dua orang / Getty Images
Berbagai kedai kesihatan dan gaya hidup telah menyebut air lemon sebagai sejenis penyembuh-semua untuk pelbagai keadaan kesihatan, termasuk arthritis dan gout. Sebilangan penyataan ini mungkin berlebihan, tetapi air lemon mempunyai nilai kesihatan.
Para penyelidik telah mengkaji air lemon sebagai sumber vitamin C dan antioksidan yang berpotensi. Selain itu, sebilangan orang mungkin lebih terhidrasi jika mereka menikmati rasa air lemon berbanding dengan air tanpa rasa. Walaupun begitu, vitamin C dan antioksidan dalam lemon boleh menjadi ubat semula jadi yang kuat untuk membantu orang mengatasi keradangan mereka.
Sifat dan Faedah Kesihatan
Sebiji lemon adalah buah sitrus yang kaya akan vitamin C dan asid sitrik. Air lemon hanyalah jus lemon di dalam air. Sebilangan orang memilih untuk menambah kepingan pudina atau timun ke dalam air lemon mereka untuk sedikit khasiat dan rasa tambahan, dan sebilangan orang lebih suka minum air lemon mereka sama ada panas atau sejuk.
Walaupun anda meminumnya, air lemon mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang berpotensi membantu arthritis ketika dimakan bersama dengan rutin ubat biasa anda.
Untuk apa air lemon itu? Walaupun minuman itu bukan penawar yang terbukti untuk kondisi apa pun, air lemon kaya akan vitamin C, yang juga disebut asam askorbat. Vitamin ini membantu mengembangkan dan mengembangkan tisu badan kita dan mengekalkan sistem ketahanan badan kita.Vitamin C sangat penting untuk mensintesis kolagen dan memperbaiki tendon.
Selain itu, vitamin C adalah antioksidan yang melindungi terhadap radikal bebas, iaitu atom yang tidak stabil yang dapat merosakkan sel. Radikal bebas ini boleh menyebabkan penyakit seperti arthritis, jadi tahap vitamin C yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko anda terkena beberapa penyakit ini.
Secawan air lemon yang mengandungi jus sebiji lemon memberikan sekitar 20% daripada dos vitamin C. harian yang disyorkan. Sebiji lemon menghasilkan kira-kira 3.5 sudu besar atau 50 gram jus lemon.
Fakta Pemakanan Lemon
Menurut USDA, secawan air lemon yang mengandungi jus satu lemon mempunyai:
- Sekitar 19 mg vitamin C
- Lebih kurang 11 kalori
- Hampir 10 mikrogram folat, vitamin yang mencegah anemia
- 49 mg kalium, mineral dan elektrolit yang membantu otot dan saraf anda berfungsi
Di samping jus lemon, bahagian buah yang lain juga bermanfaat. Kulitnya mengandungi vitamin C, kalsium, dan serat dalam jumlah kecil. Anda mungkin mahu mengunyah lemon untuk ditambahkan ke dalam air lemon anda. Sebelum menggunakan kulitnya, pastikan untuk mencuci lemon dengan bersih.
Ekstrak lemon juga memberikan beberapa manfaat kesihatan yang berpotensi. Walaupun jus lemon berasal dari buah, ekstrak lemon dibuat dengan kulitnya. Ekstrak kulit sitrus telah dikaji untuk membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi, walaupun kebanyakan penelitian dilakukan pada model haiwan.
Ramai orang yang menggunakan minyak pati lemon untuk aromaterapi mendakwa bahawa aroma membantu mereka merasa lebih fokus. Satu kajian kecil pada tahun 2016 mendapati bahawa ia membantu mengatasi kegelisahan selepas pembedahan ortopedik. Satu kajian pada tahun 2014 mendapati bahawa mencium minyak pati lemon juga dapat membantu mencegah mual kehamilan dan sakit pagi.
Kebaikan untuk Pesakit Arthritis dan Gout
Apabila anda menghidap arthritis atau gout, minuman terbaik adalah (seperti keadaan perubatan lain). Air lemon boleh menjadi alternatif yang lebih sihat daripada soda atau minuman bergula. Bagaimana air lemon berkesan sebagai ubat rumah untuk gejala arthritis? Jus lemon, kaya dengan vitamin C, memberikan beberapa kebaikan.
Pertama, vitamin C dapat mencegah timbulnya arthritis di tempat pertama. Satu kajian pada tahun 2004 mendapati bahawa orang yang mendapat 40 mg vitamin C sehari lebih cenderung untuk mengembangkan radang sendi daripada orang yang mengambil dos harian yang disyorkan (40 hingga 65 mg).
Selain itu, vitamin C membantu mengatur sistem imun yang sihat. Rheumatoid arthritis (RA) adalah keadaan autoimun di mana sistem imun anda menyerang sel yang sihat, yang menyebabkan keradangan pada sendi anda. Dengan vitamin C, pesakit dapat membantu memperlambat perkembangan RA mereka.
Bagi orang yang sudah menghidap artritis, vitamin C dapat mengurangkan kesakitan. Dalam artikel 2017 diJurnal Perubatan Translasional,Pesakit artritis melaporkan kurang sakit lutut, kaki, punggung, dan pinggul setelah mereka mengambil 0.5 g dos vitamin C setiap hari. Pesakit dengan rheumatoid arthritis menunjukkan hasil yang sangat positif setelah mengambil vitamin untuk mengurangkan kesakitan mereka.
Bagaimana pengurangan kesakitan ini berfungsi? Para penyelidik mendedahkan bahawa vitamin C berfungsi seperti ubat opioid yang lebih lemah, menjadikannya analgesik yang sangat berkesan untuk pesakit yang mengalami sakit tulang, sendi, atau otot.
Vitamin C dapat mencegah simptom artritis masa depan. Pesakit memerlukan vitamin C untuk mengekalkan sendi yang kuat dan pulih dari kecederaan. Nasib baik, kajian mendapati bahawa pesakit artritis yang mengambil dos vitamin C yang tinggi menunjukkan kerosakan paling sedikit pada tulang rawan dan tisu mereka.
Pengambilan Vitamin C Harian yang Disyorkan
Lelaki boleh memenuhi dos vitamin C harian yang disyorkan (90 mg) dengan minum 5 cawan air lemon. Wanita dapat memenuhi dos vitamin C harian mereka (75 mg) dalam 4 cawan air lemon.
zeljkosantrac / Getty Images
Cara Membuat Air Lemon
Untuk menyediakan air lemon, perah jus satu lemon ke dalam secawan air sejuk atau suam, bergantung pada pilihan anda. Anda boleh memilih untuk menambah rasa lemon untuk meningkatkan rasa dan manfaat pemakanan. Untuk jus satu lemon, masukkan sekurang-kurangnya 8 auns (250 ml) air.
Kesan Sampingan dan Faktor Risiko
Secara sederhana, air lemon boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat. Walaupun begitu, lemon mempunyai kandungan asid yang tinggi. Doktor gigi memberi amaran kepada pesakit untuk mengelakkan makan atau minum terlalu banyak makanan berasid yang boleh merosakkan email gigi mereka.
Lama kelamaan, makanan yang sangat berasid - seperti lemon - dapat mengikis enamel anda dan menyebabkan sakit gigi atau kerosakan. Orang yang mempunyai rongga atau gigi yang lemah harus mengelakkan minum air lemon, begitu juga orang yang alah kepada sitrus.
Untuk melindungi gigi anda, cairkan jus lemon anda dengan banyak air dan bilas mulut anda dengan air sebaik sahaja selesai cawan air lemon anda. Elakkan minum air lemon dengan gula. Sekiranya anda sering minum air lemon, pertimbangkan untuk menggunakan sikat gigi bulu lembut dan ubat gigi fluorida.
Kajian penyelidikan Duke tahun 2004 yang dilakukan pada babi guinea menunjukkan bahawa terlalu banyak vitamin C sebenarnya boleh memburukkan lagi gejala osteoartritis lutut. Walaupun kajian ini tidak menilai sejauh mana dos vitamin C yang tinggi mempengaruhi subjek manusia, anda harus berjumpa dengan doktor anda mengenai risiko ini untuk memastikan anda hanya minum dos harian yang disyorkan 75-90 mg.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Air lemon bukanlah ubat ajaib untuk artritis anda. Walau bagaimanapun, anda dapat membantu meningkatkan kesejahteraan anda apabila anda mengambil jumlah vitamin C dan air yang disyorkan setiap hari. Bagi banyak pesakit artritis, air lemon dapat membantu mereka mencapai tujuan pemakanan ini. Air lemon tidak dimaksudkan untuk menggantikan ubat-ubatan atau rawatan artritis semasa anda.