Asid folik adalah bentuk vitamin B9 yang larut dalam air. Ini adalah bentuk sintetik folat, nutrien yang terdapat dalam makanan tertentu, dan digunakan dalam makanan tambahan vitamin. Asid folik adalah nutrien penting yang digunakan tubuh untuk menjana, meniru dan memperbaiki sel, termasuk DNA.
Ruth Jenkinson / Getty ImagesKekurangan dalam asid folik sangat bermasalah semasa kehamilan apabila badan mesti menghasilkan banyak sel baru dengan cepat. Penghasilan sel darah merah juga sangat sensitif terhadap kadar asid folik, dan tahap nutrien rendah ini boleh menyebabkan jenis anemia tertentu. Dipercayai bahawa asid folik dan turunannya juga memainkan peranan penting dalam memperbaiki kerosakan DNA yang boleh menyebabkan barah.
Pengaruh Asid Folik pada Tekanan Darah Tinggi
Beberapa kajian besar telah mengkaji peranan asid folik dalam pencegahan tekanan darah tinggi dan mendapati bahawa ia memberikan manfaat dalam mengurangkan risiko keadaan. Kajian yang diterbitkan diJurnal Persatuan Perubatan Amerika(JAMA) mendapati bahawa wanita dengan hipertensi yang mengambil folat dapat mengurangkan tekanan darah mereka dengan ketara. Dengan mengambil lebih dari 1,000 mcg sehari asid folik terdapat penurunan 46% tekanan darah tinggi wanita yang mengambil bahagian dalam kajian ini.
Asid Folik Ditunjukkan untuk Mengurangkan Risiko Strok
Menurut kajian yang muncul diJAMApada bulan April 2015, asid folik didapati dapat mengurangkan risiko strok pada orang dengan tekanan darah tinggi.
Kajian itu melibatkan lebih daripada 20,000 orang dewasa di China dengan tekanan darah tinggi, tetapi tanpa sejarah serangan strok atau jantung. Sebilangan peserta menggunakan enalapril, ubat hipertensi, dengan asid folik, yang lain hanya dirawat dengan enalapril.
Dalam tempoh rawatan selama 4.5 tahun, strok pertama berlaku pada 282 peserta (2.7%) dalam kumpulan enalapril-folic acid berbanding dengan 355 peserta (3.4%) dalam kumpulan enalapril, yang mewakili pengurangan risiko 0.7% dan risiko relatif pengurangan 21%.
Mengambil Makanan Tambahan
Perlu dipertimbangkan untuk mengambil suplemen asid folik (400 hingga 500 mikrogram sehari). Seperti mana-mana suplemen, anda harus bertanya kepada doktor anda sebelum memulakannya. Makanan tambahan folat mungkin tidak digalakkan untuk mereka yang mempunyai keadaan tertentu.
Oleh kerana asid folik larut dalam air, sangat sukar untuk mengambil jumlah berbahaya. Ini bermaksud bahawa apa sahaja yang tidak digunakan oleh badan anda disaring oleh buah pinggang dan dikeluarkan dalam air kencing. Walaupun pengambilan asid folik yang berlebihan tidak akan menyebabkan bahaya serius, tetapi boleh menyebabkan kesan sampingan. Asid folik yang terlalu banyak boleh menyebabkan sakit kepala, sakit perut, cirit-birit, dan ketidakselesaan lain.
Sumber Makanan yang Baik
Banyak mangkuk bijirin, barang dalam tin, dan roti yang diperkaya dengan nutrien. Sayuran dan kekacang berdaun hijau (kacang) adalah sumber asid folik semula jadi terbaik. Beberapa pilihan bijak:
- Lentil: 1 cawan, rebus = 386 mikrogram
- Kekacang: 1 cawan, rebus = 282 mikrogram
- Bayam: 1 cawan, mentah = 210 mikrogram
- Kembang kol: 1 cawan = 180 mikrogram
- Selada: 1 cawan = 156 mikrogram
Walaupun asid folik adalah bahagian penting dalam diet tekanan darah tinggi yang sihat, ia hanya satu komponen. Pemakanan sihat adalah salah satu langkah terpenting untuk pencegahan tekanan darah tinggi, dan keseimbangan keseluruhan adalah kuncinya.
.jpg)
