Sekiranya anda mempunyai alergi kacang, mencari alternatif bebas kacang daripada sandwic selai kacang boleh menjadi cabaran. Terdapat sesuatu yang sangat memuaskan mengenai gabungan mentega kacang dan jeli yang berkrim (atau renyah) pada roti segar, dan jika anda didiagnosis alergi kacang setelah anda diperkenalkan dengan PB & J, anda mungkin merasa agak kekurangan tanpa sandwic kegemaran anda.
Nasib baik, bagaimanapun, ada beberapa alternatif mentega kacang yang baik, belum lagi beberapa pilihan tambahan yang mungkin tidak berlaku bagi anda.
Butter kacang pokok, pilihan daging deli, dan butir biji semuanya dapat melakukan pekerjaan yang baik untuk memuaskan selera anda sambil menambah nutrien dalam makanan anda.
Oleh itu, jika anda tidak dapat mendapat mentega kacang kerana alahan kacang tanah, ada banyak pengganti yang dapat memenuhi syarat. Berikut adalah sembilan alternatif yang sihat dan berkhasiat untuk mentega kacang:
1. Mentega biji bunga matahari dan sandwic jem raspberry
Mentega biji bunga matahari adalah mentega biji yang terbuat dari biji bunga matahari. Ia dianggap sebagai alternatif yang selamat bagi mereka yang mempunyai alahan kacang tanah dan kacang pokok. Mentega biji bunga matahari adalah sumber vitamin E dan zat besi yang baik, dan mempunyai serat dua kali ganda dari selai kacang. Sebarkan roti dengan mentega biji bunga matahari dan letakkan dengan jem raspberry. Cari jenama mentega biji bunga matahari ini: SunButter, Once Again Organic, dan Thrive Market Organic.
2. Ham dan keju dengan mustard kasar pada roti rai
Ham dan keju yang telah dibungkus dan dihiris adalah pertaruhan paling selamat dari segi alergen. Baca label ramuan untuk kemungkinan alergen, kerana pemprosesan di kemudahan pembuatan dan pencemaran silang boleh menjadi masalah sebenarnya. Mendapatkan ham dan keju segar dari kaunter deli boleh berisiko, kerana berpotensi dicemari silang dengan alergen semasa mengiris dan mengemas.
3. Turki, selada, tomato, dan hummus pada roti gandum
Hal yang sama berlaku untuk ayam belanda seperti ham dan keju — beli terlebih dahulu bungkus dan potong, dan pastikan untuk memeriksa semula senarai ramuan untuk alergen. Gunakan hummus (yang terdapat dalam banyak rasa) sebagai penyebaran untuk menambahkan protein dan rasa tambahan. Hummus dibuat dari kacang polong (kacang garbanzo) dan tahini, yang merupakan biji wijen. Walaupun keahlian kacang polong dalam keluarga kekacang, hummus biasanya ditoleransi dengan alergi kacang. Periksa dengan doktor anda jika anda tidak pasti.
4. Hummus dalam pita yang diisi dengan salad sisa
Sebarkan bahagian dalam poket pita dengan hummus dan isi dengan salad yang tersisa atau salad hijau. Sandwic ini enak renyah dan sarat dengan protein, serat dan vitamin serta mineral.
5. Mentega kedelai dengan kepingan pisang pada roti gandum
Mentega kacang soya adalah alternatif yang popular untuk mentega kacang. Terbuat dari kacang soya, penyebaran berkrim ini penuh dengan serat, protein, dan lemak sihat. Sapu sedikit mentega kedelai di atas roti gandum dan letakkan dengan kepingan pisang untuk makan tengah hari atau sarapan pagi yang memuaskan. Cari jenama Don't Go Nuts dan Wowbutter, yang keduanya bebas kacang.
6. Tahini (mentega biji bijan) dengan brokoli dan wortel yang telah dikisar
Sebarkan gulungan pemisah di kedua-dua belah dengan tahini (yang terbuat dari biji bijan) dan tumpukan pada brokoli dan wortel yang telah diparut (ini dibungkus terlebih dahulu di kebanyakan bahagian di kedai runcit anda). Anda akan mempunyai sandwic yang kaya dengan serat dan kaya protein yang penuh dengan lemak sihat.
7. Mentega badam dan epal yang dihiris
Kadang-kadang sandwic tidak ada di kad. Cubalah pilihan tanpa sandwic tanpa kacang ini untuk makan tengah hari atau sebagai idea makanan ringan. Mentega badam dibuat dari kacang almond, yang merupakan kacang pokok. Mentega badam kaya dengan serat, vitamin E dan lemak sihat. Sebenarnya, badam mengandungi nutrien paling banyak setiap kalori daripada kacang lain.
8. Mentega mete pada muffin Inggeris yang dihiasi dengan kismis
Mentega mete terbuat dari kacang mete, kacang pokok, jadi selamat bagi mereka yang alergi kacang tetapi tidak bagi mereka yang alergi kacang. Sebarkan mentega mentega di atas muffin Inggeris panas untuk beberapa kebaikan mentega kacang cair, dan tambahkan kismis di atas untuk menambah zat besi.
9. Mentega biji labu dan sandwic madu
Mentega biji labu berbeza dengan mentega labu, yang dibuat dari daging oren labu. Mentega biji labu dibuat dari memanggang biji labu dan mengisarnya dalam pengisar hingga konsisten mentega. Sebarkan roti dengan mentega biji labu dan taburkan sedikit madu di atasnya untuk mendapatkan sandwic butter kacang yang berkhasiat dan enak.
Satu Perkataan dari Verywell
Diagnosis alergi kacang jelas menolak mentega kacang tradisional dan sandwic jeli. Tetapi ia juga membuka dunia idea makan tengah hari yang menarik. Campurkan dan padankan dengan ini atau buat sendiri, dan anda mungkin merasa tidak ketinggalan selai kacang dan krim jeli yang lazat dan lazat (atau sekurang-kurangnya tidak terlalu banyak).
-is-treated.jpg)
