Ingin mengurangkan risiko anda menghidap penyakit Alzheimer serta jenis demensia yang lain? Berikut adalah 11 makanan yang telah dikaji berulang kali oleh penyelidik dan didapati mempunyai kaitan dengan risiko demensia yang lebih rendah.
Beri
Fotografi Jacky Parker / Getty Images
Makan strawberi, blueberry, dan buah acai telah berkorelasi dengan banyak manfaat untuk otak kita, dengan kajian menunjukkan peningkatan ingatan pada anak-anak semuda 8 hingga 10 tahun dan sepanjang masa dewasa yang lebih tua.
Sebagai contoh, satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2013 mendapati bahawa peserta yang makan buah beri lebih banyak mengalami penurunan kognitif yang lebih perlahan, sehingga perbezaan 2.5 tahun, ketika mereka berumur. Pada orang yang mengalami gangguan kognitif ringan, satu lagi kajian yang diterbitkan pada tahun 2011 mendapati bahawa minum jus blueberry liar dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif.
Kopi / Kafein
Westend61 / Getty ImagesKafein secara umum dan kopi secara khusus telah dikaitkan dengan faedah kognitif, termasuk risiko perkembangan yang jauh lebih rendah dari gangguan kognitif ringan hingga demensia.
Kajian juga menemui faedah khusus dalam memori keseluruhan, memori ruang, dan memori kerja.
Sayuran Hijau Daun
Naho Yoshizawa / Getty Images
Sayuran hijau berdaun mengandungi vitamin yang meningkatkan fungsi otak anda. Dalam kajian tahun 2018 yang melibatkan orang dewasa yang berumur 58 tahun hingga 99 tahun, makan sayur-sayuran berdaun hijau dikaitkan dengan usia yang lebih muda 11 tahun secara kognitif. Kajian lain yang diterbitkan pada tahun 2005 mendapati risiko demensia berkurang pada mereka dengan tahap yang lebih tinggi folat yang terdapat dalam sayur-sayuran hijau berdaun.
Kacang
Jon Boyes / Pilihan Jurugambar RF / Getty Images
Beberapa kajian telah menghubungkan penggunaan kacang dengan risiko demensia yang lebih rendah. Walaupun beberapa penyelidikan menunjukkan peningkatan ingatan dan ingatan pada orang yang fungsi kognitifnya normal, penyelidikan lain pada tikus yang diterbitkan pada tahun 2014 menunjukkan bahawa kenari mungkin dapat meningkatkan ingatan pada mereka yang sudah menderita penyakit Alzheimer. Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa kajian ini tidak dilakukan pada manusia.
Beberapa Jenis Koko / Coklat
Larry Washburn / Getty Images
Coklat mungkin merupakan salah satu kaedah paling sedap untuk mengurangkan risiko demensia. Beberapa kajian telah mengaitkan koko dan coklat gelap dengan kemungkinan penurunan kognitif yang lebih rendah, menurut kajian 2017. Penjelasan penting adalah bahawa coklat gelap, bukan coklat susu, secara amnya akan memberikan peningkatan yang paling besar bagi otak anda.
Jumlah alkohol rendah hingga sederhana
Henrik Sorensen / Digital Vision / Getty Images
Ini agak kontroversial kerana terdapat beberapa risiko yang berkaitan dengan minum alkohol, tetapi beberapa kajian menunjukkan manfaat kognitif bagi mereka yang minum alkohol ringan hingga sederhana. Sebilangan ini mungkin berkaitan dengan resveratrol dalam wain merah, tetapi penyelidikan lain mendapati manfaat ini juga terdapat pada jenis alkohol yang lain.
Perlu diingat bahawa ada beberapa orang yang tidak boleh minum alkohol, seperti alkoholik, mereka yang menghidapi sindrom Wernicke-Korsakoff, dan mereka yang berinteraksi dengan ubat mereka.
Ikan
Nigel O'Neil / Moment / Getty Images
Asid lemak omega 3 yang terdapat dalam jenis ikan tertentu disebut-sebut bagus untuk kesihatan otak anda, dan kebanyakan kajian yang dilakukan mengenai hal ini telah disepakati. Ikan yang tinggi asam lemak omega 3 termasuk salmon, sardin, tuna, halibut, dan trout .
Kayu manis
KAZUO OGAWA / gambar amana / Getty Images
Beberapa kajian menunjukkan bahawa kayu manis, ketika diberikan pada tikus, berkorelasi dengan peningkatan kemampuan untuk membersihkan penumpukan protein di otak yang berhubungan dengan penyakit Alzheimer, serta meningkatkan ingatan dan fungsi kognitif lainnya.
Selain itu, kayu manis telah dikaitkan dengan faedah antioksidan dan anti-radang, bersama dengan tekanan jantung dan jantung yang lebih rendah, yang semuanya dikaitkan dengan kesihatan otak yang lebih baik.
Curcumin / Tumerik
Alejandro Rivera / E + / Getty Images
Suka kari? Curcumin telah terbukti sangat berkorelasi dengan kedua-duanya mencegah penurunan kognitif dan merawat demensia yang sudah ada pada tikus. Satu cabaran bagi manusia adalah bahawa badan kita sering tidak mudah menyerap curcumin.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Cristian Baitg / E + / Getty Images
Diet buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat dapat dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit Alzheimer. Isi pinggan itu dengan sayur-sayuran dan buah-buahan yang berwarna-warni untuk memastikan bahawa anda memenuhi keperluan vitamin untuk tubuh anda. Beberapa kajian mendapati bahawa penurunan risiko gangguan kognitif dikaitkan dengan pengambilan buah dan sayur dalam jumlah yang lebih tinggi.
Diet Mediterranean
E + / Getty Images
Berbanding dengan satu makanan tertentu, diet Mediterranean adalah pendekatan keseluruhan untuk makan dan merangkumi beberapa makanan yang disenaraikan sebelumnya. Telah terbukti sangat berkaitan dengan peningkatan fungsi kognitif dan risiko terkurang demensia.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Walaupun terdapat beberapa risiko penurunan kognitif yang berada di luar kawalan kita, diet kita adalah faktor yang sangat berada dalam kawalan kita. Makanan yang kita pilih berkaitan dengan kesihatan tubuh dan otak, dan menjaga kesihatan kita - sebanyak yang kita mampu - adalah hadiah yang memberi manfaat kepada diri kita sendiri, dan juga orang yang kita sayangi.
