Apakah Gejala Alergi Gluten?

Oleh itu, anda mempunyai simptom yang berterusan - mungkin pencernaan, mungkin berkaitan dengan kulit atau bahkan neurologi - dan anda tertanya-tanya, adakah gejala ini bermaksud saya mempunyai alergi gluten? Anda mungkin terkejut mengetahui bahawa terdapat beberapa keadaan yang berbeza yang disebut orang sebagai "alergi gluten," dan gejala spesifik anda akan bergantung pada keadaan mana yang sebenarnya anda miliki (jika ada).

Anda lihat, sains perubatan sebenarnya tidak mengenali istilah "alergi gluten." Sebaliknya, apabila orang merujuk kepada alergi gluten, kemungkinan mereka bermaksud satu daripada empat keadaan yang berbeza: penyakit seliak, kepekaan gluten bukan celiac, dermatitis herpetiformis atau ataksia gluten. Tidak ada yang benar-benar alergi. Ada kemungkinan seseorang yang merujuk kepada alergi gluten sebenarnya bermaksud alergi gandum, yang manaadalahalahan sejati.

Inilah panduan untuk pelbagai jenis gejala dan masalah berkaitan yang biasa disebut sebagai alergi gluten.

Penyakit Seliak: Pengalaman Seluruh Badan

Apabila doktor anda mendengar anda mengatakan "alergi gluten," dia mungkin akan memikirkan penyakit seliak pertama, yang berlaku apabila sistem imun anda menyerang usus kecil anda sebagai tindak balas terhadap pengambilan makanan yang mengandung gluten.

Penyakit seliak mempengaruhi kira-kira satu dari setiap 133 orang Amerika.

Terdapat banyak gejala yang berpotensi disebabkan oleh penyakit seliak - setiap kes berbeza, dan sebenarnya beberapa orang sama sekali tidak mengalami gejala. Tetapi ada beberapa gejala yang sering muncul pada orang yang akhirnya didiagnosis dengan penyakit seliak, termasuk:

• Cirit-birit dan / atau sembelit
• Sakit perut dan / atau pedih ulu hati
• Kembung
• Keletihan
• Kabus otak
• Anemia
• Sakit sendi
• Ruam
• Kemurungan dan / atau kegelisahan

Ketiadaan gejala ini tidak semestinya anda boleh mengesampingkan penyakit seliak: seperti yang saya katakan, beberapa orang sama sekali tidak mempunyai gejala, atau menderita terutamanya gejala neurologi (seperti migrain dan kesemutan di lengan dan kaki mereka).

Sensitiviti Gluten Bukan Celiac: Tidak, Bukan Penyakit Celiac

Oleh itu, anda mengalami cirit-birit dan / atau sembelit, sakit perut, kembung, keletihan dan kabut otak - anda mesti menghidap penyakit seliak, bukan? Tidak begitu cepat ... anda juga mungkin mempunyai kepekaan gluten bukan celiac.

Kepekaan gluten - suatu keadaan yang hanya diterima oleh penyelidik dan doktor sejak beberapa tahun kebelakangan ini - menyebabkan gejala seperti itusungguhmirip dengan penyakit seliak. Sebenarnya, tidak mungkin membezakan kedua-dua keadaan itu tanpa ujian perubatan. Berikut adalah senarai sebahagian dari apa yang mungkin anda alami jika anda mempunyai kepekaan gluten bukan celiac:

• Cirit-birit dan / atau sembelit
• Pedih ulu hati dan / atau "sakit perut"
• Kembung
• Perut kembung
• Keletihan
• Kabus otak
• Sakit kepala (termasuk migrain)
• Ruam dan / atau eksim

Seperti mereka yang menghidap penyakit seliak, orang dengan bentuk "alergi gluten" yang tidak sensitif terhadap gluten juga melaporkan sakit sendi, kegelisahan dan / atau kemurungan, dan juga kesemutan di lengan dan kaki mereka.

Alergi Gandum: Ini adalah Alergi Sebenar

Orang yang alah kepada gandum - sebenarnya, benar-benaralahanuntuk itu — kadang-kadang juga mengalami gejala gastrointestinal dan ruam, tetapi mereka juga mengalami gejala alergi yang lebih "khas", seperti hidung berair. Orang kadang-kadang merujuk kepada alergi gandum sebagai "alergi gluten," tetapi alergi gandum sejati tidak semestinya melibatkan gluten - mungkin alergi terhadap banyak komponen tanaman gandum. Gejala alahan gandum sejati termasuk:

• Hidung tersumbat
• Mata gatal, merah, berair
• Ruam gatal-gatal dan / atau gatal
• Bengkak bibir, lidah dan / atau muka
• Mual, muntah dan / atau sakit perut
• Cirit-birit
• Kesukaran bernafas

Simptom alergi gandum yang paling berbahaya adalah anafilaksis, reaksi alergi sistemik yang berpotensi mengancam nyawa. Orang yang mengalami anafilaksis dari alergi gandum mungkin mengalami batuk, mengi atau mengalami kesukaran menelan; jantung mereka boleh berdegup dengan cepat atau perlahan; dan mereka mungkin mengalami penurunan tekanan darah yang besar. Anafilaksis adalah kecemasan perubatan, jadi jika anda mengalami gejala ini, segera hubungi 911.

Dermatitis Herpetiformis: Ruam paling gatal yang dapat dibayangkan

Adalah tidak biasa jika reaksi alergi yang sebenar mengakibatkan ruam pada kulit, jadi masuk akal untuk memanggil dermatitis herpetiformis sebagai "alergi gluten," kerana ia menyebabkan ruam yang sangat gatal dan berterusan. Tetapi ruam ini bukan hasil dari alergi yang sebenarnya: dermatitis herpetiformis adalah keadaan kulit autoimun yang berlaku apabila (anda meneka) anda telah memakan biji-bijian gluten. Gejala termasuk:

• Kulit kemerahan
• Banyak benjolan kecil yang kelihatan seperti jerawat
• Gatal dan terbakar
• Tanda ungu di mana lebam sembuh

Dermatitis herpetiformis boleh berlaku di mana sahaja di badan anda, tetapi lokasi yang paling biasa untuk ruam ini adalah punggung, siku, lutut dan di bahagian belakang leher anda. Sekiranya anda akan merebak, gatal biasanya bermula sebelum anda melihat lebam muncul. Keadaan ini berkait rapat dengan penyakit seliak dan dikaitkan dengan penyakit seliak.

Gluten Ataxia: Gangguan Otak Menakutkan

Keadaan "alergi gluten" yang terakhir juga adalah yang paling biasa: gangguan otak yang disebut gluten ataxia. Apabila anda menderita gluten ataxia, pengambilan gluten sebenarnya menyebabkan sistem imun anda menyerang bahagian otak anda yang disebut cerebellum, yang berpotensi mengakibatkan kerosakan yang akhirnya tidak dapat dipulihkan. Gejala ataksia gluten termasuk:

• Masalah dengan berjalan dan berjalan
• Kekemasan dan kekurangan koordinasi
• Kemerosotan kemahiran motor halus
• Penghinaan ucapan
• Kesukaran menelan

Gluten ataxia progresif: penderita mungkin memulakan dengan apa yang kelihatan seperti masalah keseimbangan kecil, tetapi akhirnya dapat hilang dengan ketara.

Walaupun kira-kira satu daripada empat orang yang didiagnosis dengan gluten ataxia mempunyai ciri atrofi vena penyakit seliak, hanya sekitar satu dari 10 orang (dan tidak semestinya orang yang sama) mempunyai gejala gastrousus.

Oleh itu, Bagaimana Anda Boleh Mengetahui 'Alergi Gluten' Yang Anda Miliki?

Sudah jelas anda tidak dapat mengetahui dari gejala sahaja. Sebenarnya, anda perlu berjumpa dengan doktor anda dan menjalani beberapa ujian perubatan untuk menentukan keadaan yang berkaitan dengan gluten ini - jika ada - yang mungkin anda alami.

Sekiranya anda mempunyai gejala gastrointestinal yang mungkin menunjukkan penyakit seliak, anda mungkin akan memulakan dengan ujian darah seliak. Sekiranya itu positif, doktor anda mungkin akan mengesyorkan anda menjalani endoskopi, prosedur yang membolehkan doktor anda melihat secara langsung usus kecil anda dan mengambil sampel untuk pemeriksaan makmal. Baca lebih lanjut mengenai semua ini: Ujian Penyakit Celiac - Cara Mendiagnosis

Sekiranya, sebaliknya, ujian darah seliak anda negatif, maka doktor anda mungkin mempertimbangkan kemungkinan kepekaan gluten bukan celiac atau keadaan lain seperti sindrom iritasi usus, dan mungkin mengesyorkan ujian untuk kepekaan gluten.

Alergi gandum biasanya didiagnosis dengan ujian tusukan kulit, walaupun doktor anda mungkin juga menggunakan ujian darah yang mencari antibodi spesifik terhadap protein gandum.

Bagi orang yang mengalami ruam yang mereka percaya mungkin adalah dermatitis herpetiformis, langkah pertama kemungkinan adalah lawatan ke pakar dermatologi, yang mungkin mengesyorkan biopsi kulit dengan ciri khas antibodi di kawasan ruam anda.

Dan akhirnya, jika gejala anda menunjukkan gluten ataxia, jalan untuk diagnosis sayangnya tidak mudah, walaupun terdapat beberapa ujian yang mungkin ingin dilakukan oleh pakar neurologi anda.

Terlepas dari "alergi gluten" mana yang anda fikirkan, langkah pertama anda adalah membuat panggilan ke pejabat doktor anda untuk membuat janji temu. Doktor anda dapat membantu anda menentukan ujian perubatan apa, jika ada, yang mungkin anda perlukan.