Brogues Cozens-Mcneelance / EyeEm / Getty Images
Pengambilan Utama
- Kajian menunjukkan bahawa mereka yang mengonsumsi yogurt nampaknya mempunyai risiko yang lebih rendah untuk terkena barah usus besar beberapa tahun kemudian.
- Probiotik yang terdapat dalam makanan fermentasi seperti yogurt mungkin memainkan peranan penting dalam pengurangan risiko barah usus besar.
Kekerapan penggunaan yogurt tenusu dikaitkan dengan penurunan risiko barah kolon proksimal beberapa dekad kemudian, menurut analisis baru kajian sebelumnya. Penemuan ini diterbitkan dalamJurnal Pemakanan Klinikal Amerikapada bulan Disember.
"Senang melihat bahawa pilihan makanan yang lebih menakjubkan, seperti yogurt, bukan sahaja pilihan yang bagus untuk pesakit, tetapi juga untuk membantu mengurangkan risiko," Nichole Giller, RD, LD, CSO, ahli diet onkologi di George Washington Hospital di Washington , DC, yang tidak terlibat dalam penyelidikan, memberitahu Verywell. Dia menambah bahawa "faktor risiko semasa untuk barah kolorektal termasuk tahap vitamin D serum rendah dan pengambilan kalsium rendah, yang berkaitan dengan hasil pengambilan makanan yang lebih tinggi dalam nutrien tersebut (seperti yogurt) untuk membantu mengurangkan risiko."
Secara keseluruhan, penggunaan yogurt dikaitkan dengan pengurangan risiko barah usus besar, bahkan setelah menyesuaikan diri dengan kemungkinan pengganggu seperti peningkatan pengambilan kalsium. "Hasil kajian menunjukkan bahawa penggunaan yogurt dasar satu hidangan setiap minggu berbanding sifar porsi seminggu dikaitkan dengan penurunan risiko barah usus 26 hingga 32 tahun kemudian," Anne Agler, PhD, naib presiden kanan penyelidikan pemakanan di Majlis Tenusu Nasional , memberitahu Verywell.
Penyelidikan
Untuk menilai pengurangan risiko, para penyelidik menggunakan data dari dua kajian kohort prospektif yang besar: Kajian Kesihatan Jururawat dan Kajian Susulan Profesional Kesihatan.
Selama 32 tahun tindak lanjut pada 83.054 wanita dan 26 tahun tindak lanjut pada 43.269 lelaki, 2.666 diagnosis barah kolorektal baru dijumpai dalam subjek ini (1,965 kolon dan 579 kanser rektum). Penggunaan yogurt dinilai melalui soal selidik kekerapan makanan.
Malangnya, tidak ada trend yang signifikan secara statistik antara penggunaan yogurt dan penurunan kematian kanser kolorektal.
Penting untuk diperhatikan bahawa peserta dengan penggunaan yogurt yang lebih kerap juga:
- Lebih aktif secara fizikal
- Lebih cenderung menjalani kolonoskopi
- Lebih cenderung menggunakan multivitamin
- Pengambilan alkohol lebih rendah
- Makan daging merah dan diproses yang kurang kerap
- Mempunyai pengambilan vitamin D yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan mereka yang tidak banyak menggunakan yogurt
Faktor-faktor ini juga boleh memainkan peranan positif dalam pengurangan risiko barah kolorektal. Setidaknya dalam hal data ini, pemakan yogurt ikut serta dalam pilihan gaya hidup pengurangan risiko barah lainnya, yang mengemukakan pertanyaan tentang apakah itu yogurt sebenarnya atau gaya hidup sihat secara keseluruhan yang mengakibatkan pengurangan risiko.
“Dengan satu kajian, penting untuk mempertimbangkan bagaimana hal itu sesuai dalam konteks bukti. Untuk diet dan barah, dalam hal ini barah usus besar, itu juga berlaku, ”kata Agler.Dia menyatakan bahawa Dana Penyelidikan Kanser Dunia (WCRF) dan Institut Penyelidikan Kanser Amerika (AICR) dalam Projek Pembaharuan Berterusan (CUP) mereka melakukan tinjauan sistematik terhadap penyelidikan yang berkaitan dengan diet dan barah. kanser, penemuan laporan CUP menyatakan: 'ada bukti kuat bahawa pengambilan produk tenusu mengurangkan risiko barah kolorektal.' "
"Secara keseluruhan, makalah ini menyumbang kepada bukti yang lebih luas, memberikan sokongan kepada penemuan WCRF / AICR dan menegaskan kembali perkaitan peranan susu dalam mengurangkan kejadian barah usus besar," kata Agler.
Apa Ini Bermakna Untuk Anda
Menyertakan yogurt tenusu dalam makanan anda dapat membantu mengurangkan risiko anda terkena barah usus besar. Anda juga boleh memasukkan makanan lain untuk mengurangkan risiko anda termasuk tenusu, biji-bijian, dan makanan yang mengandungi serat makanan.
Kanser kolorektal dan Probiotik
Kanser kolorektal (CRC) adalah barah ketiga paling biasa di kalangan wanita dan lelaki di seluruh dunia. Walaupun ada banyak faktor risiko yang terkait dengan perkembangan penyakit ini - termasuk kecenderungan genetik, merokok, kegemukan, dan aktivitas fisik yang rendah - diet tampaknya memainkan peranan penting.
Mikrobioma usus kita juga dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk pilihan makanan kita. Mengkonsumsi makanan yang diperam - berfikir yogurt, kimchi, dan kefir - membekalkan tubuh dengan mikroorganisma hidup, atau probiotik, yang memberikan manfaat kesihatan kepada tuan rumah.
Probiotik meningkatkan fungsi imun dengan mencegah keradangan dan menghasilkan unsur sokongan imun seperti asid lemak rantai pendek. Selain itu, strain probiotik tertentu menghasilkan asid laktik sebagai produk sampingan. Asid laktik dapat menurunkan pH dalam usus dan dapat mematikan zat penyebab barah yang terdapat di dalam badan dan tinja.
Makan makanan fermentasi yang mengandungi probiotik tertentu memainkan peranan fisiologi penting dalam patogenesis barah kolorektal. Yogurt adalah antara makanan fermentasi yang paling biasa dimakan.
Bagaimana Mengurangkan Risiko Anda Menghidap Kanser Kolorektal
Walaupun memasukkan makanan tertentu tidak akan menjamin perlindungan terhadap barah kolorektal, ini adalah campur tangan dengan risiko yang sangat kecil.
Giller menyoroti beberapa makanan yang boleh dimakan orang untuk mengurangkan risiko barah usus besar mereka:
- Biji-bijian utuh seperti roti gandum dan beras perang
- Makanan yang mengandungi serat makanan (bertujuan untuk 30g serat sehari)
- Produk tenusu
Dia berkongsi bahawa pengambilan daging merah (melebihi 15-18 ons seminggu) dan pengambilan minuman beralkohol meningkatkan risiko.
Pakar juga mengesyorkan agar diperiksa untuk barah kolorektal, menghindari merokok, dan menjaga berat badan yang sihat untuk mengurangi risiko barah.
-and-asthma.jpg)
