Bagaimana Trigliserida Berfungsi di Badan Anda

Trigliserida adalah bentuk lemak yang digunakan oleh badan untuk penyimpanan dan pengangkutan tenaga. Trigliserida menyumbang sebahagian besar lemak yang tersimpan di dalam tubuh manusia.

Trigliserida terdiri daripada rantai panjang molekul gliserol, masing-masing melekat pada tiga molekul asid lemak (dengan itu namanya, "trigliserida"). Jenis-jenis trigliserida yang berbeza dinamakan mengikut panjang rantai gliserol yang terdapat di dalamnya. Beberapa nama untuk trigliserida tertentu yang mungkin pernah anda dengar termasuk asid oleik dan asid palmitik.

Asid lemak yang dibawa oleh trigliserida adalah penting kerana lemak inilah yang dapat "dibakar" sebagai bahan bakar untuk keperluan tubuh. Trigliserida paling baik dianggap sebagai alat untuk menyimpan dan mengangkut asid lemak yang kita perlukan untuk bahan bakar.

Mereka datang dari mana?

Kami memperoleh trigliserida kami dari dua sumber: dari pembuatannya sendiri, dan dari makanan yang kita makan.

Trigliserida yang kita buat. Trigliserida disintesis di dalam hati dan sel-sel lemak kita pada masa makanan banyak. Contohnya, ketika kita makan makanan berkarbohidrat tinggi, karbohidrat berlebihan (karbohidrat yang tidak diperlukan ketika itu untuk bahan bakar) ditukar menjadi trigliserida. Hati melepaskan trigliserida yang baru dibuat ini ke dalam aliran darah, dalam bentuk VLDL (lipoprotein berketumpatan rendah). VLDL memberikan trigliserida ke sel-sel lemak untuk penyimpanan jangka panjang.

Trigliserida yang kita makan. Sebilangan besar lemak yang kita makan - sama ada dari haiwan atau tumbuhan - terdiri daripada pelbagai trigliserida. Usus kita tidak dapat menyerap trigliserida secara tidak langsung (kerana molekulnya sangat besar), jadi semasa proses pencernaan, trigliserida dalam makanan kita dipecah menjadi komponen gliserol dan asid lemaknya, yang kemudian diserap oleh sel-sel yang melapisi usus.

Di dalam sel usus, trigliserida dipasang kembali dan kemudian dilepaskan, ke dalam aliran darah kita - bersama dengan kolesterol yang tertelan - dalam "bungkusan" yang disebut chylomicrons. Tisu-tisu badan kemudian mengeluarkan trigliserida dari chylomicrons yang beredar, membakarnya untuk tenaga atau menyimpannya sebagai lemak. Secara amnya, selepas makan, ketumpatan chylomicrons dalam aliran darah meningkat selama beberapa jam.

Inilah sebab mengapa doktor selalu meminta anda berpuasa selama 12 jam sebelum darah diambil untuk mengukur tahap lipid serum. Menilai risiko penyakit kardiovaskular berdasarkan tahap lipid darah "asas" anda - iaitu, tahap lipid darah anda pada ketika chylomicrons yang beredar tidak akan meningkatkan jumlah trigliserida dan kolesterol anda buat sementara waktu. Walau bagaimanapun, peningkatan kadar trigliserida tidak berpuasa juga didapati berkaitan dengan risiko kardiovaskular.

Bagaimana Ia Digunakan?

Trigliserida digunakan untuk mengangkut dan menyimpan asid lemak di dalam badan.

Apabila makanan banyak, asid lemak disimpan, dalam bentuk trigliserida, dalam sel-sel lemak badan - dan lemak badan terkumpul. Selama tempoh puasa, trigliserida dilepaskan oleh sel-sel lemak ke dalam peredaran untuk menyediakan bahan bakar untuk metabolisme.

Bilakah mereka menjadi masalah?

"Terlalu banyak" trigliserida boleh menjadi masalah dalam dua cara umum.

Pertama, lemak badan yang berlebihan, terutama lemak yang tersimpan dalam tisu perut, boleh menyebabkan diabetes prediabetes dan jenis 2. Kelebihan berat badan daripada terlalu banyak lemak badan dengan sendirinya dapat meningkatkan risiko anda untuk penyakit kardiovaskular.

Kedua, kadar darah trigliserida yang tinggi, suatu keadaan yang disebut hipertrigliseridemia, dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular, dan tahap trigliserida yang sangat tinggi dapat menghasilkan pankreatitis (radang pankreas yang menyakitkan dan kadang-kadang berbahaya).

Merawat Tahap Tinggi

Sekiranya anda diberitahu bahawa anda mempunyai tahap trigliserida yang tinggi, doktor anda harus membuat penilaian penuh untuk mengetahui sebabnya. Terdapat beberapa penyebab berpotensi (dan biasanya dapat diobati) untuk peningkatan trigliserida, termasuk diabetes, sindrom metabolik, hipotiroidisme, penyakit ginjal, dan beberapa ubat resep. Sekiranya anda menghidap hipertrigliseridemia, doktor anda harus mencari keadaan ini dan memulakan rawatan sekiranya dijumpai.

Selain itu, bergantung pada tahap peningkatan trigliserida anda, doktor anda mungkin mengesyorkan agar anda menjalani terapi yang bertujuan untuk menurunkan tahap peningkatan tersebut. Rawatan seperti itu tentunya akan merangkumi perubahan gaya hidup (diet dan senaman), dan mungkin termasuk terapi ubat yang bertujuan untuk mengurangkan kadar trigliserida. Ini mungkin termasuk ubat fibrate atau niasin, atau terapi asid lemak omega-3 yang diresepkan.