Apa yang Perlu Tahu Mengenai Selenium dan Tiroid Anda

Selenium adalah nutrien penting untuk kesihatan setiap orang. Ini penting untuk metabolisme, pembiakan, sintesis DNA hormon tiroid, dan melindungi anda daripada jangkitan dan kerosakan akibat tekanan oksidatif. Selenium adalah mineral yang secara semula jadi terdapat dalam beberapa makanan yang kita makan. Ia juga ditambahkan pada makanan untuk memperkuatnya dan boleh diambil sebagai makanan tambahan. Tubuh anda tidak menghasilkan selenium, jadi satu-satunya cara anda mendapatkannya adalah melalui makanan dan / atau makanan tambahan.

Kesan Selenium pada Tiroid

Pada orang dewasa, tiroid adalah organ yang mempunyai kepekatan selenium tertinggi dalam tubuh, dan mineral ini memainkan peranan penting dalam kemampuan kelenjar tiroid anda untuk menghasilkan hormon tiroid. Memiliki jumlah selenium yang optimum dalam diet anda adalah mustahak hanya untuk mencegah penyakit tiroid, tetapi untuk kesihatan keseluruhan anda.

Kekurangan selenium dikaitkan dengan pelbagai masalah tiroid, termasuk:

• Hipotiroidisme
• Hipotiroidisme subklinikal
• Tiroiditis autoimun Hashimoto
• Tiroid yang membesar (gondok)
• Kanser tiroid
• Penyakit kubur

Iodin —bahan penentu dan unsur utama hormon tiroid — sebenarnya memerlukan selenium agar dapat disintesis dengan betul ke dalam hormon tiroid.

Apa yang ditunjukkan oleh Penyelidikan

Sejumlah kajian penyelidikan menunjukkan hubungan utama antara suplemen selenium dan fungsi tiroid dan imun. Sebagai contoh:

• Kedua-dua tahap selenium yang terlalu tinggi dan rendah telah dikaitkan dalam beberapa kajian dengan peningkatan risiko penyakit.
• Beberapa kajian menunjukkan bahawa menambah selenium mengurangkan antibodi peroksidase tiroid (TPO), serta keparahan gejala hipotiroidisme.
• Beberapa kajian mendapati bahawa merawat pesakit yang mempunyai penyakit mata tiroid ringan hingga sederhana (orbitopati Graves) dengan suplemen selenium meningkatkan kualiti hidup, serta hasil untuk kesihatan mata mereka, dan perkembangan gejala secara dramatik. Persatuan Tiroid Eropah kini mengesyorkan percubaan enam bulan suplemen selenium untuk pesakit dengan orbitopati Graves.
• Walaupun bagi orang yang tidak mempunyai kekurangan selenium, pengambilan makanan tambahan selenium terbukti memberi kesan yang besar pada sistem kekebalan tubuh, meningkatkan pengeluaran sel-sel T yang diaktifkan dan aktiviti sel pembunuh semula jadi, yang keduanya membantu dalam tindak balas imun kepada penyakit, tumor, dan jangkitan.
• Kajian 2016 menganalisis kesan suplemen selenium pada tahap antibodi tiroid orang dengan tiroiditis Hashimoto. Kajian itu menilai tahap antibodi tiroid peroksidase (TPOAb) dan tiroglobulin (TgAb) pada suplemen selenium tiga, enam, dan 12 bulan pada dua kumpulan pesakit Hashimoto; satu menerima rawatan penggantian hormon tiroid levothyroxine, dan yang lain, sebagai pesakit yang baru didiagnosis, tidak dirawat dengan penggantian hormon tiroid. Bagi mereka yang dirawat dengan levothyroxine, suplemen selenium menghasilkan kadar TPOAb yang jauh lebih rendah setelah tiga bulan, yang terus menurun pada enam bulan dan 12 bulan.Tahap TgAb tidak menurun sehingga titik 12 bulan. Dalam kumpulan Hashimoto yang tidak dirawat, suplemen selenium mengakibatkan penurunan kadar TPOAb setelah tiga bulan, tetapi tidak setelah enam atau 12 bulan, sementara TgAb menurun pada tiga bulan, tetapi tidak pada enam atau 12 bulan.

Kekurangan Selenium

Walaupun nutrien penting untuk tiroid anda, ketahui bahawa kekurangan selenium agak jarang berlaku di Amerika Syarikat, berkat tanah yang kaya dengan selenium. Kebanyakan orang Amerika dengan mudah mendapat jumlah selenium yang diperlukan setiap hari.

Walaupun kemungkinan kekurangan adalah rendah, kebanyakan ada orang yang risikonya lebih besar. Beberapa faktor risiko untuk mengembangkan kekurangan selenium termasuk:

• Masalah usus, pencernaan, atau penyerapan seperti penyakit Crohn
• Telah menjalani pembedahan pintasan gastrik
• Tinggal di kawasan yang kekurangan tanah selenium
• Menjalani dialisis buah pinggang
• Menghidap virus imunodefisiensi manusia (HIV)

Gejala

Terdapat banyak gejala yang boleh berlaku apabila anda tidak mendapat selenium yang mencukupi. Beberapa yang paling biasa termasuk:

• Kemandulan
• Keguguran rambut
• Keletihan
• Penambahan berat badan
• Sistem kekebalan yang berkompromi, mengakibatkan sakit lebih kerap
• Kesukaran berfikir dan / atau menumpukan perhatian

Sudah tentu, perlu diperhatikan bahawa beberapa ini bertindih dengan gejala penyakit tiroid.

Tahap selenium anda dapat diukur dengan ujian darah, atau analisis rambut atau kuku dapat menilai tahap anda selama berbulan-bulan atau bertahun-tahun. Menurut National Institutes of Health, tahap selenium darah yang sihat adalah 8 mikrogram (mcg) / dL atau lebih tinggi.

Walaupun ini bukan ujian rutin jika anda menghidap penyakit tiroid (biasanya hanya dilakukan jika disyaki kekurangan selenium atau keracunan), anda atau doktor anda mungkin ingin memeriksa tahap anda pada suatu ketika untuk memastikan mereka berada dalam had normal .

Cadangan Harian

Sangat berguna untuk mengetahui apa tujuan anda, terutamanya jika anda mempunyai gejala yang disebutkan di atas.

Lembaga Makanan dan Pemakanan (FNB) di Institut Perubatan Akademi Nasional mengesyorkan agar orang yang sihat berumur 14 tahun ke atas mendapat 55 mcg selenium setiap hari dari semua sumber. Pengesyorannya meningkat sehingga 60 mcg sehari jika anda hamil dan 70 mcg sehari jika anda menyusu. Anda boleh mengambil sehingga 400 mcg sehari dengan selamat antara makanan dan makanan tambahan.

Bentuk dan Sumber

Terdapat dua bentuk selenium: organik (selenomethionine dan selenocysteine) dan anorganik (selenate dan selenite). Kedua-dua bentuk adalah sumber yang baik, tetapi penyelidikan menunjukkan bahawa menggunakan selenium organik sebagai makanan tambahan mungkin lebih berkesan kerana tubuh anda menyerap lebih dari 90 peratus selenium organik, tetapi hanya sekitar 50 peratus bentuk anorganik.

Makanan yang merupakan sumber selenium yang baik termasuk:

• kacang Brazil
• Makanan laut, seperti udang, sardin, salmon, halibut, dan tuna
• Daging seperti daging lembu, daging lembu, daging lembu, dan ham
• Kekacang
• Telur
• Roti
• Bijirin
• Bijirin

Selenium boleh didapati dalam makanan tambahan sama ada secara bersendirian atau dalam formula gabungan dalam multivitamin. Oleh kerana kesan keseluruhannya dalam tubuh, penelitian sedang dilakukan mengenai apakah suplemen selenium atau tidak dapat mempengaruhi metabolisme glukosa, serta membantu mencegah barah, penyakit tiroid, penyakit jantung, dan penurunan kognitif yang terjadi seiring bertambahnya usia.

Ketoksikan Selenium

Walaupun tahap selenium rendah menjadi perhatian, tahap tinggi dapat menyebabkan keracunan selenium dari masa ke masa. Gejala termasuk:

• Bau bawang putih ke nafas
• Rasa logam di mulut
• Kehilangan rambut dan kuku atau kerapuhan
• Loya
• Ruam kulit
• Cirit-birit
• Luka kulit
• Keletihan
• Kerengsaan
• Keabnormalan sistem saraf

Khususnya, berhati-hati dengan kacang Brazil; kerana mengandungi banyak selenium - sebanyak 90 mcg per kacang - anda sebenarnya boleh mencetuskan keracunan selenium dengan memakannya terlalu kerap.

Faedah dan Risiko

Walaupun terdapat penyelidikan, masih belum ada cadangan rasmi dalam garis panduan antarabangsa untuk merawat pesakit dengan penyakit tiroid autoimun dengan suplemen selenium. Bagi mereka yang mempunyai penyakit tiroid dan kadar selenium rendah, suplemen boleh bermanfaat, tetapi bagi mereka yang kadar seleniumnya normal hingga tinggi, suplemen berpotensi mengakibatkan keracunan.

Satu Perkataan Dari Sangat Baik

Sebelum anda mempertimbangkan untuk menambah sebilangan besar kacang Brazil ke dalam diet anda atau mengambil makanan tambahan selenium, anda harus menilai tahap selenium anda oleh doktor anda. Dia kemudian dapat memberikan panduan tentang apakah anda mungkin mendapat keuntungan dari meningkatkan selenium diet anda atau menambahkan makanan tambahan.

Perlu diingat bahawa jika anda memilih untuk menambah selenium, anda harus mengira pengambilan makanan anda, dan pastikan anda mengira selenium dalam multivitamin dan makanan tambahan agar pengambilan harian anda tidak melebihi tahap pengambilan atas 400 mcg yang disyorkan setiap hari.