Manfaat Kesihatan Elderberry

Elderberry adalah buah ungu gelap dari pokok elderberry. Sumber antioksidan yang kaya yang dikenali sebagai antosianin, elderberry terkenal oleh beberapa orang sebagai berkesan dalam merawat selesema, selesema, sembelit, demam dan jangkitan sinus. Yang lain berpendapat bahawa mungkin berguna dalam merawat sakit gigi, sciatica, dan luka bakar, antara lain, tetapi beberapa tuntutan ini kurang disokong oleh penyelidikan daripada yang lain.

Penatua Eropah (elderberry hitam,Sambucus nigra) adalah spesies yang paling sering digunakan dalam makanan tambahan, walaupun spesies tua yang lain juga menghasilkan buah beri yang kaya dengan antosianin. Terdapat beberapa pilihan dan persediaan suplemen elderberry, seperti gummies, lozenges, sirap, teh, dan banyak lagi.

Manfaat Kesihatan

Banyak faedah kesihatan elderberry boleh dikaitkan dengan antosianin. Sebagai antioksidan, antosianin berfungsi dengan membersihkan badan dari radikal bebas yang merosakkan sel pada tahap DNA. Ia juga mempunyai sifat antivirus yang dapat mencegah atau mengurangkan keparahan jangkitan biasa.

Elderberry juga memberikan kesan anti-radang, mengurangkan bengkak dan kesakitan dengan meredakan tindak balas imun badan.

Selsema dan Selsema

Sirap jus Elderberry telah digunakan selama berabad-abad sebagai ubat rumah untuk merawat selesema dan selesema, yang keduanya disebabkan oleh virus. Sirap ini dipercayai dapat mengurangkan keparahan dan jangka masa jangkitan jika diambil dalam masa 48 jam dari gejala pertama. Beberapa bukti awal dari kajian kecil menyokong tuntutan ini.

Kajian 2019 pada elderberry untuk selesema dan selesema menunjukkan bahawa buah itu mengurangkan gejala saluran udara atas.

Kajian 2016 dari Australiamelaporkan bahawa, di antara 312 penumpang syarikat penerbangan jarak jauh, mereka yang menggunakan ekstrak elderberry 10 hari sebelum dan lima hari selepas penerbangan mereka mempunyai 50 peratus hari sakit yang lebih rendah akibat selesema daripada yang tidak. Selain itu, penumpang yang menggunakan elderberry mengalami selesema yang kurang teruk berdasarkan skor gejala saluran pernafasan atas.

Apa yang nampaknya elderberry tidak dapat mengurangkan risiko demam; kedua-dua kumpulan elderberry dan kumpulan plasebo mempunyai lebih kurang bilangan jangkitan yang sama.

Walau bagaimanapun, kajian pada tahun 2012 menunjukkan bahawa elderberry dapat membantu mencegah jangkitan influenza dengan merangsang tindak balas imun.

Sembelit

Minum teh yang dibuat dari elderberry kering boleh membantu dalam rawatan sembelit. Kesan pencahar ini dikaitkan dengan sebatian dalam elderberry yang dikenali sebagai anthraquinone.

Juga terdapat dalam rhubarb dan senna, anthraquinone menghalang penyerapan air di dalam usus.Ini meningkatkan tekanan usus, merangsang kontraksi otot (peristalsis) untuk meningkatkan pembersihan usus.

Walaupun terdapat sedikit literatur perubatan yang berkaitan dengan sifat pencahar elderberry, ia nampaknya selamat apabila digunakan hingga lima hari.

Melegakan kesakitan

Anthocyanin diketahui dapat mengurangkan keradangan. Mereka yang menghidap elderberry melakukannya dengan menghalang pengeluaran oksida nitrat oleh sel-sel imun badan. Nitrik oksida berfungsi sebagai molekul isyarat yang mencetuskan keradangan sebagai tindak balas terhadap kecederaan atau penyakit. Dengan meredakan tindak balas ini, rasa sakit dan bengkak dapat dihilangkan .

Tekstur dan salep elderberry topikal telah lama digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat sakit gigi, luka, lebam, dan luka bakar. Bahkan ada yang mendakwa sirap elderberry dapat merawat sciatica dan bentuk sakit neuropatik yang lain.

Malangnya, terdapat sedikit kajian yang meneliti manfaat anti-radang atau analgesik elderberry (menghilangkan rasa sakit) pada manusia.

Pencegahan Penyakit

Pengamal alternatif telah lama menyatakan kesan antioksidan elderberry, dengan menegaskan bahawa mereka dapat mengurangkan risiko barah dan penyakit jantung. Walaupun benar bahawa diet kaya antioksidan dapat memberikan manfaat seperti itu, tidak ada yang menunjukkan bahawa elderberi memainkan peranan yang luar biasa.

Kajian tahun 2009 diJurnal Pemakananmenyimpulkan bahawa kursus 12 minggu ekstrak elderberry (500 miligram setiap hari) tidak mengubah risiko penyakit kardiovaskular pada 52 wanita pascamenopause.

Kesan sampingan yang mungkin

Buah elderberry masak dan masak dianggap selamat jika dimakan secara sederhana. Pengambilan berlebihan elderberry boleh menyebabkan cirit-birit, sakit perut, dan kekejangan perut kerana kesan pencaharnya. Sekiranya elderberry digunakan untuk perubatan, hanya beri masak atau kering yang boleh digunakan.

Bahagian tertentu tanaman elderberry (termasuk daun, akar, kulit kayu, dan batang) mengandungi sejenis racun yang dikenali sebagai glikosida sianogenik. Bahkan beri yang belum masak mengandungi sejumlah kecil ini, yang, jika dikunyah, dapat melepaskan sianida ke dalam tubuh.mestidimasak sebelum dimakan, kerana beri mentah juga boleh membuat anda sakit.

Keracunan dari elderberry jarang mengancam nyawa tetapi boleh menyebabkan mual, muntah, cirit-birit, pening, mati rasa, perut buncit, dan sukar bernafas. Hubungi doktor anda sekiranya anda mengalami simptom berikut setelah mengambil ekstrak elderberry atau buah yang belum masak.

Elderberry tidak digalakkan untuk kanak-kanak, wanita hamil, atau ibu yang menyusu. Walaupun tidak ada kejadian buruk yang dilaporkan dalam kumpulan ini, tidak ada data yang mencukupi untuk mengesahkan bahawa kejadian tersebut selamat dalam jangka masa panjang.

Interaksi dadah

Ekstrak Elderberry boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan yang dirancang untuk menekan sistem imun, sehingga menjejaskan keberkesanannya. Ini termasuk:

• CellCept (mycophenolate)
• Ubat kortikosteroid seperti prednisone
• Imuran (azathioprine)
• OKT3 (muromonab-CD3)
• Prograf (tacrolimus)
• Rapamune (sirolimus)
• Sandimmune (siklosporin)
• Simulect (basiliximab)
• Zenapax (daclizumab)

Oleh kerana kesannya terhadap sistem kekebalan tubuh, penggunaan ubat elderberry yang berpanjangan harus dielakkan pada orang dengan gangguan autoimun tanpa bimbingan doktor.

Dos dan Penyediaan

Elderberries telah lama ditanam untuk makanan dan membuat ubat semula jadi. Yang terakhir ini boleh didapati dalam pelbagai bentuk, termasuk sirup, teh, kapsul, gusi, tonik, tincture, dan salap topikal. Buah beri yang dimasak agak masam dan biasanya manis (seperti cranberry).

Rawatan harus bermula selewat-lewatnya 48 jam dari munculnya gejala pertama. Walau bagaimanapun, tidak ada cadangan universal mengenai dos yang sesuai untuk merawat keadaan perubatan tertentu.

Sebagai peraturan umum, dos yang disyorkan pengeluar produk elderberry tidak boleh dilebihi. Banyak pengeluar sirap komersial mengesyorkan 1 sudu besar (15 ml) sirap elderberry diminum empat kali sehari untuk merawat gejala selesema atau selesema. Elderberry lozenges (175 mg) boleh diambil dua kali sehari.

Perlu diingat bahawa elderberry tidak boleh digunakan sebagai pengganti penjagaan standard. Merawat sendiri keadaan dan menunda rawatan standard rawatan boleh membawa akibat yang serius.

Apa yang Perlu Dicari

Ubat berasaskan Elderberry dikelaskan sebagai makanan tambahan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. (FDA). Di bawah klasifikasi ini, mereka tidak dimaksudkan untuk dijual atau dipasarkan sebagairawatanuntuk sebarang keadaan perubatan. Oleh kerana suplemen tidak diperlukan untuk menjalani penyelidikan atau ujian yang ketat, kualiti makanan boleh berbeza-beza.

Untuk memastikan kualiti dan keselamatan, hanya beli makanan tambahan yang telah disahkan oleh badan perakuan bebas, seperti Farmakope A.S. (USP), NSF International, atau ConsumerLab.

Soalan Lain

Bagaimana anda membuat sirap elderberry?

Sirap Elderberry boleh dibuat dengan elderberry kering, tersedia untuk pembelian dalam talian dan di kedai makanan kesihatan khusus. Untuk membuat sirap:

1. Campurkan 2 cawan elderberry kering dengan 4 cawan air suling sejuk dalam periuk berat.
2. Didihkan air, kecilkan api, dan masak tanpa penutup selama 30 hingga 40 minit, kacau secara berkala.
3. Angkat dari api dan biarkan mendidih selama 1 jam. Saring campuran ke dalam cawan pengukur besar yang ditutup dengan kain tipis, menyimpan cecair dan membuang buah bekas.
4. Biarkan sirap sejuk, kemudian kacau dalam 1 cawan madu. Tuangkan campuran ke dalam bekas yang disterilkan.
5. Tutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga tiga bulan.

Bagaimana saya harus menyimpan elderberry segar?

Elderberry lebih baik disimpan di dalam peti sejuk jika tidak dimakan dengan segera.

Penafian: Penting bahawa semasa memakan buah segar, anda membelinya dari sumber yang terkenal. Tidak pernah selamat untuk memakan buah beri yang tidak diketahui, kerana anda tidak tahu kesan berbahaya dari buah liar. Sekiranya anda telah memakan buah beri yang tidak diketahui dan mengalami kesan sampingan yang buruk, pastikan anda segera menghubungi profesional penjagaan kesihatan.