Westend61 / Getty Images
Pengambilan Utama
- Banyak penyedia perkhidmatan kesihatan bergantung pada data yang dilaporkan sendiri semasa menilai diet, yang mungkin tidak tepat dan subjektif.
- Diet "sempurna" untuk satu orang mungkin bukan pilihan terbaik untuk orang lain.
- Ujian dapat menilai metabolit yang terdapat dalam air kencing seseorang untuk menentukan makanan yang harus mereka makan atau hindari.
Ujian air kencing selama lima minit dapat memberi gambaran mengenai kualiti makanan anda dan sama ada badan anda memenuhi keperluan pemakanannya, menurut dua kajian yang diterbitkan dalam jurnalMakanan Alam.
Ujian ini menawarkan penilaian pemakanan yang unik hanya berdasarkan kehadiran dan tahap produk sampingan pencernaan tertentu yang terdapat dalam sampel air kencing. Untuk mengenal pasti produk sampingan mana yang disebut metabolit dikaitkan dengan makanan tertentu, para penyelidik di Imperial College of London menganalisis sampel air kencing dari 1.848 orang. Kemudian, mereka menggunakan maklumat ini untuk membuat ujian untuk menunjukkan bagaimana metabolit berbeza dari orang ke orang, walaupun orang-orang itu mengikuti diet yang sama.
Oleh kerana diet yang buruk adalah penyumbang utama penyakit kronik, maklumat yang tepat mengenai tabiat makan seseorang dan profil pemakanan adalah kunci bagi penyedia penjagaan kesihatan untuk membuat cadangan diet terbaik.
Bagaimana Kualiti Diet Biasanya Diukur?
Secara tradisinya, semasa menilai kualiti diet seseorang, pakar pemakanan dan profesional penjagaan kesihatan menggunakan penilaian berdasarkan maklumat yang dilaporkan sendiri. Tetapi ketika pesakit ditugaskan untuk melaporkan kebiasaan makan mereka sendiri, boleh menjadi subyektif, tidak tepat, atau membebankan untuk dilacak.
"Faktor-faktor ini tidak hanya menghadkan batasan yang signifikan ketika datang ke penyelidikan ilmiah, tetapi juga untuk menyesuaikan cadangan pemakanan untuk individu," kata Laura Yautz, RD, LDN, ahli diet berdaftar dan pemilik Menjadi Berkhasiat, memberitahu Verywell. "Tanpa gambaran yang tepat tentang tabiat sebenar seseorang, sukar untuk membuat perubahan diet yang bermakna yang membawa kepada kemajuan yang dapat diukur."
Bagaimana Ujian Urin Berfungsi?
Ujian air kencing berfungsi dengan menganalisis 46 metabolit spesifik yang dihasilkan setelah orang mengambil makanan. Para penyelidik mendapati metabolit tertentu dikaitkan dengan makanan tertentu; sebagai contoh, tahap tinggi prolin betaine dikaitkan dengan makanan sitrus.
Dengan mengukur metabolit yang tepat yang dihasilkan oleh tubuh anda, para penyelidik dapat menentukan apa yang anda makan dan berapa banyak - atau berapa banyak - nutrien yang anda dapatkan dari itu.
"Orang yang berbeza menggunakan nutrien secara berbeza, berdasarkan pencernaan, serta perbezaan dan mutasi genetik," Melissa Groves Azzaro, RDN, LD, ahli diet berdaftar dan pengarangPendekatan Seimbang untuk PCOS, memberitahu Verywell. "Oleh itu, anda boleh makan makanan yang paling 'sempurna', dan masih kekurangan nutrienawakperlukan. "
Ujian air kencing memungkinkan pendekatan tepat dan individual untuk analisis pemakanan, menunjukkan bagaimana orang memproses makanan dengan cara yang berbeza.
"Ujian seperti ini dapat mendedahkan jika seseorang memerlukan lebih kurang nutrien tertentu daripada cadangan [persekutuan]," kata Yantz.
Ujian ini tidak tersedia untuk umum buat masa ini. Seterusnya, para penyelidik merancang untuk menggunakan ujian untuk menyiasat bagaimana metabolit dalam air kencing seseorang dapat meramalkan risiko keadaan kesihatan seperti obesiti, diabetes, dan penyakit jantung.
Apa Ini Bermakna Untuk Anda
Walaupun ia banyak didapati, ujian air kencing ini mungkin tidak akan membantu anda melainkan anda mempunyai hasil tafsiran profesional kesihatan. Tetapi ini adalah petunjuk penting bahawa tidak ada diet yang sesuai untuk semua. Kerana badan memecah makanan dengan cara yang berbeza, semakin banyak rancangan diet anda untuk anda, semakin baik.
.jpg)
