Bolehkah Teh Hijau Membantu Mencegah atau Mengubati Kanser Payudara?

Di antara semua perbincangan mengenai faedah minum teh hijau dalam beberapa tahun kebelakangan ini adalah beberapa tuntutan bahawa bahan kimia yang terdapat dalam teh hijau — epigallocatechin-3-gallate (EGCG) —mungkin menjadi senjata ampuh untuk melawan barah payudara. Kadar barah payudara yang rendah (dan beberapa barah lain) di kawasan di mana orang minum teh hijau dalam jumlah besar inilah yang membuat para penyelidik mula memeriksa hubungannya.

Sebelum anda mempercayai teh celup anda, penting untuk menggali ilmu pengetahuan — apa yang diketahui dan apa yang perlu diperiksa lebih lanjut.

Teh hijau dibuat dari daunCamellia sinensis, tumbuhan yang berasal dari bahagian Asia. Tumbuhan yang sama juga menghasilkan teh putih, oolong, dan hitam, dan setiap jenis mewakili tahap progresif dalam pengembangan daun. Hijau muncul selepas putih dan nampaknya tahap ketika sebatian tertentu berada pada kepekatan tertinggi.

Antioksidan dan Radikal Bebas

Reputasi memerangi barah teh hijau berasal dari polifenolnya, yang merupakan bahan kimia yang mempunyai sifat antioksidan. Antioksidan melindungi sel-sel di dalam tubuh anda dari radikal bebas, molekul yang sangat reaktif yang mempercepat kerosakan yang disebabkan oleh bahan kimia di persekitaran atau oleh penuaan, dan yang boleh menyebabkan perkembangan barah (dan penyakit lain).

Radikal bebas boleh merosakkan tisu dengan banyak cara, salah satunya adalah dengan merosakkan DNA secara langsung. Oleh kerana kerosakan pada DNA (mutasi gen) adalah penyebab perkembangan barah, para penyelidik telah memberikan banyak perhatian kepada nutrien yang dapat meneutralkan radikal bebas sebelum mereka melakukan kerosakan.

EGCG adalah salah satu antioksidan yang terdapat hampir secara eksklusif dalam teh hijau.

Gunakan untuk Pencegahan Kanser Payudara

Banyak kajian telah melihat peranan teh hijau dan pencegahan barah payudara. Tidak semua daripada mereka menemukan hubungan antara minum teh hijau dan risiko kanser payudara yang lebih rendah, tetapi beberapa kajian terbesar dan paling dipercayai.

Dalam Percubaan Pemeriksaan Prostat, Paru-paru, Kolorektal, dan Ovari, yang melibatkan lebih daripada 100,000 orang, para penyelidik mendapati bahawa mereka yang menggunakan teh hijau mempunyai risiko keseluruhan kanser; dengan kata lain, nampaknya mengurangkan risikoadaManakala beberapa kajian telah melihat sejumlah besar teh hijau - katakanlah, minum 30 cawan setiap hari - kajian ini melihat orang yang minum hanya satu cawan teh hijau setiap hari.

Satu kajian tahun 2017 melihat kepadatan payudara pada wanita yang diberi suplemen EGCG selama satu tahun. Ketumpatan payudara yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko barah payudara. Walaupun suplemen tidak mengubah ketumpatan payudara pada wanita yang lebih tua, suplemen ini secara signifikan menurunkannya pada wanita muda. Kesannya serupa dengan tamoxifen, ubat yang kadang-kadang digunakan untuk mengurangkan risiko barah payudara pada individu berisiko tinggi.

Para penyelidik menyimpulkan bahawa kajian lebih lanjut harus dilakukan mengenai peranan teh hijau dalam mengurangkan risiko barah payudara pada wanita muda.

Gunakan dalam Rawatan Kanser Payudara

Memandangkan potensi pencegahan barah payudara, wajar untuk bertanya-tanya apakah teh hijau juga dapat memperlambat pertumbuhan sel barah pada orang yang sudah menderita barah payudara.

Sejauh ini, kebanyakan kajian telah dilakukan mengenai sel barah payudara di makmal atau pada tikus (yang bermaksud ia tidak dapat diterapkan pada manusia), tetapi hasilnya hingga kini memberangsangkan.

Untuk memahami pertumbuhan barah, dan bagaimana teh hijau berfungsi, ada baiknya memikirkan proses yang berbeza yang mesti berlaku agar barah tumbuh dan merebak. Dalam melihat langkah-langkah berasingan ini, para penyelidik mendapati bahawa:

• Teh hijau nampaknya menghalang pertumbuhan barah.Beberapa kajian mendapati pembelahan sel barah payudara dan peningkatan ukuran tumor (walaupun dalam piring makmal atau pada tikus) menurun oleh komponen teh hijau.
• Teh hijau didapati membatasi metastasis ke paru-paru dan hati, tempat umum penyebaran barah payudara, pada tikus dengan barah payudara. Oleh kerana kebanyakan kematian akibat barah payudara disebabkan oleh metastasis (penyebaran sel barah payudara), ini adalah berita baik.
• Teh hijau boleh membantu kematian sel yang diprogramkan (apoptosis) sel barah payudara. Untuk memahami perkara ini, sangat membantu untuk memahami bahawa sel normal "melakukan" apoptosis ketika mereka cedera atau tua. Sel-sel barah nampaknya telah menemukan cara untuk menghindari proses ini, pada dasarnya menjadikannya "abadi," jadi sel-sel yang tidak normal ini mati, sebagaimana mestinya, adalah langkah penting.

Walau bagaimanapun, penyelidik yang melakukan kajian 2019 yang melihatsemuapengambilan teh dan kaitannya dengan barah payudara mendapati bahawa teh hijau tidak sendirian dalam kaitannya dengan kelangsungan hidup tanpa kemajuan. Sebenarnya, satu-satunya variasi yang tidak dikaitkan dengan hasil yang baik adalah oolong (fasa seterusnyaCamellia Sinensis'pembangunan selepas hijau).

Terapi Adjuvant

Dalam kajian ini, teh hijau tidak digunakan sebagai pengganti rawatan konvensional, melainkan sebagai minumantambahanke pendekatan rawatan semasa terbaik. Beberapa penyelidik mencadangkan bahawa teh hijau suatu hari nanti menjadi sebahagian daripada rancangan rawatan barah payudara.

Yang penting bagi banyak orang yang dirawat untuk barah payudara adalah kesan yang mungkin berlaku terhadap rawatan jangka panjang - terapi hormon - untuk barah payudara. Berita di akaun ini kelihatan baik. Beberapa kajian mendapati bahawa teh hijau bertindak bersama dengan ubat tamoxifen dan raloxifene dengan cara yang positif.

Dengan kata lain, kombinasi teh hijau dan salah satu ubat ini berjayalebih baikkerana menghalang sel barah payudara positif estrogen daripada ubat atau teh hijau sahaja.

Kajian juga menunjukkan bahawa teh hijau tidaktidakmengganggu fungsi perencat aromatase, satu lagi pilihan rawatan barah payudara jangka panjang. Yang mengatakan, itu juga nampaknya tidak menolongnya. Syukurlah, kajian yang melihat kedua-dua sel barah payu dara estrogen-positif dan reseptor estrogen-negatif menemui beberapa kemungkinan faedah dari teh hijau.

Sebilangan suplemen vitamin atau mineral boleh mengganggu rawatan, dan ini juga berlaku untuk penambahan makanan. Bercakap dengan doktor anda mengenai perkara ini untuk memastikan bahawa apa yang anda makan dan ambil (teh hijau atau sebaliknya) tidak akan mempengaruhi keberkesanan rejimen anda.

Petua Menikmati Teh Hijau

Sudah menjadi mudah untuk mencari teh hijau di Amerika Syarikat, berkat manfaat kesihatan yang diiklankan dengan baik. Namun, mengenai faedah barah, ada beberapa panduan yang harus diikuti.

Beberapa perkara yang perlu diingat:

• Berhati-hati dengan teh hijau botol di rak kedai. Banyak daripadanya mengandungi jumlah gula yang tinggi. Kerana pengambilan gula berlebihan boleh menyebabkan kegemukan dan kegemukan meningkatkan risiko barah, secara umum tidak baik menambahkan minuman bergula ke dalam diet anda.
• Teh herba yang disebut bukanlah teh yang benar, yang bermaksud ia bukan berasal dari tehCamellia sinensistanaman. (Mereka lebih tepat disebut infus atau tisan.) Walaupun beberapa infus herba dibuat menggunakan tanaman ubat, mereka tidak mempunyai kesan kesihatan yang sama dengan teh sejati.
• Pastikan anda menyeduh teh hijau dengan betul. Ia akan menjadikannya lebih enak, tetapi yang lebih penting, ia akan mengekalkan EGCG sehingga badan anda dapat menyerap jumlah maksimum.
• Teh hijau memang mengandungi kafein, jadi perhatikan kemungkinan kesan sampingan, seperti berdebar-debar jantung dan kegelisahan, dan sesuaikan penggunaan anda jika diperlukan. Teh hijau tanpa kafein juga disediakan.

Langkau Susu

Sekiranya anda biasanya menambahkan krimer ke teh anda, anda mungkin mahu berhenti. Produk tenusu mengandungi sebatian yang mengikat EGCG dan menghalang penyerapan. Sebaliknya, menambahkan sentuhan lemon nampaknya menghasilkan penyerapan (dan keberkesanan) EGCG yang lebih baik dari teh hijau.

Satu Perkataan Dari Sangat Baik

Penting untuk diingat bahawa teh hijau (dan pendekatan anti-kanser pemakanan lain) bukan pengganti rawatan barah yang terbukti seperti pembedahan, radiasi, kemoterapi, dan terapi hormon. Sebaliknya, ini adalah sesuatu yang perlu dipertimbangkan untuk menambah rejimen rawatan (atau pencegahan) anda untuk meningkatkan kesannya.