Sekiranya anda baru sahaja didiagnosis dengan penyakit seliak atau kepekaan gluten, anda mungkin pertama kali menumpukan pada membuat dapur anda bebas gluten. Ini adalah pendekatan yang tepat, kerana sebahagian besar gluten yang mengintai di rumah anda mungkin ada di dapur anda, dan menyingkirkan masalah yang berpotensi di sana akan sangat membantu anda.
Tetapi anda mungkin terkejut apabila mengetahui beberapa tempat lain yang sukar disembunyikan oleh gluten di rumah anda. Inilah panduan untuk menjadikan seluruh rumah anda bebas gluten seperti dapur anda.
Produk Syampu, Perapi dan Rambut
wakila / Getty Images
Pengilang suka memasukkan derivatif gluten ke dalam produk rambut mereka - banyak termasuk gandum (Triticum vulgare) dan gandum. Anda juga sering akan menganggap gluten sebagai ramuan dalam penyembur rambut dan produk "tahan" rambut lain.
Banyak pakar penyakit seliak berpendapat bahawa anda tidak perlu menghilangkannya kerana anda tidak menelannya - anda menggunakannya pada rambut anda. Itu betul. Tetapi jika anda tidak sengaja mendapat air sabun di mulut semasa mandi atau jika anda mempunyai kebiasaan menyentuh rambut dan kemudian mulut, anda berisiko melemaskan diri secara tidak sengaja.
Sekiranya anda tidak menganggapnya sesuai dengan risiko, anda boleh mendapatkan syampu bebas gluten dan produk penjagaan rambut lain dari jenama seperti Suave, beberapa produk Jason, dan banyak lagi yang lain.
Ubat Gigi, Kosmetik, dan Produk Kulit
Carol Yepes / Getty Images
Sekiranya anda menggunakan lipstik atau lip balm (atau jika anda mencium seseorang yang melakukannya), anda pasti memerlukan lipstik bebas gluten. Anda juga harus memeriksa ubat gigi dan ubat kumur anda untuk mendapatkan gluten dan menukar jenama, jika perlu, kerana anda pasti akan menelan sebilangan kecil ini.
Anda mungkin perlu menghubungi pengeluar dalam beberapa kes untuk memastikan produk bebas gluten kerana bahan yang mengandungi gluten tidak selalu jelas pada label.
Sekiranya anda menggunakan kosmetik atau losyen, disarankan agar anda memilih jenama bebas gluten. Apa sahaja yang ada di wajah anda boleh masuk ke dalam mulut anda. Sekali lagi, terdapat banyak produk bebas gluten yang baik, dan anda semestinya dapat mencari beberapa produk yang sesuai dengan anda.
Makanan Tambahan dan Preskripsi
Yagi Studio / Getty Images
Pengilang sering menggunakan produk gluten sebagai pengisi makanan tambahan dan ubat preskripsi. Sekali lagi, ramuan ini tidak selalu jelas, dan anda mungkin perlu menghubungi pengeluar untuk mengetahui sama ada produk itu bebas gluten atau tidak.
Sekiranya terdapat ubat preskripsi baru, selalu minta doktor anda menandakan preskripsi secara khusus "bebas gluten - jangan ganti", dan ikuti dengan farmasi untuk memastikan arahan tersebut dipatuhi. Anda mungkin juga perlu menghubungi pengilang untuk memastikan produk tersebut bebas gluten.
Mengenai suplemen bebas, sekarang banyak jenama yang berbeza merangkumi pelabelan "bebas gluten" khusus dan beberapa syarikat telah meminta pensijilan bebas gluten. Oleh itu, berpegang pada vitamin bebas gluten berlabel.
Peralatan Seni Kanak-kanak
Sumber Imej / Getty Images
Banyak peralatan seni kanak-kanak mengandungi biji-bijian gluten kerana ia dianggap sebagai bahan "tidak beracun" (untuk semua orang kecuali intoleran gluten!). Play-Doh adalah salah satu contohnya. Ia terbuat dari gandum dan sangat berbahaya bagi anak-anak celiac kecil yang sering meletakkan tangan mereka di mulut.
Anda boleh membuat alternatif Play-Doh tanpa gluten dengan tepung beras. Tanah liat Crayola Model Magic juga bebas gluten.
Beberapa cat (terutamanya cat jari) juga mengandungi gluten, jadi berhati-hatilah untuk memilih varieti bebas gluten. Jenama Color Supply School Supply (yang juga menjadikan alternatif Play-Doh bebas gluten) merangkumi banyak pilihan bebas gluten.
Bekalan Drywall dan Bangunan
Michael Langford / Getty Images
Sekiranya anda mengubahsuai rumah anda atau hanya melakukan sedikit pembaikan, anda harus tahu bahawa beberapa produk yang mungkin anda gunakan mengandungi bahan gluten.
Sebagai contoh, sebilangan jenama drywall dan hampir semua sebatian yang digunakan untuk menyembunyikan lapisan drywall (sebatian "mudding") mengandungi gandum sebagai bahan, begitu juga sebatian pembaikan spackle yang digunakan untuk memperbaiki lubang kecil di dinding. Gluten juga dapat dijumpai sebagai bagian dari lem di beberapa papan lapis, terutama papan lapis kelas dalaman dan papan partikel yang ditekan, dan merupakan sebahagian besar gam kertas dinding.
Apabila anda memotong, mengorek, atau bekerja dengan produk ini, anda akan menghirup (dan menelan) debu gluten yang boleh menyebabkan pemutihan yang mengerikan. Memakai alat pernafasan HEPA penuh (bukan hanya topeng senja) boleh membantu, tetapi anda lebih baik meninggalkan pembaikan rumah yang sangat berdebu kepada orang lain untuk mengelakkan gluten dari udara.
-for-crohns-disease.jpg)
