Verywell / Zorica Lakonic
Mari kita hadapi: Terdapat sejumlah besar maklumat pemakanan untuk sindrom ovarium polikistik (PCOS) di internet. Sebilangan maklumat yang ada adalah tepat dan berdasarkan sains yang baik, tetapi maklumat lain hampir tidak boleh dipercayai. Inilah kebenaran mengenai mitos pemakanan terbesar untuk PCOS.
Mitos: Tidak Buah Dibolehkan
Fungsi diet telah menyebabkan orang percaya bahawa semua bentuk karbohidrat adalah buruk, tetapi ini tidak semestinya berlaku untuk buah-buahan. Buah memberikan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat penting yang menawarkan banyak faedah kepada wanita dengan PCOS.
Faedah ini merangkumi:
- Pencegahan barah
- Tahap kolesterol yang lebih baik
- Menurunkan tekanan darah
- Pengurangan daya tahan insulin
Kajian yang diterbitkan diJurnal Penyelidikan Hormon dan Metabolikmenunjukkan bahawa wanita dengan PCOS yang memakan makanan yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran kehilangan lebih banyak lemak perut dan mengalami peningkatan ketara dalam kepekaan insulin dan penanda keradangan.
Pilih buah dengan kulit di atasnya (seperti epal, blueberry, dan strawberi) yang cenderung mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah daripada buah yang dimakan tanpa kulit (seperti nanas dan semangka).
Ingat bahawa buah-buahan adalah karbohidrat, dan harus disebarkan secara merata sepanjang hari. Pasangkan buah dengan sumber protein (epal dan selai kacang) untuk membantu menstabilkan kadar glukosa dan insulin. Pastikan untuk mengelakkan jus buah sama sekali, kerana ini akan meningkatkan kadar insulin dengan cepat.
Mitos: Diet Bebas Gluten Terbaik untuk PCOS
Ramai wanita dengan PCOS berpendapat bahawa makan tanpa gluten akan membantu mereka menurunkan berat badan, namun, tidak ada bukti saintifik untuk menyokongnya. Walaupun sebilangan wanita mendapati mereka menurunkan berat badan menghindari gluten, kemungkinan besar kerana makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan.
Sekiranya anda berlebihan berat badan, penurunan berat badan dapat meningkatkan sebahagian besar, jika tidak semua, aspek PCOS. Mereka yang menurunkan berat badan dan merasa lebih baik makan bebas gluten mungkin mengaitkannya dengan gluten ketika mungkin dari penurunan berat badan secara umum.
Sebilangan kecil wanita dengan PCOS juga mungkin mempunyai kepekaan gluten atau penyakit seliak. Bagi wanita tersebut, membuang gluten dari diet akan mengurangkan simptom dan akhirnya membantu mereka merasa lebih baik secara keseluruhan.
Tetapi tidak semua wanita dengan PCOS yang mengikuti diet bebas gluten menganggapnya membantu mereka menurunkan berat badan atau memperbaiki gejala mereka.
Sebaliknya, fokus pada makan buah-buahan dan sayur-sayuran kaya serat, biji-bijian, dan makanan kaya protein yang terbukti dapat membantu mengimbangkan gula darah, mengurangkan risiko penyakit, dan membantu pengurusan berat badan.
Mitos: Anda Mesti Mengelakkan Semua Tenusu
Susu adalah sumber kalsium dan protein yang kaya dan juga dianggap karbohidrat kerana kandungan laktosa yang tinggi.
Sebuah artikel diJurnal Akademi Pemakanan dan Dietetik menunjukkan hubungan positif antara pengambilan susu dan jerawat. Laporan ini menunjukkan bukti bahawa susu, khususnya tanpa lemak, dapat menyumbang kepada peningkatan kadar androgen dan insulin.
Atas sebab-sebab ini, mungkin disarankan bagi wanita dengan PCOS untuk membatasi pengambilan susu yogurt atau susu mereka. Anda mungkin tidak perlu menghilangkan tenusu sepenuhnya, dan anda boleh mengambil beberapa hidangan setiap minggu kecuali jika anda mempunyai alahan susu atau sangat sensitif terhadapnya.
Mitos: Anda Tidak Boleh Makan Gula
Walaupun pencuci mulut dan makanan bergula lain tidak bagus untuk PCOS dan semestinya terhad, mereka boleh menjadi sebahagian daripada diet PCOS yang sihat jika dinikmati secara sederhana. Satu atau dua kotak coklat gelap (70% koko) mengandungi antioksidan dan dapat memuaskan keinginan.
Kadang-kadang terlalu ketat dengan gula-gula boleh menjadi bumerang dengan episod makan berlebihan. Oleh itu, mulailah dan nikmati gigi manis anda dari semasa ke semasa, tetapi fokus pada makanan keseluruhan dalam bahagian yang masuk akal pada sebahagian besar hari anda.