Organ pencernaan merangkumi saluran pencernaan, di mana semua tindakan berlaku dan beberapa organ aksesori. Ini adalah satu tiub yang sangat panjang yang bermula di mulut dan berakhir dengan dubur. Organ aksesori mengeluarkan pelbagai zat ke saluran gastrointestinal yang menjadikan keseluruhan proses lebih mudah. Berikut adalah gambaran ringkas mengenai organ pencernaan.
PERPUSTAKAAN FOTO KATERYNA KON / SAINS / Getty ImagesOrgan Saluran Gastrointestinal
Kaviti oral.Ini adalah mulut anda, dan walaupun ia bukan organ secara teknikal, penting kerana pencernaan bermula di mulut anda apabila anda menggigit dan mengunyah makanan anda, sehingga mencampurkannya dengan air liur. Air liur (atau meludah) melembapkan makanan sehingga lebih mudah ditelan. Ia juga mengandungi sedikit amilase air liur, enzim pencernaan yang memecah karbohidrat.
Pharynx.Faring adalah bahagian kerongkong anda di mana bahagian belakang mulut anda memenuhi esofagus dan trakea (saluran angin anda). Seperti mulut, secara teknikalnya bukan organ, tetapi penting. Apabila anda selesai mengunyah makanan, lidah anda mendorong makanan itu kembali ke faring. Lapisan tisu yang disebut epiglottis mematikan saluran angin semasa anda menelan sehingga makanan tidak turun ke tiub yang salah.
Esofagus.Sebaik sahaja anda menelan makanan itu, ia akan mengalir ke kerongkongan ke perut. Ia hanya tiub dan bukan organ yang rumit.
Perut.Perut anda adalah organ seperti beg berotot. Sel-sel di lapisan perut mengeluarkan jus gastrik yang memecah protein, dan lemak lebih rendah, dan beberapa perkara lain. Otot menguncup dan memerah isi perut untuk mencampurkannya dengan jus. Ini mengubah ketulan makanan yang anda telan menjadi bahan cair yang disebut chyme.
Usus kecil.Usus kecil adalah di mana pencernaan selesai dan penyerapan nutrien berlaku. Enzim pencernaan memecah bahagian terakhir makanan ke dalam nutrien masing-masing sehingga boleh dibawa ke seberang dinding usus kecil dan ke dalam aliran darah. Terdapat tiga bahagian usus kecil yang disebut duodenum, jejunum, dan ileum.
Usus besar.Pada saat chyme sampai ke usus besar, nutrien telah diserap, jadi fungsi utama di sini adalah menyerap sebahagian air dan menyiapkan sisa untuk penghapusan sebagai bahan tinja. Ia berakhir dengan rektum dan dubur.
Organ Pencernaan Aksesori
Kelenjar air liur.Semua air liur mesti datang dari suatu tempat, dan itulah yang sesuai untuk kelenjar air liur. Anda mempunyai tiga pasang kelenjar, kelenjar parotid, sublingual dan submandibular, yang semuanya bersambung ke mulut anda.
Hati.Ini adalah organ yang sangat sibuk dengan banyak fungsi, tetapi berkaitan dengan pencernaan, ia menghasilkan hempedu, yang dirembes ke usus kecil untuk membantu memecahkan lemak dan minyak.
Hempedu.Organ seperti beg kecil yang menyimpan hempedu sehingga diperlukan. Adalah baik untuk mempunyai pundi hempedu, tetapi anda boleh hidup tanpa satu jika perlu.
Pankreas.Organ ini membuat enzim pencernaan yang memecah karbohidrat, lemak, dan protein dalam usus kecil. Ia juga mengeluarkan bikarbonat ke dalam usus kecil, yang meneutralkan pH berasid chyme.
Otak dan hidung?Anda boleh berpendapat bahawa otak adalah organ tambahan kerana hanya memikirkan makanan dapat memulakan aliran air liur. Dengan cara itu, hidung anda juga penting, kerana mencium makanan yang anda suka juga akan menyiram mulut anda. Memulakan air liur dapat membantu pencernaan kerana lebih mudah mengunyah dan menelan makanan.
