Sekiranya anda menyukai coklat gelap, anda mungkin mengetahui penyelidikan yang menunjukkan bahawa ia mempunyai faedah kesihatan yang penting, terutamanya melalui peningkatan kesihatan jantung. Ini adalah bonus untuk membenarkan ketagihan coklat anda atas nama umur panjang. Ketahui apa yang para pakar katakan dan berapa dos coklat harian yang paling sihat.
) Andrew Hounslea / Getty ImagesFaktor Flavanol
Manfaat terbesar dari coklat adalah dengan kepekatan koko tertinggi, yang mengandungi flavanols, suatu bentuk flavonoid. Flavanols bertindak sebagai antioksidan, membersihkan radikal bebas yang dihasilkan semasa metabolisme sel. Mereka juga dapat mengurangkan daya tahan terhadap insulin dan membuat saluran darah lebih elastik, mengurangkan tekanan darah. Oleh kerana flavanol dapat dihancurkan melalui pemprosesan, beberapa penyelidik mengesyorkan makan coklat yang kurang diproses dan telah menganjurkan label produk koko yang menunjukkan tahap flavanol.
Berapa Banyak Coklat untuk Memanjangkan Hidup
Makan coklat mungkin mempunyai kelebihan, tetapi menimbulkan persoalan berapa banyak manfaatnya dan berapa hadnya sebelum berlebihan akan membatalkan kesan positifnya. Cadangan sebilangan gram atau auns sukar diperoleh. Kajian terhadap hampir 20,000 orang, diikuti dalam jangka masa lapan tahun, menyimpulkan bahawa mereka yang makan rata-rata 6 gram (0.2 auns) coklat setiap hari mempunyai risiko serangan jantung atau strok 39 persen lebih rendah. Itu jumlah coklat yang sangat kecil, mungkin hanya separuh satu persegi dari bar coklat gelap 100 gram biasa. Menariknya, kajian ini merangkumi coklat gelap dan susu.
Berapa kerapkah anda mesti makan coklat
Kajian lain melihat terutamanya bagaimanaselalunyaanda makan coklat, dan bukannya jumlah yang anda makan. Tinjauan penyelidikan tahun 2011 yang melibatkan sejumlah kira-kira 114,000 subjek di Eropah, Asia, dan Amerika Utara, mendapati risiko 37 peratus lebih rendah untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular, penurunan risiko diabetes sebanyak 31 peratus, dan pengurangan risiko strok sebanyak 29 peratus, antara subjek yang paling sering makan coklat (lebih daripada dua kali seminggu). Ulasan ini, dari University of Cambridge, memasukkan coklat dari semua sumber, termasuk coklat bar, minuman, dan makanan ringan, dan tidak membezakan antara coklat gelap atau coklat susu.
Tidak Terlalu Banyak, Tidak Terlalu Sering Tepat
Walaupun terdapat kesan yang baik dari pelbagai sumber coklat dalam kajian mereka, para penyelidik Cambridge memberi amaran agar tidak memakan terlalu banyak makanan yang padat tenaga ini. Kajian yang lebih baru-baru ini tidak menunjukkan kesan kepada mereka yang makan coklat dan mereka yang tidak makan mental dan fizikal kualiti hidup penanda.
Nampaknya sedikit coklat banyak membantu anda hidup lebih lama. Dengan beberapa kajian yang mengatakan bahawa tidak penting, makan jumlah coklat yang sesuai untuk anda. Jangan makan lebih banyak kalori daripada yang anda boleh bakar dan jangan ganti makanan berasaskan tumbuhan sihat yang lain dengan coklat. Nikmati cukup untuk memenuhi keperluan sesuatu yang manis dan memuaskan sehingga tidak mengganggu tabiat makan anda yang sihat.
-and-aging.jpg)
-side-effects.jpg)
-to-prevent-breast-cancer-recurrence.jpg)
