Pencuci mulut adalah kaedah terbaik untuk menamatkan hidangan yang lazat. Sekiranya anda memerhatikan kolesterol anda, konsep menambah pencuci mulut mungkin kelihatan sedikit terlarang pada mulanya. Namun, berita baiknya ialah anda boleh mengambil kek anda dan memakannya juga — terutamanya jika anda mengikuti amalan terbaik ini untuk memilih pencuci mulut yang mesra kolesterol.
dua orang / Getty ImagesJadikannya Sendiri
Bukan hanya membuat pencuci mulut anda sendiri memberi sentuhan peribadi kepada rawatan anda, tetapi anda juga tahu ramuan tepat yang anda masukkan ke dalam makanan manis anda. Anda mempunyai banyak pilihan untuk membuat pencuci mulut yang enak dan menyihatkan hati. Sama ada menggantikan tepung penaik dengan tepung gandum atau menukar minyak lemak tinggi anda dengan minyak yang lebih sihat, mencuba beberapa petua sihat ini akan memastikan pencuci mulut yang lazat rendah kalori.
Perhatikan Kandungan Gula Lemak dan Gula
Sama ada anda memilih untuk membuat pencuci mulut sendiri atau membelinya dari kedai, anda harus selalu memeriksa label makanan anda. Anda harus mengelakkan ramuan atau pencuci mulut yang tinggi lemak jenuh, gula halus, garam, dan / atau lemak trans kerana bahan-bahan ini boleh menjejaskan kesihatan jantung anda jika terlalu banyak diminum. Pelaku yang lebih biasa yang mengandungi bahan-bahan ini adalah kek, biskut, kerak pai, aising, dan pastri. Selain itu, beberapa krim dan puding yang disebat mungkin juga mempunyai kandungan lemak tepu yang tinggi tetapi, untungnya, terdapat banyak jenis rendah lemak yang tersedia untuk kita yang mengikuti diet yang sihat.
Cuba Yogurt
Anda akan terkejut bagaimana pencuci mulut sederhana dapat memuaskan gigi manis anda tanpa memberi peningkatan besar pada tahap lipid anda. Satu pencuci mulut yang terlintas di fikiran adalah yogurt. Pencuci mulut berkrim ini tidak hanya digunakan untuk sarapan pagi cepat, tetapi boleh dimakan sendiri atau digunakan sebagai topeng buah kegemaran anda atau kek rendah lemak.
Adakah anda menginginkan ais krim, tetapi tidak mahu kalori dan lemak tambahan untuk makanan anda? Cuba yogurt beku, yang rasanya seperti ais krim, tetapi tidak mengandungi banyak lemak. Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan yogurt sebagai pencuci mulut, pastikan anda memeriksa label makanan pada bungkusannya sebelum menggunakannya, kerana beberapa yogurt mungkin tinggi gula.
Masukkan Buah
Buah adalah cara terbaik untuk menambahkan sedikit rasa manis pada akhir makan tengah hari atau makan malam yang sihat. Perkara yang hebat tentang buah adalah anda boleh memakannya sendiri, menambahkannya sebagai topeng untuk yogurt kegemaran anda atau puding rendah lemak, atau memasukkannya ke dalam kek atau pai.
Semua buah sihat, jadi anda boleh menggabungkan buah-buahan kegemaran anda yang ada di musim untuk mencipta makanan yang enak. Sekiranya anda memasukkan buah-buahan anda ke dalam pastri atau pai, periksa label adunan atau kerak yang anda beli di kedai, kerana sebilangannya boleh tinggi lemak. Selain itu, jika anda memutuskan untuk menggunakan buah kalengan, baca label makanan anda sebelum membeli kerana ini boleh menambah gula halus ke dalam pencuci mulut.
Sekiranya anda menginginkan makanan beku, anda boleh menggunakan pengisar untuk mengisar buah kegemaran anda, menambah sebilangan kecil madu (jika diperlukan), dan letakkan di dalam peti sejuk untuk membuat sorbet yang enak.
Jangan Lupa Topping Anda
Kadang-kadang, topping boleh membuat atau memecahkan pencuci mulut. Selain buah dan yogurt rendah lemak, topping mesra kolesterol lain seperti segenggam kenari, gerimis kecil madu, atau beberapa serutan coklat gelap juga boleh menjadi cara yang mesra kolesterol untuk menambahkan rasa dan tekstur pada pencuci mulut anda. Sekiranya anda berkeras untuk krim whipped sebagai topping, pastikan untuk memilih pelbagai jenis krim rendah lemak.
.jpg)
