Verywell / Anastasia Tretiak
Angelica (Angelica archangelica) adalah ramuan abadi yang digunakan dalam perubatan alternatif untuk merawat pelbagai keadaan mulai dari pedih ulu hati hingga insomnia. Angelica mengandungi bahan kimia yang dapat membantu membasmi kulat, mengurangkan kegelisahan, mengendurkan perut, dan membantu dalam rawatan barah. Tetapi bukti saintifik untuk menyokong penggunaan ramuan untuk tujuan kesihatan kurang.
Menurut cerita rakyat, angelica dinamai malaikat yang muncul di Eropah yang ditimpa wabah dan menunjukkan seorang biarawan tanaman angelica sebagai penawarnya. Hari ini, selain penggunaan ekstrak angelica dan teh sebagai ubat, ramuan ini digunakan dalam memasak dan sebagai agen perasa dalam minuman beralkohol seperti gin dan benedictine.
Juga dikenali sebagai
- Angelica Eropah
- Taman angelica
Angelica herba tidak boleh dikelirukan dengan angelica Cina (Angelica sinensis), juga dipanggil dong quai.
Manfaat Kesihatan
Walaupun telah ada beberapa penyelidikan yang menyelidiki kemungkinan kesan yang mungkin dimiliki Angelica terhadap kesihatan, bukti saintifik yang kuat yang menyokong penggunaan Angelica kurang.
Sebagai contoh, satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2019 meneroka penggunaan angelica archangelica sebagai agen antitumor dalam rawatan barah payudara. Tetapi kajian setakat ini terhad kepada kajian pengerat dan in vitro (tabung uji). Tidak ada cara untuk mengetahui apakah mungkin ada manfaat bagi manusia.
Berikut adalah pandangan mengenai penyelidikan yang ada mengenai angelica.
Masalah Pencernaan
Bukti saintifik yang menyokong penggunaan malaikat untuk masalah pencernaan adalah sedikit. Selanjutnya, bukti yang ada pada tarikh dan terhad yang ada menunjukkan bahawa angelica dapat membantu menenangkan masalah pencernaan menyiasat penggunaan angelica dalam kombinasi dengan rawatan herba lain.
Walaupun ada kemungkinan malaikat dapat menenangkan masalah perut seperti dispepsia, lebih banyak kajian perlu dilakukan untuk memahami manfaatnya.
Di beberapa negara, pengamal perubatan alternatif telah menggunakan angelica dalam kombinasi dengan ramuan lain untuk rawatan sindrom iritasi usus.
Dalam tinjauan yang diterbitkan diJurnal Gastroenterologi Dunia, para penyelidik hanya mencadangkan bahawa sediaan angelica dan herba lain "dapat dikaji" kerana peranan mereka dalam rawatan IBS.
Nocturia
Nocturia adalah keadaan yang ditakrifkan sebagai keperluan untuk bangun dari tidur satu atau lebih kali untuk membuang air kecil. Kajian 2017 yang diterbitkan diJurnal Urologi Scandanaviamenyiasat potensi penggunaan angelica sebagai rawatan untuk keadaan tersebut.
Penyelidik menggunakan produk tertentu yang berasal dariAngelica archangelica daun untuk merawat 69 lelaki berumur 45 tahun ke atas. Pesakit secara rawak menerima rawatan herba atau plasebo dalam reka bentuk double-blind selama lapan minggu. Buku harian pembatalan dinilai sebelum dan selepas rawatan.
Para penyelidik menyimpulkan bahawa rawatan herba itu selamat, tetapi tidak meningkatkan nokturia secara keseluruhan berbanding dengan plasebo.
Kesan sampingan yang mungkin
Angelica mungkin selamat apabila dikonsumsi dalam jumlah yang biasanya terdapat dalam makanan. Namun, tidak banyak yang diketahui mengenai penggunaan angelica untuk tujuan perubatan untuk mengatakan hal yang sama.
Orang yang mengambil angelica harus menghindari pendedahan cahaya matahari yang berlebihan kerana angelica dapat meningkatkan kepekaan kulit terhadap cahaya.
Dalam kajian haiwan, sebatian di angelica yang disebut furocoumarins telah dikaitkan dengan barah.
Wanita hamil tidak boleh menggunakan angelica. Angelica boleh menyebabkan kontraksi rahim, yang boleh mengancam kehamilan.
Ingatlah bahawa merawat sendiri keadaan dan mengelakkan atau menangguhkan rawatan standard boleh membawa akibat yang serius. Sekiranya anda mempertimbangkan untuk menggunakannya untuk tujuan kesihatan, pastikan anda berjumpa dengan penyedia perkhidmatan kesihatan anda terlebih dahulu.
Pemilihan, Penyediaan, dan Penyimpanan
Angelica terdapat di kedai makanan kesihatan dan dalam talian. Ramuan kering juga boleh dibeli untuk digunakan dalam teh.
Semasa membeli angelica dalam bentuk apa pun, pastikan anda membaca label produk. Beberapa produk yang dikenali sebagai angelica mungkin dibuat dari dong quai. Juga, angelica boleh digabungkan dengan bahan lain.
Perlu diingat bahawa makanan tambahan seperti angelica sebahagian besarnya tidak diatur oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. (FDA). Menurut piawaian pemerintah, tidak sah memasarkan suplemen makanan sebagai rawatan atau penawar penyakit tertentu atau meringankan gejala penyakit. Tetapi produk tersebut tidak diuji oleh FDA untuk keselamatan atau keberkesanannya.
Dalam beberapa kes, produk mungkin memberikan dos yang berbeza dari jumlah yang ditentukan untuk setiap ramuan. Pada produk lain, produk tersebut mungkin tercemar dengan bahan lain (perhatian khusus mengenai ramuan herba yang diimport dari China).
Sebilangan pengguna mencari produk yang telah disahkan oleh ConsumerLabs, TU.S. Farmakope, atau NSF International. Organisasi ini tidak menjamin bahawa produk selamat atau berkesan, tetapi mereka memberikan tahap pengujian tertentu untuk kualiti.
Cara Membuat Teh Angelica
Masukkan satu cawan air mendidih ke satu sendok teh angelica kering dan tutup curam sekurang-kurangnya 10 minit. Beberapa pengamal alternatif mencadangkan minum 1/3 cawan teh angelica 30 minit sebelum setiap hidangan.
Soalan Lazim
Apa rasanya angelica?
Angelica mempunyai rasa bersahaja dan berkayu yang sedikit pahit. Ada yang membandingkannya dengan rasa beri juniper.
Bagaimana angelica digunakan dalam memasak?
Sebilangan orang menggunakan biji malaikat kering dalam minuman keras, kek, kuih-muih, dan gula-gula. Candica angelica adalah makanan ringan yang boleh dibuat di rumah dan dimakan selepas makan.