Terdapat sebilangan besar vitamin, mineral, dan ramuan yang dianggap dapat membantu orang menguruskan gejala artritis mereka, tetapi sebilangannya tidak disokong oleh sains. Di sini, kita melihat lebih dekat makanan tambahan dan vitamin yang difikirkan dapat membantu penghidap arthritis dan adakah penyelidikan yang menyokong tuntutan tersebut.
Rujuk dengan Pakar Kesihatan
Sebelum meneroka apa-apa vitamin dan makanan tambahan untuk arthritis, pastikan anda bercakap dengan profesional penjagaan kesihatan.
Vitamin
Vitamin A
Vitamin A adalah antioksidan yang diketahui menyokong pertumbuhan tulang. Ini juga menjaga kesihatan saluran pencernaan, sistem pernafasan, dan kulit.Vitamin A juga berperanan sebagai agen anti-radang. Makanan tambahan dengan vitamin A didapati bermanfaat dalam sejumlah keadaan keradangan.Vitamin A dapat membantu menghilangkan rasa sakit pada pesakit dengan rheumatoid arthritis dan osteoartritis.
Anda boleh mendapatkan vitamin A dalam makanan seperti:
- Lobak
- Cantaloupes
- Ubi keledek
- Bayam
- Hati
- Telur
- Susu yang diperkaya
Jumlah vitamin A harian yang disyorkan ialah 700 mikrogram untuk wanita dan 900 mikrogram untuk lelaki. Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan sistem imun yang lemah. Terlalu banyak vitamin A boleh menyebabkan mual, muntah, dan vertigo.
Vitamin C
Vitamin C mempunyai sifat antioksidan yang diketahui dapat membantu membina sistem kekebalan tubuh, melindungi sel dari radikal bebas, dan membantu membina dan mengekalkan kolagen dan tisu penghubung di dalam badan. Kajian menunjukkan bahawa vitamin C dapat memberi manfaat kepada kebanyakan orang dengan osteoartritis awal.
Elaun pemakanan yang disyorkan ialah 75 miligram untuk wanita dan 90 miligram untuk lelaki setiap hari. Beberapa kesan sampingan yang diketahui termasuk muntah, pedih ulu hati, loya, dan cirit-birit. Vitamin C boleh didapati melalui buah-buahan seperti:
- Cantaloupe
- Tomato
- Lada bel
- Stroberi
- Kiwi
Vitamin E
Vitamin E diketahui berpotensi untuk mencegah atau merawat osteoartritis kerana kesan antioksidan dan anti-radang.Vitamin ini juga dapat memperlambat perkembangan osteoartritis dengan memperbaiki tekanan oksidatif dan keradangan pada sendi. Lebih banyak kajian perlu dilakukan untuk mendapatkan kesimpulan yang jelas mengenai apakah vitamin E dapat membantu osteoartritis sepenuhnya.
Tidak banyak risiko yang diketahui mengenai terlalu banyak vitamin E. Kesan sampingan utama adalah risiko pendarahan. Gejala kekurangan termasuk:
- Fungsi imun menurun
- Retinopati
- Kerosakan pada retina mata
- Neuropati periferal (keadaan yang menyebabkan kelemahan atau sakit di tangan dan kaki kerana kerosakan saraf periferi)
Elaun makanan yang disyorkan (RDA) adalah 15 miligram (mg) untuk orang dewasa. Lebih daripada 1,000 mg vitamin E dapat meningkatkan risiko pendarahan apabila digunakan dengan ubat anti-radang nonsteroid atau aspirin. Vitamin E boleh didapati dalam makanan seperti:
- Mangga
- Alpukat
- Kacang tanah
- Hijau collard
- Labu
- Lada bel
- Badam
- Biji bunga matahari
- Mentega kacang
- Bayam
- Brokoli
Vitamin K
Vitamin K mempunyai protein yang disebut osteocalcin. Protein ini membantu penghasilan tisu tulang yang sihat di dalam badan. Penyelidikan menunjukkan bahawa tahap vitamin K yang mencukupi dalam tubuh diketahui dapat membantu perkembangan osteoartritis. Terdapat bukti terhad dari ujian klinikal sehingga lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan.
Tanda-tanda utama kekurangan vitamin K adalah pendarahan dan osteoporosis. Antibiotik juga diketahui dapat menghilangkan pengeluaran vitamin K di dalam badan. Elaun makanan yang disyorkan adalah 90 mikrogram untuk wanita dan 120 mikrogram untuk lelaki. Oleh kerana banyak orang Amerika tidak mendapat dos yang disyorkan dari makanan sahaja, disarankan agar anda menghubungi profesional kesihatan anda untuk membincangkan sama ada suplemen diperlukan untuk keperluan diet tertentu atau tidak.
Vitamin K1 terdapat dalam:
- Hijau collard
- Bayam
- Brokoli
- Kale
- Minyak tanaman seperti canola dan kacang soya
Vitamin K2 terdapat dalam:
- Sebilangan keju
- Kuning telur
- Makanan yang diperam seperti sauerkraut dan kefir
Mineral dan Nutrien
Kalsium
Kalsium adalah mineral yang membantu mengekalkan gigi dan tulang yang kuat. Ia juga mengawal otot. Ia diketahui dapat membantu mencegah kehilangan kepadatan tulang dan patah tulang. Ini dapat membantu pesakit yang mengalami osteoporosis dan rheumatoid arthritis.
Kekurangan kalsium boleh menyebabkan hipertensi, kehilangan tulang, kehilangan gigi, dan kekejangan otot. Terlalu banyak kalsium boleh menyebabkan batu karang, dan menyekat penyerapan mineral lain seperti zink dan zat besi. Dos kalsium yang disyorkan ialah 1200 mg sehari untuk lelaki dan wanita. Bagi pesakit arthritis dan wanita pascamenopause, 1,500 mg sehari sangat sesuai. Berunding dengan profesional penjagaan kesihatan anda untuk membincangkan pilihan.
Makanan yang mengandungi kalsium termasuk:
- Bayam
- Brokoli
- Kale
- Yogurt
- Keju
- Susu
- Salmon
- Sardin dalam tin
- Bijirin yang diperkaya dengan kalsium
- Susu
Kolagen
Kolagen adalah protein yang terdiri daripada asid amino. Ia juga diketahui memberi sokongan pada tisu penghubung. Kolagen juga berfungsi sebagai sokongan untuk kulit, tendon, tulang, dan ligamen. Terdapat 28 jenis kolagen yang berbeza. Jenis yang paling biasa adalah I hingga IV. Jenis I secara semula jadi terdapat di dalam tubuh manusia.
Kajian menunjukkan bahawa penggunaan kolagen hidrolisis dapat membantu pesakit dengan osteoartritis.Dalam kajian lain, laporan menunjukkan bahawa penggunaan kolagen jenis 1 yang dihidrolisis setiap hari melindungi terhadap kehilangan tulang rawan dan mengurangkan kesakitan pada pesakit osteoartritis.
Anda boleh mendapatkan makanan tambahan melalui:
- Kaldu tulang
- Ayam
- Buah-buahan sitrus
- Beri
Dos kolagen yang selamat dan disyorkan ialah 2.5 hingga 15 g sehari. Tidak ada risiko yang diketahui untuk memakan kolagen.
Omega 3
Omega-3 mempunyai asid lemak yang diketahui dapat mengurangkan keradangan dan membantu pesakit artritis. Asid lemak yang terdapat dalam omega-3 adalah:
- Asid Eicosatetraenoic (EPA)
- Asid docosahexaenoic (DHA)
- Asid alfa-linolenat (ALA)
EPA dan DHA adalah dua asid lemak yang diketahui dapat membantu pesakit arthritis. Kajian menunjukkan bahawa peningkatan asid lemak omega-3 dapat menyebabkan pengurangan keradangan. Cara untuk meningkatkan kadar asid lemak omega-3 adalah melalui makanan dan makanan tambahan.
Kajian menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 dapat mengatur aktiviti penyakit dan mengurangkan kesan tindak balas keradangan autoimun pada mereka yang menderita rheumatoid arthritis. Dos asid lemak omega-3 yang disyorkan adalah 1,100 mg untuk wanita dan 1,600 mg untuk lelaki, Dos EPA dan DHA yang disyorkan ialah 200-500 mg.
Ini boleh didapati melalui:
- Salmon
- Ikan teri
- Tuna
Makanan Tambahan
Glukosamin
Glucosamine adalah bahagian struktur tulang rawan yang melindungi sendi yang dihasilkan secara semula jadi di dalam badan. Terdapat kajian yang menyimpulkan bahawa dos oral sekali sehari sebanyak 1,500 mg glukosamin lebih berkesan daripada plasebo dalam merawat gejala osteoartritis di lutut. Dalam kajian lain peserta mengambil dos harian 1,500 mg glukosamin dan plasebo selama 12 minggu dengan ubat konvensional. Hasil penilaian diri pesakit menunjukkan bahawa rawatan menunjukkan peningkatan yang ketara dalam gejala rheumatoid arthritis.
Glukosamin boleh didapati dalam bentuk makanan tambahan. Ia diketahui selamat pada kebanyakan orang dewasa, tetapi perlu diketahui bahawa ia dihasilkan dari cengkerang kerang. Beberapa kesan sampingan termasuk:
- Sembelit
- Cirit-birit
- Pedih ulu hati
- Loya
- Sakit kepala
- Mengantuk
Chondroitin
Chondroitin boleh berasal dari sumber semula jadi, seperti tulang rawan hiu atau lembu, atau boleh dibuat di makmal. Chondroitin juga dikenali sebagai chondroitin sulfate dan chondroitin sulfuric acid. Chondroitin sulfate adalah gabungan kondroitin dan garam mineral.
Kajian menunjukkan bahawa penggunaan kondroitin oral lebih berkesan daripada plasebo yang diberikan dalam kajian untuk menghilangkan rasa sakit. Kajian lain tidak dapat menyimpulkan bahawa kondroitin dapat membantu tumbuh atau memperbaiki tulang rawan baru. Chondroitin biasanya diambil sebagai makanan tambahan. Dos yang disyorkan ialah 400 mg, 3 kali sehari. Beberapa kesan sampingan termasuk:
- Mengantuk
- Sakit kepala
- Sakit perut
Dimetil Sulfoksida DSMO
Dimethyl sulfoxide (DSMO) adalah produk yang tidak berwarna dan mengandungi sulfur yang diketahui dapat meningkatkan mobiliti sendi dan melegakan kesakitan dan keradangan pada pesakit yang menderita osteoartritis, arthritis idiopatik remaja, dan artritis reumatoid. Ia diketahui dapat meningkatkan aliran darah ke kulit dan menguruskan penumpukan protein yang berlebihan di organ. Ini biasa terjadi pada rheumatoid arthritis.
Ini digunakan secara topikal sebagai anti-radang. Kualiti formulasi topikal di kaunter berubah-ubah dan mungkin mengandungi kekotoran yang boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius; keselamatannya, terutama dengan penggunaan oral, tidak diketahui dan sebaiknya dielakkan.
Methylsulfonylmethane
Methylsulfonylmethane (MSM) digunakan untuk beberapa tujuan. Yang paling biasa adalah agen anti-radang.
Dalam kajian terhadap 100 orang berusia lebih dari 50 tahun, para peserta mendapati penurunan kesakitan setelah mengambil 1,200 mg MSM selama 12 minggu berbanding dengan plasebo.
Dalam kajian lain, orang dengan osteoartritis di lutut yang mengambil MSM selama 12 minggu menunjukkan peningkatan fungsi fizikal dan kesakitan. Walaupun terdapat peningkatan, lebih banyak kajian perlu dinilai untuk menentukan kepentingan klinikal.
MSM adalah sebatian yang mengandungi sulfur dan terdapat secara semula jadi pada manusia, haiwan, dan tumbuhan. Dos MSM yang dicadangkan adalah untuk pesakit osteoartritis adalah 1.5 hingga 6 gram MSM setiap hari yang diambil hingga tiga dos terbahagi sehingga 12 minggu. Kesan sampingan termasuk:
- Kembung
- Keletihan
- Insomnia
- Gatal-gatal
- Loya
S-Adenosyl-L-Methionine (SAMe)
S-adenosyl-L-metionin (SAMe) dihasilkan secara semula jadi di dalam badan daripada asid amino metionin penting dan sebatian penghasil tenaga yang disebut adenosin trifosfat.
SAMe mempunyai sifat anti-radang dan terkenal dapat meningkatkan pembaikan tulang rawan dan membantu rawatan osteoartritis pinggul atau lutut. Beberapa kesan sampingan SAMe termasuk loya, masalah pencernaan kecil, dan - bagi sesetengah orang - reaksi alahan boleh berlaku.
Asid hyaluronik
Asid hyaluronik secara semula jadi terdapat di dalam tubuh manusia. Ia adalah bahan seperti gel yang memberikan pelinciran, pertumbuhan tulang dan tulang rawan, dan mengurangkan keradangan.
Kajian menunjukkan bahawa pengambilan suplemen asid hyaluronik oral dapat membantu pesakit osteoartritis dengan sakit lutut ringan. Kajian lain menyimpulkan bahawa suntikan asid hyaluronik dapat membantu mengawal keradangan pada pergelangan kaki dan sendi kaki yang disebabkan oleh rheumatoid arthritis.
Tidak banyak kajian mengenai kesan sampingan. Dalam satu kajian peserta yang menerima asid hyaluronik melaporkan tiada kesan sampingan di kalangan peserta. Cadangan biasa adalah 200 (mg) setiap hari. Asid hyaluronik dapat diperoleh melalui suntikan atau mengambil makanan tambahan.
Alpukat-Kedelai Tidak Boleh Dikonsumsi (ASU)
Avocado soyabean unsaponifiable (ASU) adalah ekstrak sayur-sayuran semula jadi yang diperbuat daripada minyak alpukat dan kacang soya. ASU mungkin mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi kimia yang menyumbang kepada osteoartritis. Pada peringkat klinikal, ASU juga mengurangkan rasa sakit dan meningkatkan fungsi sendi.
Tidak banyak kesan sampingan, walaupun ASU yang mengandungi glukosamin yang mungkin mempunyai reaksi alergi pada individu yang mengalami alergi kerang. Orang lain mungkin mengalami gejala kesesakan hidung atau gatal-gatal. Dos yang disyorkan adalah 300 mg gel lembut setiap hari.
Herba, Tumbuhan, dan Rempah
Teh hijau
Teh hijau mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan yang kuat. Ini disebabkan oleh polifenol. Bahan lain dalam teh hijau yang menghasilkan sifat antioksidan yang kuat adalah epigallocatechin 3-gallate (EGCG). Ini diketahui dapat membantu memelihara tulang dan tulang rawan.
Penyelidikan menyimpulkan bahawa teh hijau dan latihan sendiri atau bersama menunjukkan peningkatan dalam aktiviti penyakit, pembentukan semula tulang, dan pengurangan proses kehilangan tulang pada pasien dengan rheumatoid arthritis. Lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan untuk menentukan keperluan pesakit, status penyakit, dan pelbagai latihan dan jumlah teh untuk menentukan kesan jangka panjang.
Terdapat beberapa jenis teh hijau untuk dicuba atau anda boleh mendapatkan faedahnya melalui borang suplemen. Sekiranya seseorang kekurangan darah atau mengambil aspirin secara berkala, teh hijau harus dielakkan. Kajian telah mencadangkan dos EGCG antara 90 dan 300 mg sehari. Ini bersamaan dengan beberapa cawan sehari. Secawan teh hijau rata-rata mempunyai kira-kira 60 mg hingga 125 mg. Dos harian boleh didapati dalam beberapa cawan sehari.
Sekiranya anda hamil atau menyusu, berjumpa dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen atau vitamin, kerana kesan pada bayi dan janin mungkin tidak diketahui atau berpotensi membahayakan.
Cakar Iblis
Devil's claw adalah tumbuhan asli Afrika Selatan yang diketahui mempunyai sifat anti-radang dan melegakan kesakitan.
Dalam kajian klinikal, 89 orang dengan osteoartritis secara rawak menerima plasebo atau cakar syaitan selama lapan minggu. Kajian itu mengenal pasti bahawa setelah 30 dan 60 hari rawatan, pesakit yang mendapat cakar syaitan mengalami penurunan kesakitan yang ketara.
Kesan sampingan utama cakar syaitan adalah:
- Sakit perut
- Sakit kepala
- Hilang selera makan
- Loya
- Deringan di telinga
Cakar syaitan dapat dimakan melalui kapsul, serbuk, atau bentuk cair. Dos yang disyorkan adalah 750 hingga 1,000 mg tiga kali sehari. Keselamatan jangka panjangnya tidak jelas.
Kunyit
Kunyit adalah tanaman akar yang berkaitan dengan halia. Curcumin adalah ramuan yang terkenal dalam kunyit yang membantu menyekat keradangan dan mungkin mempunyai kesan penipisan darah. Kajian menunjukkan bahawa sifat anti-radang dan antioksidan kunyit dapat membantu dalam mencegah arthritis.
Kunyit hadir dalam bentuk kuasa, akar, cecair, dan suplemen. Dos yang disyorkan adalah 500 hingga 2,000 mg sehari. Kesan sampingannya termasuk gejala ringan seperti loya, cirit-birit, atau pening.
Halia
Halia adalah akar yang dapat membantu gejala arthritis. Fitokimia dalam halia mempunyai sifat anti-radang yang dapat membantu melegakan keradangan dan kesakitan pada sendi.Kajian menunjukkan bahawa halia menurunkan ekspresi gen pro-radang dan juga meningkatkan kemampuan untuk meningkatkan gen anti-radang.
Halia masuk:
- Serbuk
- Kapsul
- Teh
- Ekstrak
- Bentuk minyak
Jumlah yang dicadangkan adalah 2 g dalam tiga dos terbahagi setiap hari atau hingga 4 cawan teh setiap hari. Kesan sampingan ringan halia termasuk pedih ulu hati, mual, dan gas.Sekiranya anda mengambil pengencer darah atau mempunyai batu empedu, halia mungkin tidak digalakkan.
Ekstrak Bromelain
Bromelain adalah sekumpulan enzim yang terdapat pada buah dan batang tanaman nanas. Makanan tambahan ini diketahui dapat mengurangkan rasa sakit, bengkak, dan membantu penghidap osteoartritis. Satu kajian menunjukkan bahawa bromelain berpotensi untuk merawat osteoartritis lutut. Lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan untuk mengesahkan kesan penuh bromelain kerana ia berkaitan dengan osteoartritis.
Kesan sampingan yang biasa berlaku ialah sakit perut dan cirit-birit. Makanan tambahan bromelain dijual sebagai serbuk, krim, tablet atau kapsul, yang boleh digunakan sendiri atau digabungkan dengan ramuan lain. Dos yang disyorkan adalah 500 hingga 2,000 mg kapsul atau tablet tiga kali sehari antara waktu makan.
6 Vitamin Memerangi Keradangan