Menggunakan Diet DASH Untuk Penyakit Ginjal

Menguruskan penyakit buah pinggang kronik (CKD) biasanya mengambil pendekatan serampang dua mata. Terdapat apa yang doktor lakukan dengan ujian dan pil mewah, tetapi kemudian ada apaawaklakukan di rumah. Dan apa yang anda lakukan di rumah mungkin sama jika tidak lebih penting daripada apa yang dilakukan oleh ahli nefrologi untuk anda di pejabat. Anda perlu memerhatikan tekanan darah anda dan makan dimesra buah pinggangdiet.

Rancangan pemakanan Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi (DASH) sering disyorkan untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi. Tetapi adakah ini berlaku jika anda juga mengalami penyakit ginjal?

Sean Gallup / Getty Images

Apakah Diet DASH?

Khuatir dengan meningkatnya kejadian tekanan darah tinggi (hipertensi) di AS, National Institutes of Health (NIH) melakukan kajian pelbagai pusat pada tahun 1992 untuk melihat bagaimana diet mempengaruhi tekanan darah, dan rancangan diet apa yang paling baik untuk menjaga darah tekanan dikawal. Ini membandingkan diet khas Amerika pada hari itu dengan diet lain, termasuk yang disebut diet DASH. Singkatnya, kajian itu mendapati bahawa orang yang makan diet DASH menunjukkan penurunan tekanan darah mereka dalam 2 minggu.

Pendekatan ini menekankan pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran, dan tenusu rendah lemak; sambil mengehadkan pengambilan natrium, gula, dan daging merah. Ia rendah lemak jenuh dan trans dan tinggi kalsium, kalium, magnesium, serat, dan protein.

Inilah caranya anda harus mendapatkan kalori harian jika berpegang pada rancangan DASH:

(Untuk diet 2000 kalori. Jadual ihsan National Heart, Lung, and Blood Institute)

Jumlah lemak27% kaloriLemak tepu6% kaloriProtein18% kaloriKarbohidrat55% kaloriKolesterol150 mgNatrium2,300 mgPotasium4,700 mgKalsium1,250 mgMagnesium500 mgSerat30 g

Memahami Diet DASH dalam Bahasa Inggeris Plain

Pengetahuan mengenai ukuran porsi dapat membantu rata-rata orang memahami apa yang hendak dimakan dan dalam kuantiti berapa. Masukkan ahli diet anda yang ramah, yang akan mengumpulkannya untuk anda. Inilah rupa, berdasarkan tahap pengambilan kalori yang berbeza:

Kumpulan makanan1,200
kalori1,400
kalori1,600
kalori1,800
kalori2,000
kalori2,600
kalori3,100
kaloriBijirin4–55–6666–810–1112–13Sayur-sayuran3–43–43–44–54–55–66Buah-buahan3–4444–54–55–66Produk tenusu tanpa lemak atau rendah lemak2–32–32–32–32–333–4Daging tanpa lemak, ayam, dan ikan3 atau kurang3-4 atau kurang3-4 atau kurang6 atau kurang6 atau kurang6 atau kurang6–9Kacang, biji, dan kekacang3 seminggu3 seminggu3-4 minggu4 seminggu4–5 seminggu11Lemak dan minyak1122–32–334Gula-gula dan gula tambah3 atau kurang setiap minggu3 atau kurang setiap minggu3 atau kurang setiap minggu5 atau kurang setiap minggu5 atau kurang setiap minggu2 atau kurang setiap minggu2 atau kurang setiap mingguPengambilan natrium maksimum2.300 mg / hari2.300 mg / hari2.300 mg / hari2.300 mg / hari2.300 mg / hari2.300 mg / hari2.300 mg / hari