Memilih makanan yang tepat untuk kulit yang sihat tidak jauh berbeza dengan makan dengan baik untuk seluruh badan anda. Hasil berwarna-warni yang tinggi antioksidan dan vitamin A yang meningkatkan kulit dan vitamin C memberikan kulit berseri.
Untuk membersihkan kulit yang rawan jerawat, minum banyak air dan mengelakkan bahan-bahan keradangan (seperti gula) membantu mengelakkan masalah dari dalam ke luar. Sekiranya anda mempunyai sensitiviti makanan, kulit anda mungkin merupakan salah satu tempat pertama yang anda lihat tindak balas buruk. Berikut adalah beberapa perubahan diet untuk memastikan anda sentiasa meletakkan wajah terbaik anda.
katleho Seisa / E + / Getty Images
Vitamin dan Nutrien
Masalah kulit boleh timbul dari gabungan faktor dalaman dan luaran. Merokok dan kerosakan akibat sinar matahari menghasilkan radikal bebas yang membawa kepada garis dan kedutan. Tahap tekanan yang meningkat, kurang tidur, atau pemakanan yang buruk dapat muncul sebagai jerawat, rosacea, atau kulit yang kurang bersemangat.
Makanan berkhasiat menyediakan blok bangunan untuk pembaikan dan perlindungan kulit. Walaupun pemakanan tidak dapat mengatasi kerosakan teruk akibat selaran matahari yang teruk, ia dapat membantu kulit anda menghadapi tekanan persekitaran setiap hari dan mengurangkan keradangan.
Penyelidikan menunjukkan manfaat kulit yang menjanjikan untuk bahan berikut:
- Astaxanthin: Karotenoid dan antioksidan yang terdapat dalam pelbagai jenis makanan laut
- Beta-karoten: Bentuk pro-vitamin A yang memberikan buah-buahan dan sayur-sayuran pigmen oren mereka
- Curcumin: Sebatian antioksidan yang terdapat pada kunyit rempah
- Lycopene: Karoten merah dan fitokimia merah (sebatian tumbuhan bermanfaat)
- Asid lemak omega-3: Nutrien anti-radang penting
- Polifenol: Sebatian tumbuhan antioksidan
- Prebiotik dan probiotik: Bakteria bermanfaat dalam usus dan nutrien yang memberi makan kepada bakteria ini
- Vitamin C: Vitamin larut air penting yang menyokong penghasilan kolagen dan berfungsi sebagai antioksidan
- Vitamin D: Vitamin larut lemak yang bertindak sebagai hormon dalam badan dan meningkatkan pertahanan semula jadi sel kita terhadap kerosakan UV
- Vitamin E: Vitamin antioksidan larut lemak
Tidak mengejutkan bahawa sebatian ini tertumpu pada beberapa makanan yang paling berkhasiat di planet ini. Anda boleh meningkatkan pengambilan dengan membuat keputusan yang berfokus pada kesihatan mengenai apa yang hendak dimakan.
Sebaik sahaja anda mengetahui di mana mendapatkan nutrien yang menguntungkan ini, bereksperimen dengan pelbagai resipi boleh menjadikannya senang dimakan dengan baik untuk kulit dan badan anda secara keseluruhan.
Jenis Makanan
Banyak makanan lazat juga baik untuk kulit. Berikut adalah beberapa contoh.
Salmon
Salmon kaya akan asid lemak dan protein omega-3, dua nutrien penting untuk kulit yang kuat dan sihat. Sekiranya anda tidak makan ikan, anda boleh mendapatkan dos omega-3 yang sihat dari biji chia, biji rami, atau kenari.
Seperti banyak makanan laut lain (termasuk udang, krill, udang karang, dan ikan trout), salmon juga mengandungi astaxanthin. Manfaat kulit Astaxanthin termasuk keupayaannya untuk menurunkan tekanan oksidatif dan mengurangkan keradangan.
Labu
Labu berhutang pigmen oren khasnya untuk beta karoten. Beta karotena adalah antioksidan kuat yang menumpukan pada kulit. Sebenarnya, terlalu banyak beta karoten sebenarnya boleh menjadikan kulit anda kuning-jingga, tetapi keadaan ini tidak berbahaya.
Mendapatkan cukup beta karoten melalui makanan oren seperti labu, wortel, pepaya, cantaloupe, dan ubi jalar akan memberi anda cahaya semula jadi yang juga melindungi.
Tomato
Lycopene dalam tomato menjadikannya pilihan yang mudah untuk kulit yang berseri.Lycopene adalah antioksidan yang melindungi kulit anda dari sinar matahari dan menjadikan kulit anda kelihatan muda dan bertenaga.
Dapatkan likopen anda dari makanan dan bukannya makanan tambahan untuk mendapatkan faedah dan nutrien kesihatan tambahan. Sumber makanan likopen pekat termasuk saus tomat dan sos tomato.
Alpukat
Alpukat kaya dengan lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Bukan hanya makan alpukat bermanfaat untuk kulit anda, tetapi penggunaan minyak alpukat topikal telah terbukti dapat melindungi daripada kerosakan UV akibat kepekatan lutein yang terdapat dalam alpukat.
Teh hijau
Teh hijau sememangnya kaya dengan polifenol, yang paling banyak adalah katekin yang disebut EGCG. Kajian menunjukkan bahawa teh hijau menyekat pertumbuhan dan mengurangkan keradangan bakteria penyebab jerawat.
Kesan anti-mikroba dan anti-radang berlaku secara sistematik dan topikal, yang bermaksud bahawa minum teh hijau atau menggunakannya dalam losyen 2% boleh memberi kesan positif.
Teh hijau juga dapat membantu melindungi kulit anda dari kesan penuaan foto dengan mendorong proses yang disebut autophagy. Ini mendorong tubuh membersihkan sel-sel yang rosak.Dengan meningkatkan kolagen dan elastin pada kulit, teh hijau membantu mempromosikan kesan anti-kedut.
Jeruk
Jeruk adalah cara klasik untuk mendapatkan vitamin C. Vitamin C adalah vitamin penting untuk beberapa fungsi kulit, termasuk penyembuhan luka. Ia diperlukan untuk penghasilan kolagen dan bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi daripada tanda-tanda penuaan. Untuk mengekalkan keanjalan kulit anda, vitamin C sangat penting.
Sekiranya anda tidak menyukai buah sitrus, kiwi dan strawberi adalah sumber vitamin C yang sangat baik.
Telur
Telur adalah salah satu daripada sedikit sumber vitamin D. Bahan kuning telur juga kaya dengan karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang baik untuk kulit dan mata.
Kefir dan Kimchi
Hubungan antara kesihatan usus dan kesihatan kulit telah dibuktikan dengan beberapa keadaan dermatologi, termasuk jerawat, psoriasis, rosacea, dan dermatitis atopik. Walaupun pemahaman tentang mikrobiologi manusia masih berjalan, dapat diketahui bahawa "bakteria sihat" dalam usus diketahui. untuk menguntungkan imuniti dan keradangan.
Di luar yogurt, makanan berfungsi seperti kefir (minuman susu fermentasi yang terbuat dari biji-bijian kefir) dan kimchi (sayur Korea yang difermentasi) menawarkan kepekatan prebiotik dan probiotik yang besar.
Walaupun beberapa nutrien terbukti dapat melindungi kulit dari kerosakan akibat sinar matahari, mereka tidak dapat menggantikan kepentingan penggunaan pelindung matahari dan mengelakkan terbakar sinar matahari.
Apa yang Harus Dielakkan
Terdapat makanan yang mungkin anda kurang gemar untuk memberi manfaat kepada kulit anda.
Makanan yang telah diproses
Terdapat banyak sebab mengapa makanan yang diproses dengan berat boleh menjadi sukar pada kulit. Pengilang makanan sering menambah natrium dan gula untuk memanjangkan jangka hayat produk makanan.
Walaupun bahan tambahan ini mencegah makanan menjadi tidak baik, mereka juga meningkatkan dehidrasi dan keradangan. Selain itu, makanan yang diproses cenderung kekurangan mikronutrien penting untuk kesihatan kulit, seperti vitamin C, yang merosot dengan cepat apabila terkena oksigen.
Makanan dengan Glikemik Tinggi
Mengelakkan makanan tinggi glisemik mungkin bermanfaat untuk jerawat. American Academy of Dermatology memetik bukti dari beberapa kajian yang menunjukkan bahawa rancangan makan rendah glisemik dapat mengurangkan jerawat dengan ketara dalam beberapa minggu.
Makanan glisemik rendah tinggi serat dan rendah karbohidrat sederhana. Makanan yang harus dielakkan atau dibatasi termasuk roti putih, kerepek kentang, donat, nasi putih, dan minuman bergula. Sebaliknya, pilihlah karbohidrat berserat tinggi seperti sayur-sayuran, buah-buahan utuh, oatmeal, dan kacang.
Tenusu
Ramai orang mengesyaki bahawa susu menyumbang kepada jerawat. Kajian menunjukkan bahawa sebilangan penduduk sensitif terhadap tenusu dan mengalami kadar jerawat yang lebih tinggi ketika memakan lebih banyak susu.Namun, yogurt dan keju belum dikaitkan dengan jerawat.
Pencetus Alergi Makanan
Sekiranya kulit anda kering, gatal, merah, atau pecah ruam, anda mungkin mengalami tanda-tanda alergi makanan atau intoleransi. Anda juga mungkin melihat mengi, masalah pencernaan, atau hidung tersumbat.
Bercakap dengan doktor anda atau pakar dermatologi jika anda mengesyaki makanan mungkin menyebabkan masalah kulit anda. Pembekal anda boleh memerintahkan ujian kulit dan darah atau merujuk anda kepada ahli alergi untuk diagnosis dan rawatan.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Hampir semua orang mengalami masalah kulit dari semasa ke semasa. Sama ada jerawat, tanda-tanda penuaan, kekeringan, kulit berminyak, atau perubahan warna, pemakanan tidak dapat mengatasi setiap masalah yang mungkin berlaku.
Namun, pilihan makanan yang kita buat sering kali menggambarkan bagaimana kita menjaga dan merasakan tubuh kita. Apa yang kita makan atau hindari untuk kesihatan kulit harus bertindih dengan memberi manfaat kepada sistem badan yang lain juga.
.jpg)
