandungi perencat aromatase (sebatian yang menghalang pengeluaran estrogen), jamur putih dan Portobello sangat melindungi terhadap barah payudara. Cendawan mempunyai pelbagai khasiat yang bermanfaat: Kajian mengenai pelbagai jenis cendawan telah menemui kesan anti-radang, peningkatan aktiviti sel imun, pencegahan kerosakan DNA, pertumbuhan sel kanser yang perlahan, dan penghambatan angiogenesis. Cendawan harus selalu dimasak; cendawan mentah mengandungi bahan yang berpotensi karsinogenik yang disebut agaritine yang dikurangkan dengan ketara dengan memasak. Masukkan cendawan putih biasa secara teratur, dan cubalah beberapa jenis yang lebih eksotik seperti shiitake, tiram, maitake, atau reishi.

Bawang dan Bawang Putih

Gambar Robert Daly / Getty

Keluarga sayur-sayuran Allium, di mana bawang adalah anggota, memberi manfaat kepada sistem kardiovaskular dan imun serta mempunyai kesan anti-diabetes dan anti-barah. Peningkatan penggunaan sayur-sayuran allium dikaitkan dengan risiko kanser gastrik dan prostat yang lebih rendah. . Sayuran ini terkenal dengan sebatian organosulfurnya yang membantu mencegah perkembangan kanker dengan menyahtoksin karsinogen, menghentikan pertumbuhan sel barah, dan menyekat angiogenesis. Sebatian ini dilepaskan apabila dicincang, dihancurkan, atau dikunyah. Bawang juga mengandungi kepekatan tinggi antioksidan flavonoid yang mempromosikan kesihatan, yang mempunyai kesan anti-radang yang dapat menyumbang kepada pencegahan barah. Cubalah daun bawang, daun bawang, bawang merah, dan daun bawang, selain bawang putih dan bawang kuning.

Tomato

Ken Gillespie / Getty Images

Banyak nutrien yang mempromosikan kesihatan dapat dijumpai dalam tomato — lycopene, vitamin C dan E, beta-karoten, dan antioksidan flavonol, untuk beberapa nama. Lycopene, khususnya, melindungi daripada barah prostat, kerosakan kulit UV, dan penyakit kardiovaskular.

Lycopene lebih mudah diserap ketika tomato dimasak - satu cawan sos tomato mempunyai 10 kali lipopene sebagai secawan tomato mentah yang dicincang. Perlu diingat juga bahawa karotenoid, seperti likopen, paling baik diserap ketika disertai dengan lemak yang sihat, jadi nikmati tomato anda dalam salad dengan kacang atau pakaian berasaskan kacang untuk tambahan nutrien. Petua lain: Beli tomato potong dadu dan hancur dalam balang kaca, bukan tin, untuk mengelakkan penyekat endokrin BPA di pelapisan tin.