Walaupun awal, beberapa kajian menunjukkan bahawa jus ceri dapat memberikan beberapa manfaat sebagai rawatan pelengkap untuk artritis dan gout.
Ceri adalah sumber polifenol yang kaya, sebatian tumbuhan yang wujud secara semula jadi, yang mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang. Ceri juga mengandung vitamin C, karotenoid, kalium, dan merupakan sumber melatonin berasaskan tumbuhan. Selain itu, buah-buahan kecil ini merupakan sumber serat makanan yang baik dan dianggap rendah pada indeks glisemik.
Terdapat banyak jenis ceri yang berbeza, tetapi dua jenis utama adalah manis dan asam. Ceri Montmorency adalah varieti ceri tart yang biasa dikaji untuk faedah kesihatannya, sementara ceri Bing adalah varieti ceri manis yang popular.
Ceri manis dan tart kaya dengan polifenol. Ceri tart nampaknya mempunyai lebih banyak sebatian fenolik sementara ceri manis mengandungi lebih banyak antosianin. Sebatian tumbuhan ini telah dikaji kerana banyak manfaat kesihatannya. Lebih khusus lagi, artikel ini akan memfokuskan kepada bagaimana jus ceri tart mungkin bermanfaat bagi penghidap arthritis dan gout.
Ceri Tart untuk Artritis
Dos ceri tart setiap hari (sebagai ekstrak ceri) mempunyai kesan yang signifikan pada penanda keradangan pada orang dengan osteoartritis, walaupun kajian tidak menunjukkan pelepasan rasa sakit jauh lebih baik daripada plasebo.
Sifat dan Faedah Kesihatan
Jus ceri tart mengandungi antosianin, yang merupakan sebatian anti-radang yang bertanggungjawab untuk warna buah-buahan dan sayur-sayuran merah, oren, biru, dan ungu. Bahan ini dapat membantu memerangi beberapa penyakit keradangan kronik, termasuk arthritis, diabetes, penyakit kardiovaskular, dan barah. Banyak ubat yang digunakan untuk mengobati radang sendi menargetkan radang sebagai cara untuk mengurangkan gejala dan meningkatkan kualiti hidup.
Jus ceri tart juga mempunyai kepekatan polifenol lain yang tinggi, termasuk flavonoid. Semua sebatian pemakanan ini menjadikan jus ceri tart sebagai makanan antioksidan dan anti-radang yang berpotensi dan terapi tambahan yang berpotensi untuk penghidap arthritis dan gout.
Proses di mana antosianin membantu mengurangkan keradangan mungkin dengan menekan sebatian pro-radang dalam tubuh, seperti siklooksigenase, atau COX. Dengan ini dan mekanisme lain yang tidak diketahui, jus ceri tart dapat membantu mengurangkan kesakitan dan kekakuan yang berkaitan dengan arthritis dan gangguan sakit sendi yang berkaitan.
Fakta Pemakanan untuk Jus Ceri Tart
Fakta pemakanan untuk 8 auns jus ceri tart organik 100%:
- Kalori: 130
- Protein: 1.01 gram
- Jumlah lemak: 0 gram
- Lemak tepu: 0 gram
- Lemak trans: 0 gram
- Kolesterol: 0 miligram
- Natrium: 19.2 miligram
- Jumlah karbohidrat: 32 gram 11% DV
- Serat makanan: 0.96 gram DV 4%
- Gula: 24 gram
- Kalsium: 19.2 miligram 2% DV
- Besi: 1.44 miligram 8% DV
- Kalium: 410 miligram 12% DV
- Vitamin C: 9,12 miligram 15% DV
- Vitamin A: 0 IU
Alternatif lain untuk jus ceri tart adalah kapsul ceri tart. Satu jenama, yang disebut Cherry Flex, menggunakan kulit dan pulpa ceri Montmorency di setiap kapsulnya. Produk ini juga dipasarkan sebagai pasta bagi mereka yang menghadapi masalah menelan kapsul. Berbanding dengan jus, terdapat lebih sedikit gula dalam produk ini. Kesan sampingan boleh merangkumi masalah gastrointestinal yang serupa dengan yang mungkin berlaku dengan memakan jus ceri.
Dengan apa-apa makanan tambahan atau nutraseutikal, penting untuk berbincang dengan penyedia perkhidmatan kesihatan anda sekiranya anda merancang untuk mencuba produk ini.
Ketahui Perbezaan Antara Makanan Tambahan dan PemakananKebaikan untuk Pesakit Arthritis
Artritis adalah keadaan keradangan pada sendi. Osteoartritis adalah jenis arthritis yang paling biasa. Pecah tulang rawan pada satu atau lebih sendi menyebabkan keradangan, kesakitan, kekakuan, dan pergerakan yang terhad. Terdapat beberapa ujian klinikal baru-baru ini yang mengkaji jus ceri tart dan kesannya terhadap osteoartritis. Kami meringkaskan dua kajian rawak kecil dan rawak kecil di bawah.
- Jus ceri tart dinilai keupayaannya untuk mengurangkan gejala dan penanda keradangan pada orang dengan osteoartritis dalam kajian 2012. Peserta kajian minum 10.5 auns jus ceri Montmorency atau minuman plasebo dua kali sehari selama tiga minggu. Pada akhir kajian, kumpulan jus ceri mengalami penurunan kadar protein C-reaktif yang signifikan, penanda keradangan.
- Satu kajian tahun 2013 melihat kesan jus ceri tart pada orang yang menderita osteoartritis. Ceri Montmorency digunakan untuk menyediakan jus ceri tart, sementara minuman berperisa plasebo juga disediakan. Peserta kajian minum 8 ons dua kali sehari untuk satu jenis minuman selama enam minggu, kemudian menjalani tempoh mencuci sekurang-kurangnya satu minggu, kemudian beralih ke minuman alternatif selama 6 minggu tambahan. Setelah menamatkan kajian, para penyelidik mendapati bahawa rasa sakit, kekakuan, dan fungsi meningkat dengan ketara dengan minum jus ceri tart, walaupun tidak jauh lebih baik daripada plasebo. Walau bagaimanapun, pengambilan jus ceri tart dikaitkan dengan penurunan penanda keradangan berbanding dengan plasebo.
Kajian tambahan yang lebih besar diperlukan untuk mengesahkan keberkesanan jus ceri tart sebagai rawatan pelengkap untuk osteoartritis.
Berapa Banyak Jus Ceri untuk Artritis?
Menurut kajian ini, 8-10 auns jus ceri tart yang diambil dua kali sehari boleh mencapai tanda keradangan yang lebih rendah pada osteoartritis.
Jus Ceri untuk Gout
Gout adalah bentuk kronik radang sendi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asid urik pada sendi dan tisu (biasanya jari kaki besar), menyebabkan kesakitan, kemerahan, dan nyeri yang teruk. Rawatan tradisional sering merangkumi ubat-ubatan, rawatan diri, dan juga menghindari makanan yang mencetuskan.
- Jus ceri tart dinilai kemampuannya untuk menurunkan kadar asid urik dan penanda keradangan pada orang dengan gout dalam kajian kecil yang terdiri dari sepuluh peserta tahun 2011. Para peserta mengambil 8 auns setiap hari sama ada jus ceri 100% tart atau minuman plasebo selama 4 minggu setiap satu dengan masa mencuci 2 minggu di antara. Penulis kajian menyimpulkan bahawa jus ceri tart mengurangkan kadar asid urik dan biomarker keradangan.
- Penyelidikan 2019 mengkaji kesan jus ceri tart pada tahap asid urik dan keradangan pada orang yang berlebihan berat badan dan berisiko. Peserta kajian secara rawak minum 8 aun sama ada jus ceri tart atau minuman plasebo setiap hari selama 4 minggu, diikuti dengan tempoh pencucian selama 4 minggu, kemudian dilanjutkan dengan minum 4 gelas lagi. menganalisis hasil kajian, para penyelidik menentukan bahawa pengambilan jus ceri tart menurunkan kadar asid urik, serta protein C-reaktif pro-radang. Hasil ini menunjukkan janji bahawa jus ceri tart dapat mengurangkan kadar asid urik yang tinggi yang berkaitan dengan gout.
- Tinjauan 2019 terhadap enam kajian yang melihat kesan ceri (sebagai ekstrak atau jus) sebagai rawatan pelengkap tahap asam urat dan asid urik menyimpulkan bahawa terdapat hubungan antara pengambilan ceri dan penurunan risiko serangan gout. Walau bagaimanapun, penulis menyatakan bahawa kajian yang lebih komprehensif dengan tindak lanjut jangka panjang diperlukan untuk menentukan sepenuhnya keberkesanan pengambilan ceri bagi orang yang mempunyai gout atau tahap asid urik yang tinggi.
- Satu kajian tahun 2020 meneliti sama ada pekat ceri tart mempengaruhi tahap urat serum pada orang dengan gout. Lima puluh orang secara rawak menerima konsentrat jus ceri plasebo atau tart selama 28 hari dalam dos 7.5 mililiter (ml), 15 ml, 22.5 ml, atau 30 ml dua kali sehari selama 28 hari. Pada akhir kajian, ditentukan bahawa jus ceri tidak berpengaruh pada kadar urat serum. Perlu diketahui bahawa walaupun kajian ini tidak mencatat perubahan tahap urat pada orang dengan gout ketika mengkonsumsi pekat ceri, bentuknya berbeza (pekat ceri tart vs jus) dan jumlah yang diberikan jauh lebih sedikit daripada dalam kajian sebelumnya yang memerhatikan faedah.
Dengan sebilangan kecil peserta dalam beberapa kajian ini dan tindak lanjut jangka pendek, bersama dengan hasil yang bercampur-campur, kajian jangka panjang yang lebih besar diperlukan untuk menjelaskan kesan jus ceri tart pada orang dengan gout.
Kesan Sampingan dan Faktor Risiko
Secara amnya, jus ceri tart boleh diterima dengan baik. Beberapa kajian menyatakan bahawa sebilangan peserta mengalami gangguan gastrointestinal ringan dan najis longgar. Satu kajian menyebutkan peserta yang mempunyai reaksi alergi terhadap jus ceri tart. Secara keseluruhan, tidak ada kesan sampingan atau kesan sampingan yang minimum pada kebanyakan orang ketika mengambil jus ceri tart.
Harus disebutkan bahawa minum jus ceri tart dalam jumlah besar setiap hari menyumbang sejumlah besar gula untuk diet anda, yang dikontraindikasikan pada diet mesra arthritis.
Orang yang menghidap diabetes harus minum jus ceri secara sederhana, kerana terlalu banyak karbohidrat (gula) dari jus dapat meningkatkan gula darah di atas tahap yang diinginkan.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Jus ceri tidak dimaksudkan sebagai pengganti terapi artritis tradisional atau gout. Sentiasa berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum membuat perubahan dalam diet atau rancangan rawatan anda.